招雪晴 作品数:104 被引量:460 H指数:12 供职机构: 南京林业大学 更多>> 发文基金: 山东省自然科学基金 山东省科技发展计划项目 山东省农业良种产业化开发项目 更多>> 相关领域: 农业科学 生物学 文化科学 经济管理 更多>>
我国酿酒葡萄文献研究态势分析 被引量:2 2017年 中国酿酒葡萄栽培面积发展迅速,对其研究也在向更深层次发展,本文运用文献计量学、统计学方法对2001-2016年中国知网的中国学术期刊网络出版总库中酿酒葡萄相关的3948篇论文进行了全面分析。从文章数量、学科分布、期刊来源、研究机构等多方面进行计量分析,初步阐明了中国酿酒葡萄发展特征,并对未来研究的热点和方向进行了展望。 张庆田 韩真 李秀杰 招雪晴 李勃关键词:酿酒葡萄 葡萄酒 优异石榴新种质青皮大籽 青皮大籽是大青皮甜石榴的优异芽变,发现于山东枣庄峄城。具有籽粒大,抗裂果,抗病,抗寒,适采期长,丰产等突出特点。具有很大的应用潜力,市场前景广阔。 招雪晴 侯乐峰 苑兆和 尹燕雷 冯立娟关键词:石榴 种质资源 芽变 文献传递 不同栽培条件下凯特杏果实发育过程中香气成分的GC/MS分析 被引量:15 2010年 采用带捕集肼的静态顶空和气相色谱-质谱联用技术研究设施和露地2种栽培条件下凯特杏果实发育过程中香气成分的组成及其变化。结果表明:不同栽培条件下,凯特杏在绿熟期、商熟期和完熟期共检测到61种香气成分,主要成分为醇类和酯类;在果实的不同发育时期,香气成分及其含量差异较大,绿熟期以醇类为主,商熟期和完熟期以酯类为主;露地栽培的香气成分含量明显高于设施栽培;凯特杏酯类化合物含量较高,包括乙酸乙酯、(Z)-丁酸-3-己烯酯、丁酸乙酯等,其含量随着果实的成熟逐渐升高;乙酸丁酯、乙酸己酯、丁酸乙酯、丁酸丁酯、己酸乙酯、2-甲基丙酸己酯、1-己醇、3-己烯-1-醇是凯特杏果实的特征香气成分。 尹燕雷 苑兆和 冯立娟 招雪晴 王金政 王超关键词:凯特杏 果实发育 香气成分 GC/MS 不同石榴品种花粉发芽率比较研究 采用离体培养法测定了20个山东主栽石榴品种的发芽率,并对4℃干燥贮藏条件下的花粉活力变化进行了研究.结果表明,石榴花粉萌发时间短,约为1h;不同品种的花粉发芽率存在显著差异,大青皮甜花粉发芽率最高(68.15%),青皮马... 尹燕雷 苑兆和 冯立娟 招雪晴 侯乐峰 郝兆祥 李峰关键词:石榴 花粉 发芽率 不同发育期石榴果实果汁中花青苷含量及品质指标的变化 被引量:5 2010年 以10个石榴品种为试材,研究其不同发育期果实果汁中花青苷含量及品质指标的变化,结果表明:随着天数和果汁颜色的增加,石榴汁中花青苷含量、百粒重、可溶性固形物含量和出汁率均在10月5日时达到最高;大青皮酸果汁中花青苷含量最高,三白最低,不同石榴品种中的花青苷含量差异性均显著;不同石榴果实百粒重之间均成极显著差异,大马牙甜百粒重和出汁率均最高,与其他品种差异性显著;大青皮酸果实中可溶性固形物含量最高(17.1%),与其他品种均成显著性差异。 冯立娟 尹燕雷 苑兆和 招雪晴 陶吉寒 侯乐峰关键词:石榴 花青苷 品质指标 出汁率 一种泰山红石榴愈伤组织诱导分化及成苗方法 本发明公开了一种泰山红石榴愈伤组织诱导分化及成苗方法,涉及植物培育技术领域,包括对泰山红石榴愈伤组织诱导分化培养得到丛生芽,再将丛生芽进行二次培养得到幼苗;其中:愈伤组织诱导分化培养采用诱导分化培养基;所述诱导分化培养基... 苑兆和 樊瑶羽薇 招雪晴 滕应芬基于Web of Science世界葡萄研究态势分析 被引量:8 2014年 基于Web of Science数据库,采用文献计量学方法,分析了2000-2013年世界葡萄研究文献趋势、排名前20位国家、研究机构、核心作者、期刊、学科和研究热点等情况。