况成宏
- 作品数：10 被引量：100H指数：4
- 供职机构：中国海洋大学海洋生命学院更多>>
- 发文基金：青岛市科技局基金国家高技术研究发展计划青岛市科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 摄食转基因集胞藻牙鲆的安全性评价被引量：4
- 2007年
- 评价转牙鲆生长因子基因集胞藻作为鱼类饲料添加剂的安全性。将摄食转基因集胞藻的牙鲆肌肉以10.0 g/kg.BW.d剂量给小鼠连续灌喂8周,对试验鼠的摄食量、体重、血液常规和血生化指标、脏体系数以及生殖机能进行了检测,对组织器官进行了病理学检查。研究结果显示,灌喂摄食转基因藻牙鲆的小鼠,其摄食量、体重、血液常规、血生化指标及脏体系数与对照小鼠无显著差异(P>0.05),其生殖机能和肝、肾等组织器官未受损害。表明转基因集胞藻作为牙鲆饲料添加剂不能通过食物链对食鱼生物造成不良影响,是安全无毒的。
- 刘顺梅臧晓南张学成刘滨张维芬孙平楠况成宏
- 关键词：牙鲆小鼠安全性评价
- 海洋真菌裂殖壶菌OUC88的工业应用
- 本发明是海洋裂殖壶菌OUC88的工业应用。该裂殖壶菌具有富产二十二碳六烯酸(DHA)的能力，其菌种保藏号：CGMCC No.1240，保藏日期：2004.10.27。该裂殖壶菌是以裂殖壶菌SR21的菌株为出发菌种，通过化...
- 张学成朱路英宋晓金况成宏
- 文献传递
- 裂殖壶菌的品系筛选、优化培养和应用研究
- 张学成隋正红茅云翔李荻尔朱路英宋晓金况成宏
- 本成果来源于青岛市科技计划项目“生产富含DHA的裂殖壶菌作水产饵料及饵料添加剂”合同编号为04-2-HH-76.该项目首次通过诱变裂殖壶菌，筛选出了生长速度快、DHA含量较高的品系；进行了培养条件的优化，产品抗氧化保护实...
- 关键词：
- 关键词：裂殖壶菌DHA
- 不同抗氧化剂对裂殖壶菌菌粉抗氧化的研究被引量：1
- 2007年
- 针对裂殖壶菌菌粉生产、加工、储存和运输过程中易被氧化的问题,选用3种抗氧化剂—维生素C(V_C)、维生素E (V_E)和特丁基对苯二酚(TBHQ)对裂殖壶菌菌粉进行了抗氧化研究。将菌粉在避光和温度25℃条件下储存,测试抗氧化值(POV),比较分析抗氧化效果并筛选最佳抗氧化剂组合。进而在60,70,80和90℃高温下,对裂殖壶菌菌粉的抗氧化研究。结果表明:V_C、V_E和TBHQ的添加量分别为2.0,1.0和0.1 mg·g^(-1)时,经过8个月菌粉没有被氧化,是对裂殖壶菌菌粉抗氧化的最佳组合。
- 况成宏张学成张晓青朱路英
- 关键词：维生素C维生素ETBHQPOV
- 不同抗氧化剂对裂殖壶菌菌粉抗氧化的研究
- 针对裂殖壶菌菌粉生产、加工、储存和运输过程中易被氧化的问题,选用3种抗氧化剂—维生素 C(V)、维生素 E(V)和特丁基对苯二酚(TBHQ)对裂殖壶菌菌粉进行了抗氧化研究。将菌粉在避光和温度25℃条件下储存,测试抗氧化值...
- 况成宏张学成张晓青朱路英
- 文献传递
- 碳、氮源浓度和培养时间对裂殖壶菌生长和脂肪酸组成的影响被引量：16
- 2007年
- 对细胞干重的测定和应用气相色谱仪测定了不同碳、氮源浓度和不同培养时间下裂殖壶菌（Schizochytrium limacinum）0UC88的生长和脂肪酸的组成。结果表明，在含有9％的葡萄糖和6％的豆粕水解物的培养基中，细胞生物量达到最高，为25．92g/L；在含有6％的葡萄糖和2％的豆粕水解物的培养基中，细胞总脂含量以及总脂中的DHA含量均达到最高，分别为50．56％和35．83％。另外，不同生长时期内裂殖壶菌的总脂含量和脂肪酸组成不同。在培养到第4～5天，细胞的生物量、总脂以及DHA产量均最高。
- 朱路英张学成宋晓金况成宏孙远征
- 关键词：裂殖壶菌生物量脂肪酸组成
- 环境条件对裂殖壶菌生长和DHA产量的影响以及对裂殖壶菌菌粉抗氧化保护研究
- 裂殖壶菌/(Schizochytrium limacinum/)是一类富含DHA的海洋真菌。本文首先通过紫外诱变对已有的裂殖壶菌菌株进行了诱变选育,得到了五株正突变型菌株,其DHA产量比原始菌株高出0.60/%~2.21...
- 况成宏
- 关键词：裂殖壶菌环境因子维生素C维生素E特丁基对苯二酚
- 文献传递
- n-3多不饱和脂肪酸DHA、EPA研究进展被引量：82
- 2007年
- 以DHA和EPA为代表的多不饱和脂肪酸（PUFAs）是指碳原子数多于或等于18且含有两个或两个以上双键的一类脂肪酸。通常按照第一个双键的位置把多不饱和脂肪酸分为3类：n-3 PUFAs，即从甲基端数第1个双键的位置在第3碳位的多不饱和脂肪酸，如二十二碳六烯酸（22：6n-3，DHA）和二十碳五烯酸（20：5n-3，EPA）；n-6 PUFAs，指第一个双键的位置在从甲基端数的第6碳位，如花生四烯酸（20：4n-6，AA）和γ-亚麻酸（18：3n-6，GLA）；
- 朱路英张学成宋晓金况成宏孙远征
- 关键词：N-3多不饱和脂肪酸DHAEPAPUFAS二十碳五烯酸花生四烯酸
- 摄食转基因集胞藻牙鲆的安全性评价
- ＜正＞为评价转牙鲆生长因子基因集胞藻作为鱼类饲料添加剂的安全性,将摄食转基因集胞藻的牙鲆肌肉以10.Dg/kg·BW·d 剂量给小鼠连续灌喂8周,对试验鼠的摄食量、体重、血液常规和血生化指标、脏体系数以及生殖机能进行了检...
- 刘顺梅臧晓南张学成刘滨张维芬孙平楠况成宏
- 文献传递
- 海洋真菌裂殖壶菌OUC88的工业应用
- 本发明是海洋裂殖壶菌OUC88的工业应用。该裂殖壶菌具有富产二十二碳六烯酸(DHA)的能力，其菌种保藏号：CGMCC No.1240，保藏日期：2004.10.27。该裂殖壶菌是以裂殖壶菌SR21的菌株为出发菌种，通过化...
- 张学成朱路英宋晓金况成宏
- 文献传递
