周平发
- 作品数：27 被引量：37H指数：4
- 供职机构：广东溢多利生物科技股份有限公司更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 以小麦日粮为底物木聚糖酶体外酶解的应用效果研究
- 2012年
- 本试验采用体外酶解法评价了4种木聚糖酶对小麦日粮的作用效果。试验结果表明,4种木聚糖酶中酶Ⅱ的作用效果最好,小麦日粮还原糖含量提高了134.47%,干物质消化率为20.89%。结果说明体外酶解试验可以有效的评价饲用酶制剂的作用效果。
- 周平发崔细鹏谢志恒史宝军
- 关键词：木聚糖酶体外酶解小麦日粮DNS法
- 木聚糖酶的研究进展及在生产上的应用被引量：3
- 2011年
- 木聚糖酶作为一种饲料添加剂具有降低饲料粘度、提高营养物质利用率、提高机体免疫力、改善动物生产性能等作用,具有广阔的研究前景。本文从木聚糖酶的分子结构、理化性质、反应机理、应用及展望等方面进行综述。
- 周平发史宝军崔细鹏刘金山
- 关键词：木聚糖酶饲料
- 一种发酵生产β-甘露聚糖酶的方法
- 本发明涉及微生物发酵领域，具体涉及一种发酵生产β-甘露聚糖酶的方法。所述方法包括宇佐美曲霉By247通过发酵表达β-甘露聚糖酶的步骤。本发明生产的甘露聚糖酶以棕榈粕作为发酵原料之一，动物试验结果表明其能够很好地分解非常规...
- 谢志恒王敏崔细鹏周平发翁晓辉史宝军
- 文献传递
- 饲用木聚糖酶菌株的筛选
- 2012年
- 通过刚果红透明圈法从土壤中初筛到5株产木聚糖酶菌株,通过固体发酵复筛,最终得到高产木聚糖酶菌株Y8,产木聚糖酶活力达到了1068U/g干物质。
- 周平发王敏崔细鹏史宝军潘翔
- 关键词：木聚糖酶
- 黑曲霉固体发酵饲用复合酶酶系分析
- 2012年
- 本文分析了黑曲霉固态发酵获得的复合酶在不同pH值条件下各组分酶活的表现活力、耐酸、耐胃液稳定性以及对无淀粉麦麸的降解作用。结果发现,该复合酶中含有木聚糖酶、β-葡聚糖酶、果胶酶、甘露聚糖酶和CMCase等多种酶活。在pH 4.0￣7.0,木聚糖酶、β-葡聚糖酶、甘露聚糖酶和CMCase均有很好的表现活力;在pH 2.5￣4.0,果胶酶有较好的表现活力。在生长猪的胃液(pH 2.8)中40℃保温6 h,β-葡聚糖酶、果胶酶、甘露聚糖酶和CMCase的酶活损失均低于30%。在40℃和pH5.5条件下保温8h,可以降解麦麸(无淀粉)18%的干物质。与传统的动物饲养试验相比,这种分析评判饲料酶的方法具有简便、快速和客观等优点。
- 周平发翁晓辉谢志恒
- 关键词：黑曲霉固体发酵饲用复合酶
- 影响微生态制剂活菌检测总数的因素被引量：3
- 2013年
- 文章从样品处理、样品震荡时间、检测方法、试验操作及活菌计数等方面,探讨了影响微生态制剂活菌总数的因素。
- 周平发谢志恒崔细鹏史宝军
- 关键词：微生态制剂
- 饲用木聚糖酶的酶学性质研究
- 2013年
- 采用DNS法对木聚糖酶的一些酶学性质进行了研究。结果表明：该酶的最适反应pH为4．5，在pH3．5～10．0范围内能保持较高的活性。最适反应温度为500℃，热稳定性不高，该酶在动物胃及肠道中活性较高。
- 周平发崔细鹏谢志恒史宝军
- 关键词：木聚糖酶酶学性质稳定性
- 不同植酸酶样品耐温性能的研究被引量：2
- 2011年
- 在日粮中添加植酸酶不仅可以提高动物对植酸磷的利用,而且可以降低磷在粪便中的排出量,但为了发挥功效植酸酶必须在到达胃肠道时具有活性。固体剂型植酸酶一般在饲料加工调质和制粒前添加,在制粒过程中,需经过高温蒸汽作用,导致酶活性损失较大。随着对植酸酶耐热性方面的研究工作的发展,
- 崔细鹏周平发王敏史宝军
- 关键词：植酸酶耐温性能饲料加工酶活性
- 4种酶制剂体外酶解小鸡粉料效果的研究被引量：2
- 2012年
- 为了评价单一酶制剂和复合酶制剂对小鸡粉料分解能力,选取4种酶制剂进行体外酶解,酶制剂分别以编号1、2、3、4表示,以木聚糖酶为基准,添加量为50U/g底物。体外酶解的条件:料水比为1∶10、体系pH为5.5、温度为40℃、时间为3 h。结果表明:复合酶制剂的体外酶解小鸡粉料的效果明显比单一酶制剂的酶解效果要好,复合酶制剂中1号比4号好。
- 谢志恒崔细鹏周平发王敏翁晓辉史宝军
- 关键词：复合酶体外酶解还原糖含量
- 中草药饲料添加剂在畜牧业中的应用功效被引量：2
- 2012年
- 进入20世纪90年代，随着预防医学和动物微生态学的蓬勃发展，人们对抗生素的危害有了更加深刻的认识：抗生素在杀灭病原菌的同时，也会抑制动物胃肠道的有益菌群，造成机体内菌群失调，进而导致消化功能紊乱，影响畜禽的正常发育；同时，抗生素还会导致病原微生物产生耐药性，并将耐药性通过食品传给人。因此，欧盟在1999年针对大多数抗生素饲料添加剂发布了禁令，2006年禁止任何抗生素添加于饲料中，欧盟以外的国家也对抗生素进行了严格限制使用。自2000年以来，人们开始着力于寻找应用于猪和家禽的新的饲料添加剂。由于中草药具有抗氧化性和抗菌性，能促进动物生产，且具有无残留、不易产生耐药性等优点，因此对中草药的研究进展较快。尽管如此，相对来说中草药是一种新的饲料添加剂，对于其作用机制和应用领域我们了解得相当有限。本文对中草药饲料添加剂的一般特性、应用功效和安全性进行了综述。
- 周平发崔细鹏王敏谢志恒史宝军
- 关键词：中草药饲料添加剂畜牧业动物微生态学消化功能紊乱菌群失调抗生素
