胡冰川
- 作品数：119 被引量：1,052H指数：17
- 供职机构：中国社会科学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家社会科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 论食物消费结构升级与粮食价格波动
- 随着现代全球化的深入，农产品在全球贸易中的份额不断下降，但是其地位仍然十分重要。从历史上看，发展中国家原是农产品的主要供应来源，第二次世界大战后由于许多国家人口激增而农业生产仍较落后，粮食普遍短缺，日益依赖进口，有的已成...
- 胡冰川
- 我国肉鸡价格波动的非对称性与持续性研究--基于马尔科夫状态转换自回归模型的实证分析被引量：5
- 2020年
- 本文选取中国畜牧业信息网2000年1月-2019年4月商品代肉雏鸡、活鸡和白条鸡价格数据,运用马尔科夫区制转换模型,分析了我国肉鸡产业价格波动的非对称性和持续性。结果表明:我国肉鸡价格波动不同阶段的波动风险和相互转移存在非对称性;我国肉鸡价格波动不同阶段的平均持续期和持续概率亦存在较大差异。因此,政府应当提高肉鸡产业风险防范,建立健全肉鸡价格识别和预警机制,把握肉鸡产业的宏观调控力度,维持肉鸡市场秩序,引导居民理性消费。
- 许伟胡冰川
- 关键词：肉鸡价格持续性
- 强化主体责任 完善食品安全治理体系被引量：5
- 2020年
- 新修订的《食品安全法实施条例》解释了食品行业对于食品安全监管中的诸多疑惑,使食品安全监管政策的落地更具有可操作性。简单来看,我国食品安全情况不容乐观,受到诸如自然条件、社会环境、个体行为等影响,《条例》进一步明确主体责任、规范食品宣传方式、强化食品贸易节点管理、压实食品安全处置责任、完善食品安全治理体系,确保"舌尖上的安全"。
- 胡冰川
- 关键词：食品安全
- 中国—澳大利亚自由贸易区建设的经济影响分析被引量：36
- 2006年
- 本文考察了中国—澳大利亚自由贸易区建设的背景,分析了中澳双边贸易的现状及其特点,采用GTAP模型对建立中国—澳大利亚自由贸易区所产生的经济影响进行了情景模拟。GTAP模型的模拟结果显示,中澳贸易自由化对中国的工业出口极为有利,而从农产品角度看,其他粮食作物、蔬菜、水果、坚果出口有一定的潜力,而水稻对澳大利亚的出口潜力不大。澳大利亚的出口潜力要高于中国。此外,中澳两国通过建立自由贸易区而产生的贸易创造效应将有效地调整产业结构,中国的工业品生产会得到拉动,而农业生产会受到一定程度的冲击。
- 周曙东吴强胡冰川崔奇峰
- 关键词：自由贸易区GTAP模型
- 全球农产品价格的历史回溯与规律解释被引量：2
- 2021年
- 通过对比全球农产品价格波动的历史事实,可以发现造成极端价格波动的原因主要来自外生的冲击,其作用机制是在于特定因素对价格波动的影响放大。一般意义上的全球农产品价格波动的作用在于实现供需再平衡与信息再传递,属于内生机制。因此,与价格异常波动的作用机制并不一致。从趋势来看,随着生产效率提高,在需求趋于饱和条件下,农产品价格呈现出趋势性下降。透过当前全球农产品价格的波动与趋势,可以认为:主导全球农产品价格体系的主要原因是内生机制,面对新冠疫情,该机制将确保未来全球农产品价格的再一次回归。
- 胡冰川
- 基于CiteSpace的国内外生鲜农产品电商研究热点与前沿分析被引量：1
- 2023年
- 作为一种新型的农产品流通方式,农产品电商逐渐成为理论界和实践界共同关注的热点主题。本文运用Cite Space可视化软件和科学计量分析方法,对2000-2022年国内外农产品电商研究的时间分布、研究热点及知识基础进行比较分析。研究表明:虽然国内外该领域研究发展趋势大体一致,但国内学者更关注该领域研究,有引领该领域研究的趋势;研究热点方面,国内侧重于脱贫攻坚、乡村振兴等乡村发展、电商平台、大数据、跨境电商等主题,国外则更关注消费者、销售渠道、亚马逊生鲜等主题;研究前沿方面,国内外高被引文献基本均来自于中国作者,采用实证方法进行分析,但国内侧重基于计量模型和案例对比分析农民的增收效应、物流发展水平的测度、流通问题和发展问题等,而国外则侧重基于博弈论和竞争理论分析供应链的相关问题。未来我国农产品电商研究应在理论基础、研究方向等方面实现转变和突破。
- 刘会静胡冰川
- 关键词：CITESPACE
- 农产品电商对农业产业化龙头企业的影响分析——基于倾向值匹配法(PSM)估计被引量：10
- 2020年
- 本文采用2017年农业产业化龙头企业的财务数据,通过倾向值匹配法分析采用电子商务对农业产业化龙头企业的影响。结果表明,采用电商在一定程度上有助于龙头企业改善经营状况,主要体现在,农产品电商对农业产业化龙头企业的绩效起到积极作用,但是整体提升水平比较有限,其原因在于当前农业产业化龙头企业的电子商务尚处于初级阶段,即农产品电商对利润提升有限这一现象是电商发展的阶段性特征。最后,结合实证模型结果与案例调研,本文提出相关政策建议与讨论。
- 谢金丽胡冰川
- 关键词：农产品电子商务
- 新冠疫情防控常态化背景下重要农产品有效供给研究被引量：15
- 2020年
- 在新冠肺炎疫情防控常态化背景下,未来一段时间全球经济将面临巨大挑战。由于农产品贸易在全球贸易体系中占比相对较小,加之食品消费刚性,因此受到的负面影响相对会较小。但是,仍将逐步渗透到国内农产品市场中,并对农产品市场带来不同程度的影响。这将对我国农业生产、居民生活以及农业支持政策与财政可持续性造成一定的冲击。对此,本文在具体分析疫情农产品市场影响的基础上,提出了相应的政策建议。
- 胡冰川
- 关键词：农产品价格
- 食品质量安全与农业供给侧改革
- 2016年
- 今早一位同学转发了一则关于禽流感再起的新闻,从而引发了从食品安全、信息公开到政府公权的讨论。目前来看,很多简单的社会事件实际上是整个社会系统问题的投射。一如最近做饭的心得,为什么我家的玻璃杯没有别人的干净?这个问题无关乎主人的懒惰,而是一个莫大的系统工程:玻璃杯只是厨房餐具的一个抽样,玻璃杯干净意味着所有厨具都干净无水痕,在现代社会就要求家里有洗碗装备。
- 胡冰川
- 关键词：社会农业厨具玻璃杯洗碗
- 奶业沦为第二个大豆产业是有失偏颇的社会情绪被引量：1
- 2018年
- 民以食为天,农业一向是舆论关注的重点,有舆情关注就有政治正确。造谣要付法律责任,但是意见表达有非常大的自由空间。因此,农业领域中存在大量被误导的舆情,由此带来的政治正确需要重新审视。所谓“大豆产业的教训”,具体定义不详,大概意指:国内大豆种植面积下降,大豆进口持续快速增长的现象。据此可以推断,中国大豆产业全军覆没,国内加工业沦为美国的打工仔。面对这一问题,扩大国内大豆种植,抵制美国大豆进口就自然成为了舆论选择和政治正确。
- 胡冰川
- 关键词：大豆产业奶业农业领域美国大豆
