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徐丹凤: 作品数：33 被引量：169H指数：9; 供职机构：复旦大学附属华东医院更多>>; 发文基金：上海市卫生局科研基金上海市科委科研计划项目国家自然科学基金更多>>; 相关领域：医药卫生轻工技术与工程社会学经济管理更多>>

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膳食联合生活方式干预对糖调节受损患者氧化应激水平和血糖转归的影响被引量：6: 2014年; 目的探讨膳食替代治疗联合生活方式干预对糖调节受损(impaired glucose regulation,IGR)患者的氧化应激水平和营养状况的影响。方法从社区招募IGR患者,随机分入干预组(n=46)和对照组(n=42)。采用随机对照临床试验,为期12个月,基线时两组受试者均接受健康教育和糖尿病防治宣教。此外,干预组还接受两阶段的综合干预,在干预第1～3月,受试者接受膳食替代干预和生活方式干预;干预第4～12月,每月随访一次,了解受试者的血糖和饮食变化情况。结果干预组受试者的体重减轻大于对照组[(-1.8±2.2)kg vs.(-0.6±2.5)kg,P<0.05],主要表现为体脂重量减少。干预前后两组受试者的LDL-C、空腹血糖、餐后2h血糖和HbA1c水平变化有显著性差异(P<0.05或P<0.01)。与基线水平相比,干预组受试者的SOD升高6.15 U/ml,而对照组降低16.71 U/ml(P<0.05)。干预前后各组之间膳食营养素摄入量的变化无显著改变(P>0.05)。但与基线水平相比,干预组受试者的钙、铁、维生素A和维生素B2的水平增高(P<0.05或P<0.01)。干预组有39.0%患者的血糖转归到正常水平,对照组的转归率仅有7.5%,两组的转归率有显著差异(P<0.01)。结论采用的膳食替代联合生活方式干预能改善IGR患者的体重、糖脂代谢和氧化应激水平,有效地提高IGR患者的膳食营养状况,有利于IGR患者的血糖转归到正常水平,因此膳食替代联合生活方式干预可作为促进糖调节受损转归的有效措施。; 徐丹凤孙建琴陈敏陈艳秋孙玮唐倩如; 关键词：糖调节受损氧化应激

社区2型糖尿病患者HbA1c水平与营养状况的关系研究被引量：11: 2010年; 目的探讨社区2型糖尿病患者HbA1c与营养状况的关系.方法将219例社区2型糖尿病患者以HbA1c水平分为2组,HbA1c〈6.5%组108例、HbA1c≥6.5%组111例.分别比较两组的血压、血糖、血脂和胰岛素抵抗指数水平,以及膳食结构和营养素摄入情况.结果（1）社区2型糖尿病患者HbA1c〈6.5%者占49.32%;（2）HbA1c与空腹血糖、餐后血糖、稳态模型评估的胰岛素抵抗指数（HOMA-IR）水平呈正相关（r分别为0.56、0.49、0.20,P〈0.05或P〈0.01）,与高密度脂蛋白胆同醇呈负相关（r=-0.16,P〈0.05）;（3）营养素摄入量与HbA1c的关系表现为：能量、碳水化合物、蛋白质和总脂肪是影响HbA1c的独立相关因素（均P〈0.05）;（4）与≥6.5%组相比,HbA1c〈6.5%组摄入较多水果.≥6.5%组纯能量类食物摄入过多,且蛋白质、总脂肪和饱和脂肪酸摄入量多于HbA1c〈6.5%组（P〈0.05）;（5）拟合线性回归模型发现：摄入较多粗粮杂豆、水果分别使HbA1c均值降低0.36%（P〈0.10）、0.46%（P〈0.01）;适量减少畜肉、油脂摄入量平均使HbA1c降低0.42%（P〈0.05）、0.37%（P〈0.10）.结论目前社区2型糖尿病患者HbA1c〈6.5%者比例不高,HbA1c〈6.5%者与HbA1c〉≥6.5%者的营养状况差异明显,饮食对HbA1c的影响较大,因此应对2型糖尿病患者进行合理的饮食治疗,尽早实现糖尿病控制达标.; 徐丹凤陈艳秋陈敏谢华唐倩如孙玮陈爱芳孙唯佳林轶凡姜菁静孙建琴; 关键词：HBA1C 血糖控制糖尿病营养状况膳食结构

