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文献类型

  • 10篇期刊文章
  • 2篇学位论文
  • 2篇专利

领域

  • 7篇农业科学
  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇经济管理

主题

  • 9篇储藏
  • 5篇气调
  • 4篇糙米
  • 4篇储藏方式
  • 3篇水分
  • 3篇气调储藏
  • 3篇储藏品质
  • 2篇玉米
  • 2篇生理品质
  • 2篇食用品
  • 2篇食用品质
  • 2篇控温技术
  • 2篇高湿
  • 2篇高水分
  • 2篇高温
  • 2篇高温高湿地区
  • 2篇充氮
  • 2篇充氮气调
  • 2篇储藏条件
  • 2篇储粮

机构

  • 14篇河南工业大学
  • 1篇中央储备粮厦...

作者

  • 14篇李岩
  • 11篇张来林
  • 4篇古争艳
  • 2篇詹启明
  • 2篇焦义文
  • 2篇童茂彬
  • 1篇董晓欢
  • 1篇吕建华
  • 1篇张娟
  • 1篇金文
  • 1篇毕文雅
  • 1篇侯业茂
  • 1篇张昊
  • 1篇雷霈塬
  • 1篇王春华

传媒

  • 5篇粮食与饲料工...
  • 3篇河南工业大学...
  • 2篇粮油食品科技

年份

  • 1篇2024
  • 1篇2017
  • 9篇2013
  • 3篇2011
14 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种粮食入仓自旋的布料器
一种粮食入仓自旋的布料器,其特征在于:所述布料器包括安装的筒式仓仓顶进粮口处的储粮柜,所述储粮柜包括筒形结构的箱体,以动配合的方式套装在筒形结构的箱体下端的自旋转式箱体底座,在所述储粮柜底部有一可调压力的弹簧底板,环绕储...
张来林侯业茂张娟张昊金文李岩
文献传递
餐饮类网络团购消费者购买偏好研究
中国国内网络团购行业自出现至今一直保持快速增长态势,受到各行各业的商家和消费者的关注,发展十分迅速。目前已经逐步渗透到了餐饮服务,旅游,休闲服务等领域,其中餐饮应用的最为广泛。由于商家以及团购网站对于消费者的偏好了解不多...
李岩
关键词:消费偏好
文献传递
平房仓内环流均衡温湿度储粮试验被引量:16
2013年
在仓房隔热密闭的条件下,研究了平房仓内环流均衡温湿度对储粮的影响。试验结果表明:内环流控温系统可有效控制仓内粮堆温湿度,减缓玉米品质的陈化速度,推迟虫害发生时间,且降低储粮成本、操作简单,适用于高温高湿地区储粮应用。
蔡学军李岩陈熙科张来林谭达川焦义文
关键词:平房仓玉米储藏
不同储藏方式对籼糙米加工食用品质的影响被引量:5
2013年
研究常规储藏和气调储藏对籼糙米加工食用品质的影响.结果表明:随着储藏时间的延长和储藏温度的升高,籼糙米的整精米率、黏度、蒸煮品质和质构特性均逐渐降低,且温度越高其变化趋势越明显.低温时两种储藏方式对加工食用品质的影响基本相同,而在高温条件下,气调储藏对品质的影响则小于常规储藏.这说明与气体的环境成分影响相比,温度对籼糙米加工食用品质的影响更显著,即低温对保持糙米加工食用品质有明显效果,气调对延缓高温影响有一定的作用.
李岩童茂彬张来林古争艳
关键词:气调储藏
不同储藏方式对籼糙米储藏品质的影响研究被引量:19
2013年
不同温度下,对常规储藏和气调储藏的籼糙米各项储藏品质指标的研究表明:随着储藏时间的延长和储藏温度的升高,籼糙米的生活力、发芽率、过氧化氢酶活动度逐渐降低;脂肪酸值、电导率和丙二醛含量逐渐升高.低温时,两种储藏方式对籼糙米品质影响区别不大,但随着温度的升高,除生活力和发芽率比常规储藏降低较快之外,充氮气调的其余指标均比常规储藏的变化缓慢.35℃下储藏120d后,常规储藏糙米的电导率已由46.3μS/cm增至97.6μS/cm,而气调储藏仅增至88.4μS/cm.因此,低温可较好地保持籼糙米的品质,充氮气调可以有效减缓高温对籼糙米品质的影响,但不适用于种子粮的储藏.
童茂彬李岩董晓欢张来林古争艳
关键词:气调储藏储藏品质
一种食源性抗氧化片及其制备方法
本发明涉及一种食源性抗氧化片及其制备方法。该食源性抗氧化片,包括10‑羟基‑α‑癸烯酸、姜黄素、阿魏酸、维生素C。本发明的食源性抗氧化片既包含氧自由基的直接清除剂,还包含了抗氧化通路的促进剂,10‑羟基‑α‑癸烯酸、姜黄...
张希玮李岩陈晟杰张红青
高温高湿地区偏高水分玉米的筒仓储藏试验被引量:4
2013年
针对高温高湿地区筒仓中粮食储藏安全的问题,进行了偏高水分玉米控温的试验。结果表明:偏高水分玉米初春入仓后,应首先将粮食水分降至14.5%左右;然后启动内环流系统将内圈筒仓的粮温维持在20℃以下、外围筒仓维持在25℃左右;盛夏期间当偏高水分粮或杂质分级点引起局部发热时,可利用谷冷机进行降温散湿。另外,可将偏高水分玉米储于不受外部环境影响的内圈筒仓,配以加强入仓粮食清杂和提前进行预防性熏蒸等措施,以提高湿粮储藏的稳定性。
李岩蔡学军张来林陈熙科毕文雅谭达川
关键词:高温高湿高水分玉米立筒仓控温储粮
FA-120型自动行走翻粮机的应用试验被引量:2
2011年
与人工粮面扒沟相比,使用翻粮机翻倒粮堆,具有疏松粮层、消除结露层、降低劳动强度、提高工效3倍以上等特点,粮堆翻倒后通透性明显改善,通风效果好,提高了储粮的稳定性。因此,翻粮机是处理粮堆结露层的实用设备,值得在生产中推广应用。
张来林李岩吕建华张克诚杨占雷周勇李保安胡献华李丽郝艳红
关键词:高水分粮通风
不同储藏条件对葵花籽品质稳定性的影响研究
作为倍受欢迎的休闲食品和食用油料,葵花籽的安全储藏意义重大。本课题以正交试验为基础,研究了不同储藏条件(水分含量、储藏温度、气调方式)下储期180d的油用型葵花籽各品质指标的变化情况,随后又研究了不同水分含量的油用型葵花...
李岩
关键词:葵花籽储藏条件生理品质储藏品质营养品质
文献传递
不同储藏条件对油葵籽生理品质的影响研究被引量:2
2013年
测定不同储藏条件下油葵籽生理指标的变化情况.结果表明:随着储藏时间的延长,油葵籽色泽、气味逐渐出现异常,生活力、发芽率和过氧化氢酶活度均呈逐渐下降的趋势,且温度和水分越高,下降趋势越明显.因此,低温、低水分是油葵籽安全储藏的主要条件.
李岩张来林顾祥明付刚
关键词:生活力
共2页<12>
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