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郭志东
作品数:
2
被引量:6
H指数:2
供职机构:
天津商学院生物技术与食品科学学院食品科学与工程系
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相关领域:
理学
化学工程
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合作作者
刘剑虹
天津商学院生物技术与食品科学学...
庞广昌
天津商学院生物技术与食品科学学...
陈庆森
天津商学院生物技术与食品科学学...
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陈庆森
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郭志东
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刘剑虹
传媒
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天津商学院学...
年份
2篇
1998
共
2
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多不饱和脂肪酸(EPA,DHA)的研究现状与开发前景(续)
被引量:3
1998年
EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)是近20年来人类对海洋生物天然产物研究的一大主题,并从基础研究、药理研究逐步发展到实用研究。本文较详细地介绍了EPA和DHA的资源。
陈庆森
郭志东
刘剑虹
闫亚丽
庞广昌
关键词:
二十碳五烯酸
二十二碳六烯酸
多不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸(EPA,DHA)的研究现状与开发前景
被引量:3
1998年
EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)是近20年来人类对海洋生物天然产物研究的一大主题,并从基础研究、药理研究逐步发展到实用研究。本文较详细地介绍了EPA和DHA的资源、生理作用和目前的生物合成与转化的方法以及提纯和有实际意义的实践。
陈庆森
郭志东
刘剑虹
闫亚丽
庞广昌
关键词:
二十碳五烯酸
二十二碳六烯酸
多不饱和脂肪酸
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