张建广
- 作品数：8 被引量：17H指数：2
- 供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学化学工程轻工技术与工程农业科学更多>>
- 可见光响应型纳米TiO<Sub>2</Sub>/淀粉复合膜及其制备方法和应用
- 本发明属于农产品加工与贮藏技术方法领域，具体公开一种可见光响应型纳米TiO<Sub>2</Sub>/淀粉复合膜及其制备方法和应用。可见光响应型纳米TiO<Sub>2</Sub>/淀粉复合膜的制备方法包括以下步骤：（1）七...
- 宋贤良叶盛英张建广罗树灿张静
- 文献传递
- 变性淀粉对面包品质的影响被引量：13
- 2011年
- 采用改良一次发酵法制作面包，将交联淀粉、醋酸酯淀粉、交联酯化淀粉分别添加到面包中，详细探讨了变性淀粉用量对面包比容、水分含量、保水性及硬度等品质指标的影响，旨在为提高面包的品质，延缓其老化作用提供有益的帮助。结果表明：不同变性淀粉的添加量不同对面包品质有不同程度的影响。适量添加（1％～3％）变性淀粉可使面包的比容增大、含水量提高、保水性增强、硬度降低，对延缓面包老化起到一定作用。其中交联酯化淀粉可弥补单一改性淀粉的不足，更适合添加到面包中，对改善面包品质、延缓面包老化比交联淀粉和醋酸酯淀粉更明显。
- 宋贤良张建广洗沛枝周悦叶盛英
- 关键词：变性淀粉面包
- 响应面法优化N掺杂P25改性材料的制备工艺
- 2014年
- 采用响应面法对N掺杂改性光催化材料N-P25进行优化,提高其在可见光下的光催化活性。以亚甲基蓝作为目标降解物,对煅烧温度、煅烧时间、掺杂量3个因素进行单因素实验。根据单因素实验结果设计中心组合实验,采用响应面分析法确定最优条件。结果表明:煅烧温度为423℃,煅烧时间为2.6h,掺杂量为31%(与P25的质量比)时,NP25可见光催化活性最高,对亚甲基蓝的降解率达到62.21%,与预期值62.94%基本符合。
- 魏哲东张建广宋贤良叶盛英
- 关键词：可见光催化活性响应面
- N掺杂P25可见光响应型光催化剂的制备及性能被引量：3
- 2013年
- 以P25为改性对象,尿素为N源,采用研磨-煅烧法制备了具有可见光活性的N掺杂改性P25材料(NP25)。采用XPS电子能谱、X衍射、紫外-可见吸收光谱和透射电镜对催化剂的结构进行表征,并考察了N-P25材料在可见光催化下对亚甲基蓝的降解性能。结果表明,XPS检测发现N-P25在399eV处出现一个N1s峰,N1元素的百分比为0.39%,表明N是通过填隙式的掺杂进入P25,以Ti-O-N键存在,改变了P25的能级结构,诱导其发生红移,在可见光下产生光催化活性。光催化降解试验表明,当煅烧温度为400℃时制备的样品在可见光下反应3h对亚甲基蓝的降解率达到最大值,为60.59%。
- 魏哲东张建广宋贤良叶盛英
- 关键词：N掺杂可见光催化活性
- 离子液体在全细胞催化中的应用
- 2012年
- 离子液体作为一种新型的非水生物催化溶剂,由于其特有的性质有可能取代传统有机溶剂,并在有机化学、食品工业、新能源等领域中得到应用。介绍了离子液体在全细胞催化中的应用,着重介绍了离子液体在全细胞催化合成有机物、生物柴油制备和原位萃取3方面的应用,并阐述了将离子液体应用于全细胞催化所面临的问题。
- 黄凯信张建广宋贤良叶盛英
- 关键词：离子液体全细胞生物催化
- 可见光响应型改性纳米TiO2的制备、表征及催化性能研究
- 我国果蔬种植广阔，产量巨大。但是由于贮运保鲜技术的落后，每年都有大量的果蔬腐烂变质，造成巨大的浪费。采后果蔬腐烂变质的原因主要有：(1)果蔬采摘后由于呼吸作用产生具有催熟作用的乙烯，加速果蔬衰老变质;(2)微生物的侵染。...
- 张建广
- 关键词：光催化降解复合膜
- 可见光响应型纳米TiO<Sub>2</Sub>/淀粉复合膜及其制备方法和应用
- 本发明属于农产品加工与贮藏技术方法领域，具体公开一种可见光响应型纳米TiO<Sub>2</Sub>/淀粉复合膜及其制备方法和应用。可见光响应型纳米TiO<Sub>2</Sub>/淀粉复合膜的制备方法包括以下步骤：（1）七...
- 宋贤良叶盛英张建广罗树灿张静
- 文献传递
- Mo、N掺杂P25/淀粉膜可见光催化降解乙烯研究被引量：1
- 2019年
- 采用混合-煅烧法对纳米P25进行Mo、N掺杂改性,得到Mo-P25、N-P25光催化材料并通过表面吸附法将其负载在淀粉膜上,制备出Mo(N)-P25/淀粉光催化膜。运用X射线衍射(XRD)、紫外可见分光光度法(UV-Vis)、扫描电镜(SEM)、透射电镜(TEM)、能谱仪(EDS)和X射线光电子能谱(XPS)等手段对光催化材料进行表征。结果表明,采用混合-煅烧法可将Mo、N成功掺杂到P25中,经Mo、N修饰的P25材料在可见光区有明显吸收;吸附次数影响纳米材料在淀粉膜表面的分布及光催化性能,其中吸附2次的淀粉膜表面纳米颗粒分布较均匀,并形成细微孔隙,增大了乙烯气体与光催化材料的接触机会和接触面积,同时光催化活性评价也表明吸附2次的淀粉光催化膜对乙烯的降解效果最好。
- 吕宁张建广黄丽晨宋贤良
- 关键词：MO乙烯淀粉膜可见光催化剂
