王耀
- 作品数：127 被引量：257H指数：9
- 供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金河南省自然科学基金河南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>
- 响应面法优化杜仲雄花多酚提取工艺及其抗氧化活性被引量：11
- 2021年
- 采用超声辅助乙醇从杜仲雄花中提取多酚化合物,利用单因素试验和响应面法优化提取工艺,利用Fenton反应法、邻苯三酚自氧化法以及DPPH比色法分析杜仲雄花多酚对羟基自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O_(2)^(–))和DPPH自由基的清除能力。结果表明,杜仲雄花多酚的最佳提取工艺参数为:乙醇浓度60%、料液比1:30 g/mL、超声时间1.9 h、超声功率300 W,该条件下多酚提取率为17.32%。抗氧化试验表明,0.5 mg/mL的杜仲雄花多酚对·OH、O_(2)^(–)·和DPPH·的清除率分别为72.01%、32.33%、85.33%。可见,杜仲雄花多酚具有良好的抗氧化活性。
- 邢敏费鹏史恩聪俞雅萍王耀运帅康怀彬郭鸰
- 关键词：多酚响应面优化抗氧化活性
- 电化学传感器在赭曲霉毒素A检测中的应用研究进展被引量：4
- 2021年
- 赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)是一种由曲霉菌和青霉菌等产生的次级代谢产物,广泛存在于各种食品、粮食和动物饲料中,具有强烈的肝毒性和肾毒性、免疫抑制、致畸、致癌和致突变作用,严重危害人类健康。传统的OTA分析方法检测成本高,操作复杂且灵敏度低,限制了其应用领域。因此,亟需开发一种低成本、高灵敏度、准确快速的OTA检测方法。电化学传感器具有便携、价廉和快速的优势,具有很好的应用前景。该文对检测OTA的电化学传感器(电化学免疫传感器、分子印迹电化学传感器、电化学适配体传感器和其他电化学传感器)的机理和优缺点进行综述,并对OTA电化学传感器发展方向进行了展望。
- 高栋陈秀金李兆周李兆周何凯锋王耀黄正迪孙凤霞
- 关键词：赭曲霉毒素A电化学免疫传感器
- 时效温度和Cr含量对Cu-Ag-Cr合金性能的影响被引量：3
- 2021年
- 研究了时效温度和Cr含量对70%冷轧变形的Cu-Ag-xCr合金的硬度、导电性能和耐蚀性能的影响。结果表明,Cu-Ag-xCr合金在450~500℃时效后,其硬度随时效温度增加而降低,随Cr含量增加而升高;时效温度和Cr含量对合金电导率的影响不大;随时效温度升高,合金耐蚀性降低;随Cr含量增加,腐蚀速率降低,耐蚀性提高。Cr含量为0.34%时,在450℃时效2h后,其综合性能较好,电导率为47.02 MS/m,硬度(HV0.1)达到128.34,耐腐蚀性较好。
- 王耀王耀杨正海田保红田保红邵星海徐宇曹磊
- 关键词：CU-AG-CR合金CR含量时效温度耐腐蚀性
- 氟喹诺酮类药物免疫分析方法研究进展被引量：11
- 2018年
- 氟喹诺酮类药物是一种广谱高效的抗菌类药物,现已广泛应用于畜牧业生产中,但由于养殖户对该类药物的长期不合理使用,造成了动物组织中的药物残留问题日益严重。因此,建立高灵敏、低成本和高通量的氟喹诺酮类药物检测方法,对于保障动物性食品安全具有重要意义。文章综述了检测氟喹诺酮类药物的各种免疫分析方法,包括酶联免疫分析法、胶体金免疫层析法、荧光免疫分析法、荧光偏振免疫分析法和时间分辨荧光免疫分析法,同时也比较了各种免疫方法的优缺点,并对氟喹诺酮类药物免疫分析方法的发展方向进行了展望,以期为动物性食品中氟喹诺酮类药物的残留检测提供理论依据。
- 蔡新发张帆张家赫李进肖娟娟巴清源郭梦帅赵滢喻邵媛媛尚慧杰陈秀金王耀
- 关键词：氟喹诺酮类药物酶联免疫分析法胶体金免疫层析法荧光偏振免疫分析法时间分辨荧光免疫分析法
- 食品中“新型瘦肉精”的检测方法研究进展被引量：11
- 2019年
- 对苯乙醇胺A、赛庚啶、可乐定、巴氯芬等常见"新型瘦肉精"药物的检测方法进行综述,主要有高效液相色谱法、气相色谱-质谱法、毛细管电泳法等仪器检测方法以及酶联免疫法、免疫层析法、电化学发光免疫法等免疫分析方法,为保障我国动物性食品安全提供更好的技术支撑。
- 曹金博王耀李燕虹孟继秋胡骁飞胡骁飞邓瑞广李兆周
- 检测草甘膦残留的免疫层析试纸及其制备方法和应用
- 本发明提供了一种检测草甘膦残留的免疫层析试纸及其制备方法和应用，涉及草甘膦检测技术领域，本发明提供的检测草甘膦残留的免疫层析试纸，包括设有草甘膦特异性抗体的结合垫及设有检测印迹和对照印迹的印迹膜。本发明提供的检测草甘膦残...
