您的位置： 专家智库 > >

刘羽霏

作品数：5 被引量：12H指数：3
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金广州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 3篇弧菌
  • 3篇副溶血弧菌
  • 1篇蛋白
  • 1篇荧光
  • 1篇荧光法检测
  • 1篇生物膜
  • 1篇葡萄球菌
  • 1篇球菌
  • 1篇细胞
  • 1篇显微镜
  • 1篇香辛料
  • 1篇香辛料提取物
  • 1篇流式细胞
  • 1篇流式细胞仪
  • 1篇金黄色葡萄球...
  • 1篇菌种
  • 1篇菌种筛选
  • 1篇扩增
  • 1篇环介导等温扩...
  • 1篇黄色葡萄球菌

机构

  • 5篇华南农业大学
  • 1篇广东省微生物...
  • 1篇华南理工大学
  • 1篇广州迪澳生物...

作者

  • 5篇刘羽霏
  • 4篇钟青萍
  • 3篇王丽
  • 2篇谢婷
  • 1篇方祥
  • 1篇田娟
  • 1篇廖振林
  • 1篇闫鹤
  • 1篇孟赫诚
  • 1篇石磊
  • 1篇叶忱
  • 1篇刘欢
  • 1篇张海珍
  • 1篇魏宇清

传媒

  • 2篇现代食品科技
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 2篇2017
  • 1篇2016
  • 1篇2015
  • 1篇2013
共 5 条 记 录，以下是 1-5
全选 清除 导出
排序方式：
不同诱导条件下的VBNC状态副溶血弧菌的PMA-qPCR定量检测及其呼吸活性分析被引量：3
2017年
定量检测不同诱导条件下的活的非可培养(viable but non-culturable,VBNC)状态副溶血弧菌的变化情况,并对VBNC菌的呼吸活性进行分析。采用叠氮溴化丙锭(propidium monoazide,PMA)与荧光定量聚合酶链式反应(fluorescence quantitative polymerase chain reaction,q PCR)结合的技术(PMA-q PCR)定量检测副溶血弧菌活菌数。结合激光扫描共聚焦显微镜和流式细胞仪优化传统CTC(5-cyano-2,3-ditolyl tetrazolium chloride)呼吸检测法对VBNC状态的副溶血弧菌进行分析。结果表明PMA-q PCR检测技术结合平板计数的方法,可用于定量检测副溶血弧菌诱导过程中活菌数和可培养菌数的变化情况,并利用差值测定出VBNC细胞的浓度。在不同的温度、Na Cl含量和氯霉素含量的诱导条件下,副溶血弧菌在其中的7种条件下在60 d内进入了VBNC状态。VBNC细胞终浓度最低为5.75×10~2 CFU/m L,最高为1.70×10~5 CFU/m L。在细胞呼吸实验中,采用CTC与4’,6-二脒基-2-苯基吲哚(4’,6-diamidino-2-phenylindole,DAPI)双染法能在激光扫描共聚焦显微镜下清晰地观察到VBNC细胞表面的红色荧光,有效区分死活细胞。同时利用流式细胞仪能够根据荧光强度快速区分呼吸活性呈阴性和阳性的细胞。本研究为VBNC细菌的检测和生理特性的研究提供了新的思路和依据。
刘羽霏方祥廖振林王丽钟青萍
关键词：副溶血弧菌流式细胞仪激光扫描共聚焦显微镜
基于iTRAQ方法分析副溶血弧菌活的非可培养状态的差异表达上调蛋白被引量：3
2015年
