赵玉琪
- 作品数：36 被引量：292H指数：11
- 供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
- 发文基金：国家质检公益性行业科研专项国家质检总局科技计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程一般工业技术更多>>
- 顶空固相微萃取法测定食品中的呋喃被引量：3
- 2010年
- 采用HS-SPME(顶空固相微萃取)结合GC-MS(气相色谱-质谱法)测定食品中的呋喃,当呋喃含量在0～100.0μg/kg内线性关系良好,方法定量检出限0.5μg/kg,加标回收率78.0%～106.0%,相对标准偏差RSD 2.81%～9.63%,满足分析检测的实验要求。
- 刘晓毅石维妮赵玉琪田珺
- 关键词：固相微萃取呋喃
- 沙棘叶黄酮类物质的提取、纯化、鉴定及抗氧化性的研究
- 随着人们对化学合成品认识的不断加深，天然产物越来越受到中外科研学者的关注。沙棘是一种经济植物，在我国有着广泛的分布，是一种既是食品、药品又是饲料的天然植物原料，含有多种药理活性物质，每年只有少量的沙棘叶用来加工利用。沙棘...
- 赵玉琪
- 关键词：沙棘叶黄酮类化合物抗氧化性药理活性化学分离
- 文献传递
- 与塑料包装接触食品模拟物中苯系物顶空条件研究被引量：1
- 2009年
- 通过试验研究顶空分析的条件:气液比、液上压力、氯化钠加入量、顶空平衡温度、平衡时间等因素对试验结果的影响,结合试验对与食品包装材料接触的含水食品模拟物中苯系物的静态顶空技术中进样条件进行了研究。
- 李伟周相娟赵玉琪谢精精田野
- 关键词：食品模拟物塑料包装苯系物顶空
- 1,4-二噁烷含量测定中固相微萃取头的选择研究
- 固相微萃取技术是20世纪90年代兴起的一项样品前处理技术,具有简便、快速、经济、选择性好且灵敏度高等优点,广泛应用于食品、化妆品、环境样品中挥发性和半挥发性物质的测定。1,4-二噁烷属于挥发性物质,其结构与目前已知的最活...
- 常宇文田野曹红周相娟赵玉琪李伟许华谢精精
- 关键词：FIBER
- 文献传递
- 食品和化妆品中多种邻苯二甲酸酯类化合物检测方法研究
- 周相娟赵玉琪李伟郭启雷杨红梅刘艳琴曹红谢精精
- 该成果采用凝胶渗透色谱净化-气相色谱/质谱检测技术，对食品化妆品中多种邻苯二甲酸酯类化合物分离、净化、富集进行分析研究。具有国内先进水平和较好的社会经济效益，也具有较高的科学价值和应用前景。发表了4篇论文，制定了国家推荐...
- 关键词：
- 关键词：邻苯二甲酸酯类化合物食品检测方法化妆品
- 顶空气相色谱法测定食品包装中残留乙烯
- 2012年
- 应用顶空气相色谱法对食品包装中残留乙烯进行了测定。试验对顶空条件以及气相色谱条件进行了优化。优化后乙烯的线性方程和相关系数分别为y=4798.6x+5.7163,相关系数为0.9995,方法检出限为0.05mg/kg或0.005mg/m2,样品加标回收率为91.8%,相对标准偏差小于3%。结果表明:该方法操作简便、快速和灵敏,适用于食品包装中的残留乙烯的测定。
- 周相娟王朝晖赵玉琪谢精精
- 关键词：食品包装乙烯毛细管柱顶空气相色谱
- 三种食用植物油中不饱和脂肪酸含量调查被引量：23
- 2011年
- 对市售大豆油、花生油、菜籽油等常见食用植物油中不饱和脂肪酸含量进行调查,调查结果表明:80个大豆油、花生油和菜籽油三种食用植物油样品中,不饱和脂肪酸的含量不符合相应国家标准规定的样品分别占相应品种调查数量的6.38%、7.14%和47.37%,部分食用植物油中存在掺杂现象。在符合国家标准规定的67个食用植物油样品中,含量较高的不饱和脂肪酸组成为大豆油中的亚油酸,花生油中的油酸和菜籽油中的油酸,平均含量分别为51.54%、42.20%、38.87%。
- 穆同娜孙婷吴燕涛赵玉琪
- 关键词：食用植物油不饱和脂肪酸
- 固相微萃取加热装置
- 本实用新型一种固相微萃取加热装置，涉及实验装置技术，适用于固相微萃取实验；其包括：壳体、电热丝、连接装置、盲孔、电热套、底座、温度调节控制器。本实用新型通过电加热元件进行加热，温度调节控制器通过传输线与壳体内电加热元件连...
- 常宇文赵玉琪李伟周相娟许华
- 文献传递
- 酱油中的氨基甲酸乙酯检测方法研究被引量：11
- 2010年
- 研究采用SLE（固相支持液/液萃取）结合GC-MS法测定酱油中的氨基甲酸乙酯,方法检出限0.005 mg/L,加标回收率71.0%~90.5%,相对标准偏差RSD%4.45%~5.53%,满足分析方法的实验要求。
- 刘晓毅刘艳琴赵玉琪石维妮刘小力
- 关键词：酱油氨基甲酸乙酯
- 顶空气相色谱法同时测定食品包装中残留1,1-二氯乙烷和1,2-二氯乙烷的含量被引量：2
- 2010年
- 毛细管柱气相色谱和自动顶空进样系统联用,建立了同时测定食品包装中残留1,1-二氯乙烷和1,2-二氯乙烷的检测方法。对平衡温度、平衡时间和加压压力等顶空条件以及气相色谱条件进行了优化。回收率实验表明,该方法具有较好的灵敏度和准确度;同时方法操作简便、自动化程度高、结果重现性好,适用于食品包装中的微量1,1-二氯乙烷和1,2-二氯乙烷的同时测定。
- 周相娟王朝晖赵玉琪李伟谢精精
- 关键词：食品包装二氯乙烷毛细管柱