补充铁剂对上海育龄妇女缺铁性贫血改善效果研究被引量：4: 2012年; 目的了解缺铁性贫血育龄妇女补充铁剂的效果,探讨维持育龄妇女正常铁营养状况的总铁摄入量。方法招募贫血的育龄妇女74名,年龄21～45岁,按血红蛋白随机分成干预组和对照组,每日分别口服一包铁营养包（主要成分为焦磷酸铁和富马酸亚铁,含铁元素8mg）和安慰剂,连续服用6个月观察效果。干预前、3个月及6个月后两组均进行缺铁性贫血相关指标检查、膳食频率调查及24 h膳食回顾调查。结果干预6个月后干预组血红蛋白和血清铁蛋白均显著高于对照组（P〈0.01）,干预组和对照组血红蛋白值达标人数分别为15人（44.1%）和5人（14.3%）,P〈0.01;血清铁蛋白达标人数分别为11人（35.5%）和4人（12.1%）,P〈0.05。膳食铁的平均摄入量为14.0mg/d。总铁摄入量（膳食铁加补充的铁）与血红蛋白值的改变呈正相关（r=0.57,P﹤0.01）。膳食纤维摄入多和月经量多则是危险因素（P〈0.05）。结论连续6个月每日补充8mg铁能有效改善育龄妇女缺铁性贫血,育龄妇女每日摄入23.2mg铁可维持正常铁储存状况。; 汪正园孙建琴王露宗敏陈艳秋林轶凡徐丹凤姜菁静潘逸茹朴建华黄振武杨晓光; 关键词：铁剂缺铁性贫血育龄妇女膳食营养

上海部分社区就诊居民健康教育需求现况调查被引量：12: 2010年; 目的了解上海部分社区就诊居民对健康教育的需求,探讨我国城市社区健康教育的有效途径。方法在上海6个社区卫生服务中心对就诊居民进行健康教育需求的调查问卷。结果 84.8%的居民就诊时接受过医护人员的健康教育,不同社区的居民就诊时接受健康教育的比例间差异有统计学意义(χ2=102.263,P=0.000)。医护人员诊病时对社区居民进行健康教育的时间中位数为2.5 min,居民期望健康教育的时间中位数为5.5 min,两者比较差异有统计学意义(P=0.000)。接受过健康教育的就诊居民对医护人员给予健康教育的评价分别为:非常有用占66.5%,非常可靠占68.5%,有帮助占75.7%。面对面咨询是健康教育的主要形式(72.8%),也是社区居民最希望的形式(74.6%)。居民接受的健康教育内容中饮食、运动、慢性病防治、心理分别为89.7%、73.8%、50.1%、41.0%。居民接受慢性病的健康教育内容中高血压、糖尿病、冠心病、肿瘤、痛风分别为70.6%、54.0%、42.2%、15.6%、14.4%。结论大部分社区医生能对就诊者进行健康教育,时间需适当增加,健康教育形式及内容需进一步完善。建议加强包括强化培训、同伴教育、现场指导、案例剖析等多种形式的健康教育专业培训,建立健康教育指南,促进健康教育有效开展。; 谢华陈倩张向杰彭明辉徐丹凤孙建琴祝墡珠; 关键词：健康教育