- 王耀裴亚峰陈秀金任国艳樊振江李兆周高红丽李道敏曹力李燕虹曹金博金东亮
- 文献传递
- 马拉硫磷的纳米金适配体比色传感检测方法
- 2023年
- 基于纳米金(gold nanoparticles,AuNPs)在高盐溶液中会发生团聚而导致溶液颜色发生变化的原理,建立一种新型的马拉硫磷比色传感检测方法。通过优化检测反应体系溶液浓度,得到NaCl最适浓度为500 mmol/L,适配体最适浓度为1μmol/L。本方法在马拉硫磷质量浓度为50~1 500 ng/mL范围内呈现良好的线性关系,检出限为45.54 ng/mL,检测生菜和苹果样品中马拉硫磷的加标回收率分别为98.24%~100.91%和99.48%~101.29%。结果表明建立的AuNPs-适配体比色传感法可用于马拉硫磷的灵敏、特异、准确、快速检测。本研究为快速检测食品中的马拉硫磷残留提供了一种新方法,并可为其他农药残留的适配体比色传感检测提供参考。
- 田恒旗王耀杨海涛李兆周李兆周王琳刘浩宇常云鹤陈秀金
- 关键词：纳米金马拉硫磷适配体比色
- 一种戊唑醇新型半抗原及其合成方法和应用
- 本发明涉及一种戊唑醇新型半抗原及其合成方法和应用，戊唑醇新型半抗原的结构式为：。所述戊唑醇新型半抗原以戊唑醇为原料，其合成路线如下：先将戊唑醇溶于无水二氯甲烷中，溶解后，再加入三乙胺，冰浴下搅拌，再加入琥珀酸单乙酯单酰氯...
- 陈秀金李兆周王耀高红丽李智丽曹力李道敏胥传来
- 伏马菌素B_1免疫学快速检测方法的研究
- 目前，真菌毒素已经成为食品中重要的污染源之一，其中伏马菌素（Fumonisins，F）是污染较为严重的真菌毒素之一，它是一组主要由串珠镰刀菌、多育镰刀菌等镰刀菌在一定条件下繁殖所产生的代谢毒物，其主要成分为伏马菌素B_1...
- 王耀
- 关键词：人工抗原单克隆抗体间接竞争ELISA快速检测试剂盒
- 文献传递
- 抗黄曲霉毒素B1单抗制备及免疫学定量方法建立被引量：4
- 2012年
- 目的本研究合成并鉴定了AFB1人工抗原,制备AFB1的单克隆抗体(AFB1mAb)。方法采用NHS法将AFB1分别偶联于载体蛋白BSA和OVA上,分别合成W人工抗原AFB1-BSA和AFB1-OVA,紫外分光光度法和SDS-PAGE进行鉴定;AFB1-BSA免疫BALB/C小鼠,通过间接ELISA和阻断ELISA法选择细胞融合备用鼠;用杂交瘤技术制备AFB1mAb,并对其效价、亲和力、敏感性、特异性、亚型进行鉴定;体内诱生腹水法大量制备单抗。结果 UV图谱和SDS-PAGE图表明结半抗原AFB1和载体BSA及OVA偶联成功;筛选出2H5-F6、2H5-C9、2H9-C3三株杂交瘤细胞;鉴定单抗亚型均为IgG1;细胞上清效价1∶2.0×102～1∶1.28×103,2H5-F6的腹水效价1∶1.28×106,AFB1mAb亲和常数Ka为2.65×1010 L/moL,对AFB1的IC50为2.58 ng/mL;与AFB2的交叉反应率为1.61%,与其他类药物无交叉反应。结论通过试验获得高效价、敏感、特异的AFB1mAb,可用于各种食品中AFB1残留的快速免疫学检测试验。
- 王磊胡骁飞滕蔓王耀孙亚宁裴亚峰张改平邓瑞广
- 关键词：黄曲霉毒素B1单克隆抗体免疫学特性
