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韩晓祥: 作品数：125 被引量：260H指数：9; 供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金辽宁省自然科学基金宁波市国际科技合作项目更多>>; 相关领域：化学工程轻工技术与工程理学文化科学更多>>

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固载型离子液体基硅钨酸催化制备月桂酸单甘酯工艺的研究被引量：1: 2022年; 以硅钨酸、喹啉丙基磺酸(QuPS)为原料,采用溶胶-凝胶法合成了系列硅胶(SG)固载型离子液体基硅钨酸催化剂,并通过FT-IR、XRD、TGA-DTG、电位滴定以及BET等表征技术对催化剂的结构、热稳定性及酸性进行表征,同时考察了该系列催化剂在月桂酸单甘酯(GML)制备中的催化性能。结果表明:4%[QuPSH]_(1)H_(3)SiW_(12)O_(40)/SG催化剂显示较好的催化活性和重复使用性能。催化剂强的Br nsted酸性、适宜的比表面积及活性组分(Br nsted)与载体(Lewis)间的酸性协同效应是其具有高催化性能的原因。以4%[QuPSH]_(1)H_(3)SiW_(12)O_(40)/SG为催化剂,在n(甘油)∶n(月桂酸)=5∶1,催化剂用量为月桂酸质量的6%,反应时间4 h,反应温度423 K条件下,月桂酸转化率为96.6%,GML产率为80.1%。; 毛晓锐邓云莉蒋胜筹杨水芬黄江辉徐超韩晓祥; 关键词：固载硅钨酸离子液体动力学

如何在无机及分析化学课程教学中引入案例教学模式: 2019年; 无机及分析化学是理工类专业学生进入大学后的第一门专业基础课,内容多,课时少,学生容易产生畏难情绪。案例教学法是一种历史悠久又常用常新的教学方法,在无机及分析化学的教学中引入案例教学是提高教学质量、激发学生学习主动性、培养学生科学思维和创新能力的一条有效途径。; 陈青韩晓祥王奎武周涛石锦芹陈可先; 关键词：无机及分析化学案例教学法教学质量

稀土在聚合物负载铂催化氢化氯代硝基苯反应中的作用研究被引量：6: 2002年; 研究了稀土元素对高分子负载Pt催化剂催化氢化氯代硝基苯反应的影响。结果表明:稀土元素的存在抑制了氯代硝基苯加氢反应活性,对产物氯代苯胺的选择性有不同程度的提高;碱NaOH存在时,PVP Pr Pt给出了90.8%的邻氯苯胺选择性,使用PVP La Pt时得到97 2%的间氯苯胺选择性,PVP Ce Pt催化体系获得了98.2%的对氯苯胺选择性。; 张晋霞韩晓祥周仁贤郑小明; 关键词：稀土氯代硝基苯氯代苯胺加氢反应

一种氯球负载胺类物质改性杂多酸催化剂及其制备和应用: 本申请公开一种氯球负载胺类物质改性杂多酸催化剂及其制备和应用，将氯球和胺类物质混合于有机溶剂中进行反应，得反应液，所得反应液经洗涤、干燥后得负载胺类物质的氯球；将所得负载胺类物质的氯球与杂多酸水溶液混合反应，然后依次经浓...; 韩晓祥蒋胜筹陈梓怡邓云莉赵孙超蔡锦旺

金属酞菁与高价金属盐或氧化物在乙苯液相催化氧化反应中的协同效应被引量：12: 1999年; The liquid phase oxidation of ethylbenzene catalyzed by metal phthalocyanine(CoPc, MnPC, FePc) was investigated at an atmospheric pressure of oxygen at 100 ℃. The catalytic activity of CoPc is higher than that of MnPc and FePc. The addition of catalytic amount of K\-2Cr\-2O\-7, MnO\-2 or V\-2O\-5 to the catalytic system can lead to a remarkable increase in the catalytic activity or acetophenone selectivity, compared with those of the metal phthalocyanine and catalytic amount of K\-2Cr\-2O\-7, MnO\-2 or V\-2O\-5 used alone.; 韩晓祥姜恒宫红乔庆东; 关键词：乙苯金属酞菁催化氧化苯乙酮苯乙醇

海鲜风味调味料制备及香味成分检测进展: 天然海鲜调味料含有丰富的氨基酸,多肽等呈味物质,并富含对人体健康有益的生理活性物质（如牛磺酸、生理活性肽、核苷酸等）及微量元素,是调味料工业发展的重要方向。本文综述了天然海鲜类风味料的制备以及风味料挥发性风味物质的提取与...; 郭小旬韩晓祥励建荣; 关键词：美拉德反应气质联用; 文献传递

微波辅助提取杨梅色素及抗氧化作用研究被引量：6: 2009年; 利用响应面分析法(Response Surface Method)对杨梅色素微波辅助提取工艺进行优化,并与普通提取法进行比较。在单因素试验的基础上,根据中心组合(Box-Benhnken)实验设计原理,采用四因素三水平的响应面分析法,以色素含量为响应值进行回归分析。结果表明微波辅助提取杨梅色素的最佳工艺条件为:料液比1∶4,提取时间16 min,提取功率447 W,提取温度63℃,杨梅色素平均含量为145.07μg/mL,与模型预测值基本相符。相比普通提取法,微波辅助提取法是一种较好的杨梅色素提取方法。另外,杨梅色素具有较强的抗氧化作用。; 韩晓祥应芝励建荣张蕾孙金才ZhouK; 关键词：微波辅助提取杨梅色素响应面分析法抗氧化作用

稀土在卤代硝基苯选择性氢化中的作用研究: 本实验中利用了铂催化剂的高活性和稀土元素的部分抑制效果,使氯代硝基苯(CNB)氢化反应活性有所降低的同时产物氯代苯胺(CAN)的选择性得到提高.; 韩晓祥周仁贤沈建根郑小明; 关键词：稀土氢化反应选择性; 文献传递

蛋白酶分步水解制取金华火腿水解液工艺研究被引量：6: 2018年; 为进一步提高金华火腿利用率及经济价值,采用碱性蛋白酶和风味蛋白酶分步水解金华火腿,制备金华火腿酶解液,然后在碱性蛋白酶初步水解金华火腿的基础上,通过响应面分析法对风味蛋白酶酶解工艺条件进行优化。结果表明,优化后的风味蛋白酶第二步酶解条件为料水比1∶5(w/v)、风味蛋白酶用量2.90%、初始pH值5.70、酶解温度45℃、酶解时间3 h。在此条件下,金华火腿的水解度为22.00%。酶解产物中氨基酸含量为干物质重量的48.19%,其中谷氨酸和天门冬氨酸含量明显提高,极大地增强了酶解产物的鲜味强度。分步酶解工艺可制备出高品质的金华火腿风味基料,这对提高金华火腿的利用率和整体价值具有重要意义,同时,本研究结果也为金华火腿风味调味料的开发利用提供了理论基础。; 朱广琪李芳浩舒琳许佳琪陈圆励建荣韩晓祥; 关键词：金华火腿分步酶解响应面分析法碱性蛋白酶风味蛋白酶

2,6-二溴吡啶氧化体系的构建及应用: 本发明公开了一种2,6‑二溴吡啶氧化体系的构建方法，包括如下步骤：以2,6‑二溴吡啶为反应底物，将酸性离子液体与2,6‑二溴吡啶形成混合溶液；向混合溶液中加入过氧化氢，并且加入三氟甲磺酸金属盐，形成2,6‑二溴吡啶氧化体...; 韩晓祥蔡锦旺蔡哲王晴周祐昇端木佳辉汪思田; 文献传递