结果表明:2000-2013年世界葡萄研究论文数量共5 360篇;文献产出量逐年增加,2012年文献数量最高;美国、西班牙、意大利、法国和中国葡萄文献数量居世界前5位,美国文献数量最多,为952篇;法国农业科学研究院、西班牙国家科学研究理事会、美国加州大学戴维斯分校、法国波尔多大学和美国农业部农业服务中心葡萄文献数量较多,中国农业大学和中国科学院分别位居第6位和第13位;最有学术影响力的核心作者来自中国,主要核心期刊是《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Vitis》、《American Journal of Enology and Viticulture》、《Food Chemistry》和《Journal International Des Sciences De La Vigne Et Du Vin》;主要学科是食品科学技术、园艺、植物科学、应用化学和农业综合学;花青苷、基因表达、白藜芦醇、香气物质和酚类物质(不包括花青苷)是其研究重点领域。 冯立娟 尹燕雷 招雪晴 杨雪梅 程云关键词:葡萄 文献计量学 WEB SCIENCE 葡萄花芽分化过程中遮阴对新梢内源激素的影响 被引量:2 2017年 以3年生夏黑葡萄为试材,用遮阳网营造弱光环境,研究全光照、单层遮阳网、双层遮阳网3种光照强度对葡萄新梢内源激素的影响,结果表明,果实膨大期前,新梢激素含量对葡萄成花有重要的调控作用;始原始体分化盛期,遮阴夏黑葡萄的赤霉素(GA)含量高于全光照处理(CK),脱落酸(ABA)含量低于全光照处理;与对照相比,遮阴时葡萄新梢的细胞分裂素(CTK)含量有明显下降;果实膨大期前,遮阴会改变新梢吲哚乙酸(IAA)含量平稳上升的变化趋势,IAA含量出现下降;遮阴对ABA/GA、ABA/IAA比值的影响不大,而CTK/GA比值出现较大波动,对CTK/IAA比值的影响主要在果实膨大期前。 李勃 招雪晴 李秀杰 韩真 李晨 姜建刚 张安宁关键词:遮阴 夏黑 脱落酸 细胞分裂素 世界杏研究态势分析 被引量:2 2014年 基于Web,ofScience数据库,利用文献计量学方法,分析了2001~2012年世界发表杏文献的类型、年度发文量,居世界前20名国家、机构、作者、期刊和学科归属等情况。结果表明:检索到2001~2012年间全球共发表杏文献1617篇,文献类型以学术论文为主;论文产出量逐年升高,2011年文献量最高(202篇),约是2001年的3.48倍;土耳其、西班牙、意大利、美国和法国文献量居世界前5位;西班牙国家土壤和应用生物学研究委员会、法国农业科学研究院、土耳其伊诺努大学、土耳其阿塔图克大学和意大利博洛尼亚大学杏文献数量位居前列,南京农业大学和中国农业大学分别位居世界第十和第十九位;最有学术影响力的作者来自西班牙;主要的核心期刊是《ScientiaHorticulturae》《Hortscience))《JournalofHorticulturalScienceBiotechnology》《FooaChemistry》《ournalofAgriculturalandFoodChemistry》;主要的研究学科是农业、食品科学与技术、植物科学、化学和工程学。 冯立娟 苑兆和 尹燕雷 招雪晴 李英朋关键词:WEB 引文分析 国外枫树优良品种引种试验初报 被引量:10 2009年 枫树是最受欢迎的园林绿化树种之一,为丰富我国枫树种质资源,增加园林绿化树种的多样性,山东省果树研究所于2005年从美国引进4种枫树种的10个优良品种。经过3年多的栽培研究,从生物学特性、形态学特性、生长适应性等方面,观察了引进品种在山东泰安地区的生长表现。结果表明:自由人枫‘秋焰’和‘冷俊’两个品种生长量大,秋季叶色美观,红色期长,适宜在山东及周边地区推广栽培;‘秋焰’和‘冷俊’具有较强抗冻性,具向北移栽的潜力。 尹燕雷 苑兆和 冯立娟 招雪晴 史作亚关键词:枫树 槭树科 引种 栽培