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杨丽春
作品数:
1
被引量:31
H指数:1
供职机构:
海南大学理工学院化学工程与工艺系
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
理学
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合作作者
林强
海南大学理工学院化学工程与工艺...
张岐
海南大学理工学院化学工程与工艺...
尹学琼
海南大学理工学院
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低聚
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壳聚糖
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机构
1篇
海南大学
作者
1篇
尹学琼
1篇
张岐
1篇
杨丽春
1篇
林强
传媒
1篇
应用化学
年份
1篇
2002
共
1
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低聚壳聚糖及其金属配合物的抗O_2^(·-)活性研究
被引量:31
2002年
以 NBT/VB2 /蛋氨酸为 O· - 2 产生、检测体系 ,对自制低聚壳聚糖及其金属配合物进行了抗 O· - 2 活性研究 ,结果显示低聚壳聚糖及其金属配合物对 O· - 2 均具有明显的清除活性 .质量浓度为 0 .5× 1 0 - 2 g/m L时 ,壳聚糖对 O· - 2 的清除率达 80 .3 % ,其与氯化镧、醋酸铜、醋酸钴的配合物对 O· - 2 的清除率分别为98.9%、84.1 %、78.4% ;相同条件下 ,高分子壳聚糖和单糖对 O· - 2 没有明显的清除作用 ,清除率仅为 1 3 %、9.5 % .随着样品质量浓度降低 。
尹学琼
林强
张岐
杨丽春
关键词:
低聚壳聚糖
金属配合物
活性氧
抗氧化活性
自由基清除剂
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