采用低温、寡营养和食品防腐剂处理诱导副溶血弧菌进入活的非可培养状态(viable but nonculturable state,VBNC),并利用同位素标记相对与绝对定量(isobaric rags for relative and absolute quantitation,i TRAQ)蛋白组学技术分析处于VBNC状态和对数生长期的副溶血弧菌的差异表达蛋白,结合液质联用技术对蛋白进行鉴定,对差异蛋白进行GO富集分析和Pathway通路分析。结果表明,副溶血弧菌于山梨酸钾浓度为10 mmol/L的3%Na Cl寡营养培养基中,4℃条件下40~45 d即可进入到VBNC状态。通过i TRAQ蛋白组学技术共鉴定到135880个蛋白,其中定量的蛋白有1088个;在VBNC状态显著下调蛋白36个,上调蛋白15个。差异表达的上调蛋白主要是外膜蛋白、转运蛋白、铁蛋白和其他参与代谢的关键蛋白,表明VBNC状态的副溶血弧菌根据环境应激提高这些蛋白的表达以保持活性。该研究结果为更深入探讨VBNC的分子形成机制提供了理论基础。
田娟叶忱刘羽霏王丽钟青萍
关键词：副溶血弧菌ITRAQ差异蛋白
香辛料提取物对副溶血弧菌生物膜的抑制作用被引量：1
2017年
对大蒜、肉桂等6种天然的香辛料分别采用水和80%乙醇进行提取并筛选出对副溶血弧菌抑菌能力较强的提取物,探究这些香辛料提取物对副溶血弧菌生物膜的抑制作用。研究结果表明大蒜、肉桂、丁香具有较强的抗菌作用,而花椒、小茴香、迷迭香则相对较弱。肉桂和大蒜的乙醇提取物对副溶血弧菌的最低抑菌浓度(Minimum inhibitory concentration,MIC)皆为6.25 mg/m L。亚抑菌浓度的提取物除了能够抑制副溶血弧菌生物膜的形成,还能抑制生物膜内细菌的代谢活性,减少细菌胞外多糖的分泌。激光共聚焦扫描显微镜(Confocal Laser Scanning Microscope,CLSM)观察发现,处理后死细胞的数量明显增多,且生物膜内多糖的含量明显变少。
魏宇清谢婷刘欢刘羽霏钟青萍
关键词：香辛料副溶血弧菌生物膜
产γ-PGA的菌种筛选及发酵条件的优化被引量：1
2016年
目的从不同的豆类发酵食品中分离筛选产γ-多聚谷氨酸的高产菌株,并优化其发酵条件。方法通过菌株的分离初筛、形态观察、生理生化特性分析、DNA序列测定以及系统发育树分析鉴定菌株。经测定发酵曲线,并设计以发酵温度、转速、装液量、接种量为试验因素的L9（3^4）正交试验优化其发酵条件。结果菌株A_5与枯草芽孢杆菌的特性相似,由基因序列同源性比对结果可知,该菌与菌株编号为FJ441062枯草芽孢杆菌的同源性最高,达到99.0%,所筛选的菌株A5鉴定为枯草芽孢杆菌。确定其适宜的发酵条件为：温度30℃,初始pH为6.0,接种量2%,转速200 r/min,培养时间72 h。优化发酵条件后,γ-PGA产量为12.12 g/L。结论枯草芽孢杆菌A_5能够发酵产生γ-多聚谷氨酸,培养条件对γ-多聚谷氨酸的产量影响很大。
谢婷张海珍王丽刘羽霏钟青萍
关键词：菌种发酵条件
恒温实时荧光法检测金黄色葡萄球菌被引量：5
2013年
恒温实时荧光技术是目前最新颖的核酸扩增方法。本文创建了恒温实时荧光法快速检测微生物技术方法并应用于金黄色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus)的快速检测。本研究针对金葡菌特异序列nuc设计6条引物,选取常见病原菌标准株为对照品进行引物特异性检测;选取金葡菌标准菌株进行灵敏度检测;并且利用食品中分离的金葡菌,同时进行LAMP反应和荧光PCR实验,验证LAMP反应的检出率,结合ESEQuant tube scanner进行实时检测。结果显示:所建立的恒温荧光扩增法具有扩增效率高、特异性强、灵敏度高(灵敏度为102CFU/mL)等优点。对50食品中分离的金葡菌进行检测,恒温荧光法检测出50株,荧光PCR的方法检测出50株,两种方法的检出率都为100%。本文引入的ESE Quant tube scanner平台结合恒温实时荧光法检测金葡菌不仅操作简单,便于携带,同时实现检测过程的数据化及自动化,适合金葡菌的现场检测和大规模监控。
刘羽霏叶蕾孟赫诚闫鹤石磊
关键词：金黄色葡萄球菌环介导等温扩增
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0