刘昊
- 作品数：4 被引量：38H指数：3
- 供职机构：广西大学更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学一般工业技术金属学及工艺更多>>
- 铝-钼-稀土（钆，钬）三元相图及铒，硼微合金化Mg2Si增强相铝合金组织和性能研究
- 作为工业中应用最为广泛的有色金属结构材料，铝合金具有深远的研究价值，目前对铝合金的研究主要分为基础科学研究和实际综合性能研究两方面，本论文基于这两方面分别对铝合金基础相图和Mg2Si增强相铝合金组织和性能做了初步探索。 ...
- 刘昊
- 关键词：微合金化
- 芒果叶中黄酮和多酚含量及抗氧化性研究被引量：16
- 2013年
- 以4个品种的芒果叶为原料,采用乙醇热回流法提取芒果叶中的活性物质,测定提取液中黄酮及多酚类物质的含量并对其抗氧化活性进行分析研究。试验结果表明:芒果叶中黄酮含量较高,4个品种的芒果叶黄酮含量范围为6.020～43.654 mg/mL;多酚类物质的含量相对低于黄酮含量,4个品种的多酚含量范围为2.031～13.482mg/mL;芒果叶提取液有很好的抗氧化效用,对于.OH和DPPH都有较强的清除作用,在4品种中,金煌芒对.OH和DPPH的清除效果最好,并且要远远高于VC。
- 文良娟王维王斌刘昊
- 关键词：多酚黄酮抗氧化活性
- 芒果黄酮的提取分离及抗氧化活性的研究
- 为了充分开发利用芒果，本实验主要以芒果果肉为原料，利用正交实验确立芒果中黄酮类化合物的最佳提取方法及条件，通过大孔树脂以及聚酰胺树脂对芒果黄酮粗提物进行分离纯化，采用HPLC对各个提取分离阶段芒果黄酮中的芒果苷含量进行分...
- 刘昊
- 关键词：芒果黄酮化合物大孔树脂分离纯化抗氧化活性
- 不同品种芒果总黄酮的抗氧化活性被引量：18
- 2011年
- 以广西主栽金煌芒果、象牙芒果和台农芒果3个芒果品种为研究对象,测定芒果中总黄酮含量。采用羟自由基(.OH)和超氧阴离子自由基(O-2.)体系、DPPH自由基体系对3个芒果品种总黄酮的抗氧化活性进行研究,并同VC的抗氧化活性进行比较。结果表明:在质量浓度40～200μg/mL范围内,芒果总黄酮和VC对.OH的清除能力从大到小依次为:台农芒果、象牙芒果、金煌芒果、VC;在质量浓度10～200μg/mL范围内,对O-2.清除能力从大到小依次为:VC、台农芒果、象牙芒果、金煌芒果;在质量浓度1～20μg/mL范围内,对DPPH自由基清除能力从大到小依次为:VC、台农芒果、金煌芒果、象牙芒果。3种芒果总黄酮均有良好的抗氧化效果,且与质量浓度呈明显的量效关系;台农芒果总黄酮抗氧化性优于其他两个品种。
- 文良娟刘昊王维
- 关键词：芒果总黄酮抗氧化活性
