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山药地方品种淀粉酶同工酶分析被引量：12: 1997年; 山药（Ｄｉｏｓｏｒｅａｓｐ．）各品种块茎淀粉酶同工酶发现有８种酶带，每品种显现的酶带仅有１～５条。分析３８个品种山药块茎，在休眠末期该同工酶酶谱组成有１５种（不计分区带）至１８种类型（计算分区带），表现山药块茎淀粉酶同工酶具有多型性。在绝大多数山药品种中，该同工酶酶谱组成随块茎贮藏期不同而发生变化，但仍可显示某品种各期特异性的酶谱组成。因此，可根据山药块茎淀粉酶同工酶的多型性特点，以及山药块茎不同贮藏期的特异酶谱组成。; 顾之中蒋伦伟严渐子黄晓辉黄晓辉叶淑静; 关键词：山药酶谱

山药品种资源的分类研究被引量：133: 1999年; 通过对我国山药品种资源的园艺学分类，将山药分为２个种，５个变种，１０个品种群。２个种，即普通山药（ＤｉｏｓｃｏｒｅａｂａｔａｔａｓＤｅｃｎｅ．）与田薯（ＤｉｏｓｃｏｒｅａａｌａｔａＬ．）。普通山药分为长山药与棒山药２个变种。长山药变种分为浅裂三角形叶、深裂三角形叶和长心形叶３个品种群。棒山药变种为１个品种群。田薯分为长柱形、圆筒形和扁块形３个变种。长柱形变种分为白肉品种群与淡黄肉品种群；圆筒形变种和扁块形变种又各分为白肉品种群和紫红肉品种群。并编制了山药种———变种———品种群的分类检索表。; 蔡金辉严渐子黄晓辉黄晓辉蒋伦伟顾之中; 关键词：山药品种资源检索表

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严渐子