同型半胱氨酸对2型糖尿病患者大血管并发症的影响: 2014年; 【目的】探讨2型糖尿病（T2DM）患者血清总同型半胱氨酸（total homosysteine ，tHcy）对大血管并发症的影响。【方法】收集上海、北京、广东、南京、辽宁、天津、浙江29家三级医院共1441例 T2DM 患者，检测其空腹血清 tHcy水平。同时进行体格检查、血糖、血脂、维生素B6水平的测定。并通过问卷形式获得糖尿病（DM）并发症等相关信息。【结果】DM大血管并发症的发生率为16．17％（233/1441）。有并发症组中血清tHcy水平为（14．28±8．76）μmol/L显著高于无并发症组的（11．55±5．50）μmol/L（ P＜0．001）。调整年龄和性别后，血清tHcy＞15μmol/L组的DM大血管并发症OR值为2．345（95％ CI 1．665～3．302），冠状动脉并发症OR值为1．932（95％ CI 1．104～3．380），脑血管并发症 OR值为2．056（95％ CI 1．311～3．176），周围血管并发症OR值3．004（95％ CI 1．656～5．450）。【结论】高同型半胱氨酸血症增加 T2DM 患者大血管并发症发生风险。; 谢华孙建琴陈艳秋陈敏徐丹凤宗敏; 关键词：糖尿病血管病变糖尿病体格检查维生素B6

营养包对D-半乳糖致亚急性衰老大鼠认知功能的影响及机制研究: 目的用D-半乳糖(D-gal)建立亚急性衰老大鼠模型,观察营养包对D-gal致衰老大鼠空间学习和记忆功能的影响及其可能的机制。方法将60只7周龄雄性SD大鼠按体重随机分为以下5组(每组12只):正常对照组、模型组、低剂量...; 任茜谢华叶梦瑶徐丹凤赵燕芳陈艳秋孙建琴; 关键词：微量营养素二十二碳六烯酸; 文献传递

低GI膳食替代对2型糖尿病防治作用的研究: 目的探讨低血糖指数(GI)膳食替代对2型DM患者体重、糖脂代谢指标及抗氧化指标的改善作用。方法 127名社区2型DM患者随机分成实验组和对照组,实验组给予每天509低GI膳食(GI值为42.13)替代受试者约200kca...; 陈敏陈艳秋华莉宗敏肖菲易青姜菁静林轶凡徐丹凤孙建琴

上海社区卫生服务人员健康教育的培训效果评价被引量：13: 2011年; 目的研究社区卫生服务人员健康教育的培训效果,探讨我国城市社区的健康教育培训模式。方法于2009年1—11月,选取277名社区卫生服务人员,分为对照组140人和干预组137人。对干预组实施为期7个月的健康教育培训,对照组不给予任何培训。分别于培训前后进行健康教育知识问卷调查。结果培训前问卷答题正确情况,两组间比较差异无统计学意义(χ2=8.607,P=0.014);培训后两组间比较差异有统计学意义(χ2=15.331,P<0.001)。培训后,干预组在健康生活方式方面的答题正确率显著提高,与对照组比较差异有统计学意义(P<0.01)。结论定期开展健康教育培训课程可有效提高社区卫生服务人员的专业知识和技能;短期培训仅使受训人员的健康生活方式知识水平明显提高,在社区卫生服务机构开展健康教育需形成长期的、连续性的、系统性的培训体系。; 陈倩谢华彭明辉张向杰徐丹凤孙建琴祝墡珠; 关键词：社区卫生服务健康教育在职培训

长链脂肪酸经GPR120调节GLP-1分泌机制及亚麻籽油对小鼠糖脂代谢的影响: G蛋白偶联受体(G-Protein Coupled Receptors，GPCRs)是一种七次跨膜、与G蛋白偶联参与信号传导的受体，与众多疾病的发生密切相关。G蛋白偶联受体120(GPR120)是近年发现的一个GPCR家...; 徐丹凤; 关键词：糖尿病糖脂代谢亚麻籽油

短链脂肪酸对结肠功能的影响被引量：5: 2009年; 短链脂肪酸(SCFAs)是膳食纤维结肠腔内经细菌发酵的产物,提供的能量约占人体总能量的5%～15%。SCFA不尽是肠上皮细胞重要的能量来源,还可影响影响肠粘膜屏障,肠上皮细胞的通透性、氧化应激反应等,对结肠功能和健康具有重要的作用。但是也有一些动物和体外研究表明,较高浓度的SCFAs对结肠的渗透性和敏感性有负面影响。; 徐丹凤孙建琴; 关键词：短链脂肪酸肠功能肠上皮细胞肠粘膜人结肠癌细胞株

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