刘传国
- 作品数：7 被引量：33H指数：4
- 供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室更多>>
- 发文基金：天津市科技支撑计划重点项目天津市科技攻关项目天津市科技计划更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 乳铁蛋白免疫增强作用评价被引量：8
- 2010年
- 根据我国免疫调节功能食品的评价方法,对乳铁蛋白的免疫调节作用进行评价。在实验中,采用Balb/c小鼠建立免疫低下模型,以不同剂量(100μg/mL、1mg/mL、10mg/mL)乳铁蛋白灌胃实验动物,分别进行免疫脏器质量、细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞功能指标的检测。结果表明,在灌胃剂量为0.1～10mg/mL范围内,结果均为阳性,且以1mg/mL最为显著。判定乳铁蛋白具有增强免疫力,但与剂量有关。
- 胡志和李娜刘传国庞广昌陈庆森
- 关键词：乳铁蛋白免疫增强灌胃
- 乳铁素免疫调节功能评价被引量：8
- 2009年
- 根据我国免疫调节功能食品的评价方法,对乳铁素的免疫调节作用进行评价。在实验中,采用Balb/c小鼠建立免疫低下模型,以不同剂量(400、40、4μg/ml)乳铁素对小鼠进行灌胃实验后。分别进行免疫脏器质量、细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨嗜细胞功能等指标检测。结果表明,在灌胃剂量为40μg/ml时,结果均为阳性,判定乳铁素具有增强免疫力,但与剂量有关。
- 胡志和刘传国庞广昌陈庆森
- 关键词：乳铁素免疫调节功能灌胃
- 含乳铁素的酸乳制品对淋巴细胞增殖的影响被引量：6
- 2007年
- 本研究采用MTT法分别测定了含乳铁蛋白水解物的酸乳制品、乳铁蛋白水解物以及乳铁素对小鼠外周血单核细胞以及脾细胞的增殖影响。结果显示,含乳铁蛋白水解物的酸乳制品、乳铁蛋白水解物以及乳铁素都有不同程度的免疫刺激作用,其中乳铁素的免疫刺激作用最强。
- 刘传国胡志和李娜
- 关键词：乳铁素免疫刺激淋巴细胞增殖
- 牛乳铁素对几种免疫细胞因子的影响被引量：2
- 2010年
- 通过对灌胃牛乳铁素(LfcinB)后小鼠血清中细胞因子IL-2、IL-4、IL-6、IL-10和TNF-α水平的变化,评价其免疫调节作用。结果表明,灌胃牛乳铁素后3h采血,分离其血清,用ELISA试剂盒检测细胞因子,与阴性对照组相比,对细胞因子IL-2和TNF-α产生极显著促进作用(P≤0.01),对抗炎细胞因子IL-4有极显著的抑制作用(P≤0.01),对IL-6有显著的抑制作用(P≤0.05),对抗炎细胞因子IL-10的分泌影响也极显著(P≤0.01),并且IL-10随TNF-α的增强而增强,起到平衡作用。因此,口服牛乳铁素对实验小鼠具有免疫增强和调节作用。
- 胡志和刘传国李娜庞广昌陈庆森
- 关键词：细胞因子免疫调节
- 牛乳铁素的制备纯化与氨基酸序列分析被引量：3
- 2008年
- 对牛乳铁素的制备和分离纯化方法进行研究。牛乳铁蛋白经胃蛋白酶水解,其产物经不同分离介质进行分离纯化,用毛细管电泳检测其纯度。用氨基酸分析仪确定其氨基酸组成,并进行适合度检验。结果表明,采用Butyl-Toyopearl650M树脂分离,其纯度为95.6%。纯化出的产物氨基酸组成和序列与已知的牛乳铁素无显著差异。
- 胡志和冯飞刘传国庞广昌
- 关键词：乳铁蛋白乳铁素分离纯化氨基酸序列分析
- 乳铁蛋白免疫调节功能初探被引量：7
- 2007年
- 目的:研究乳铁蛋白的免疫调节作用。方法:采用MTT法检测乳铁蛋白对小鼠外周血单个核细胞以及脾淋巴细胞增殖的影响;利用角叉菜胶所致大鼠足趾肿胀模型研究其抗炎症活性。结论:乳铁蛋白对小鼠外周血单个核细胞的增殖具有显著抑制作用,且抑制程度与浓度有关。在浓度达100μg/ml以上时,抑制效果非常显著(p<0.001),浓度达1000μg/ml时,抑制作用最为明显。此外,乳铁蛋白具有抗炎症作用。
- 李娜胡志和庞广昌刘传国郭莉
- 关键词：乳铁蛋白淋巴细胞增殖免疫抑制抗炎
- 乳铁素的免疫调节作用机理的研究
- 牛乳铁素是牛乳铁蛋白在酸性环境下经胃蛋白酶作用N端释放的一段由25个氨基酸组成的多肽，具有抗菌、抗病毒、抑制肿瘤细胞生长、调控基因表达、调节免疫等功能，其在食品、保健品、医药等行业具有广阔的应用和开发前景。
本...
- 刘传国
- 关键词：食品营养免疫调节
- 文献传递
