陈祝
- 作品数：1 被引量：24H指数：1
- 供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 绿色糖单孢菌产木聚糖酶规律及其耐碱耐热性的初步研究被引量：24
- 2005年
- 采用绿色糖单孢菌为实验材料,在不同诱导产酶培养基上经过192h的振荡培养,探索其产酶时程规律.结果表明,不同的诱导底物诱导产生的木聚糖酶活性差异不显著,但诱导产纤维素酶活性差异显著.其中松木粉加棉纱培养基诱导产纤维素酶活性为0.08IU/ml,与空白对照(5.40IU/ml)相比显著下降(P≤0.05).为了适应纸浆漂白实际应用中纤维素酶越少越好的要求,选择该培养基为最佳诱导产酶培养基.绿色糖单孢菌在上述培养基中培养156h后达到木聚糖酶产酶高峰,粗酶液酶活可达到9.03IU/ml.通过对该酶进行高温及碱性处理,实验结果表明绿色糖单孢菌分泌的木聚糖酶在pH7.0下反应表现最高活性,同时在90℃下保温3h后酶活为原来的63.55%,具有较好的耐碱耐热性.
- 谢响明孙晓霞吴玉英何晓青陈祝
- 关键词：木聚糖酶耐热性耐碱性
