卢金言
- 作品数：22 被引量：28H指数：4
- 供职机构：苏州森瑞保鲜设备有限公司更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划江苏省高校科研成果产业化推进项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程一般工业技术农业科学经济管理更多>>
- 高精度可变量气体比例混合装置
- 本实用新型公开了一种高精度可变量气体比例混合装置，包括混合罐、与气体种类对应的气源和控制电路，其中每个气源之间的压力相同，且气源的压力大于混合罐的压力，而气源通过管道与混合罐连接，所述管道上设置有电磁阀，其特征在于，所述...
- 卢金言
- 文献传递
- 高精度可变量气体比例混合装置及气体比例混合的方法
- 本发明公开了一种高精度可变量气体比例混合装置，包括混合罐、与气体种类对应的气源和控制电路，其中每个气源之间的压力相同，且气源的压力大于混合罐的压力，而气源通过管道与混合罐连接，所述管道上设置有电磁阀，其特征在于，所述管道...
- 卢金言
- 文献传递
- 野生四叶菜气调保鲜生产工艺研究被引量：2
- 2014年
- 为保持四叶菜的品质,延长其货架期,研究了气调包装对四叶菜的保鲜效果。采用5种不同配比的O2、CO2、N2混合气体对四叶菜进行包装,置于2℃低温下贮藏,定期间隔3 d检测四叶菜的失重率、维生素C含量、叶绿素含量及感官指标的变化情况。结果表明,在低温下,当混合气体体积分数配比为5%O2+8%CO2+87%N2时,四叶菜的保鲜效果较好,在该条件下四叶菜的货架寿命可达15 d。
- 华景清卢金言胡舒洋张佳宏
- 关键词：气调保鲜
- 野生繁缕嫩梢气调保鲜生产工艺研究
- 2014年
- 为保持繁缕嫩梢的品质,延长其货架期,研究了气调包装对繁缕嫩梢的保鲜效果。采用5种不同配比的O2,CO2,N2混合气体对繁缕嫩梢进行包装,置于2℃低温下贮藏,定期间隔3 d检测繁缕嫩梢的失重率、VC含量、叶绿素含量及感官指标的变化情况。试验结果表明:在低温下,当混合气体体积分数配比为5%O2+8%CO2+87%N2时,繁缕嫩梢的保鲜效果较好,在此条件下繁缕嫩梢的货架寿命可达12 d。
- 华景清卢金言胡舒洋张佳宏
- 关键词：气调保鲜
- 负压气体置换及封口包装装置
- 本实用新型公开了一种负压气体置换及封口包装装置，包括上驱动装置；设置于上驱动装置的下部，并与上驱动装置固定连接的上模本体；设置于上驱动装置的下部，并与上驱动装置的执行机构固定连接，且位于上模本体内部的热封机构和切割机构；...
- 卢金言
- 文献传递
- 连续盒式气调包装机
- 本实用新型公开了一种连续盒式气调包装机，包括传送盒子的输送传动系统；对盒子封膜的包装系统，所述包装系统包括对盒子内气体进行置换的气体置换机构，对置换气体后的盒子封膜的热封机构；为包装系统提供收放热封薄膜的传动及控制系统。...
- 卢金言
- 文献传递
- 负压气体置换及封口包装装置
- 本发明公开了一种负压气体置换及封口包装装置，其中包括：上驱动装置；设置于上驱动装置的下部，并与上驱动装置固定连接的上模本体；设置于上驱动装置的下部，并与上驱动装置的执行机构固定连接，且位于上模本体内部的热封机构和切割机构...
- 卢金言
- 文献传递
- 连续盒式气调包装机
- 本发明公开了一种连续盒式气调包装机，包括传送盒子的输送传动系统；对盒子封膜的包装系统，所述包装系统包括对盒子内气体进行置换的气体置换机构，对置换气体后的盒子封膜的热封机构；为包装系统提供收放热封薄膜的传动及控制系统。本发...
- 卢金言
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- 草莓工程化气调保鲜方法
- 本发明涉及水果保鲜领域，具体涉及一种草莓工程化气调保鲜方法，包括如下步骤：采摘与分级；？贮藏前准备与采摘后处理；工程化气调包装：将预冷后的草莓按照分好的等级装入专用气调包装盒，每盒装入10颗～20颗；将装好草莓的包装盒放...
- 袁卫明杨益花卢金言孙彬
- 文献传递
- 高氧气调包装在草莓保鲜中的应用研究被引量：8
- 2011年
- 研究了高氧气调对草莓保鲜的影响,并与低氧气调(2.5%O_2+16%CO_2)包装进行比较。结果表明,30%O_2+6%CO_2能把草莓的货架期延长10 d～15 d。贮藏效果表明,高氧气调包装能抑制草莓的糖、酸、叶绿素和VC的降解,降低腐烂率,延长货架期。
- 周翠英周建俭袁卫明卢金言吴亚东
- 关键词：高氧气调包装草莓保鲜
