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“白天堂”百合不同开花期香气成分动态变化研究被引量：6: 2012年; 采用活体植株动态顶空套袋-吸附采集法与ATD-GC/MS(自动热脱附-气质联用)分析技术,研究了不同开花期麝香百合"白天堂"香气变化规律。结果表明:"白天堂"百合在释香过程中香气成分的数量和含量均发生了变化。在"白天堂"初开期、半开期、盛开期和衰败期4个阶段,分别检测出14、25、37和12个香气组分。随着"白天堂"花的开放,其香气成分的含量逐渐增大,在盛开期达到最大,随后逐渐降低。其主要香气成分为乙苯、邻二甲苯、1,3-二甲基苯、2-乙基-1-己醇、己醛、2,6-二甲基-1,3,5,7-辛四烯和3,7-二甲基-1,3,6-辛三烯等物质。; 张辉秀胡增辉冷平生王文和徐芳赵静; 关键词：香气成分

不同品种百合花挥发性成分定性与定量分析被引量：52: 2013年; 【目的】研究不同品种百合(Lilium spp.)花挥发物的组成成分与释放量,寻找百合关键致香成分。【方法】采用活体植株动态顶空套袋-吸附采集法与ATD-GC/MS(自动热脱附-气质联用)分析技术,对4个杂种系7个品种百合花的挥发性成分进行定性与定量分析。【结果】试验共检测出64种化合物,属淡香型的亚洲百合和LA百合杂种系的3个品种含有39种,属浓香型的东方百合和麝香百合杂种系的4个品种含有54种。不同香型百合花的挥发性成分存在显著差异,亚洲百合和LA百合杂种系烷烃类化合物释放量较高,主要成分为2-乙基-1-己醇、乙苯、邻二甲苯、2,2,4,6,6-五甲基庚烷、5-乙基-2,2,3-三甲基庚烷、3-甲基十一烷和2,2,6-三甲基癸烷。东方百合和麝香百合杂种系萜烯类释放量最高,β-月桂烯、罗勒烯、芳樟醇、2-乙基-1-己醇为其主要成分。【结论】3个淡香型百合品种中没有检测到萜烯类化合物和苯甲酸甲酯,而4个浓香型百合品种中萜烯类释放量最高,主要为β-罗勒烯和芳樟醇,可初步确定这两种化合物为百合花致香的关键成分。; 张辉秀胡增辉冷平生王文和徐芳赵静; 关键词：百合 MS

两个金鱼草品种香气成分分析被引量：6: 2013年; 为了比较金鱼草不同品种间香气成分及释放量的差异,采用动态顶空套袋采集法并结合自动热脱附-气质联用技术对‘编钟’和‘马里兰’两个金鱼草品种的花香成分进行了分析,鉴定‘编钟’香气成分27种,‘马里兰’香气成分31种,主要包括醛、酯、苯型烃及其衍生物、萜类、烷烃、醇及其他类(含氮、硫及多环化合物)物质。‘编钟’花香的释放总量是‘马里兰’花香释放量的4倍多。其中,萜类物质释放量最大,在两个品种中的相对含量均超过60%。‘编钟’花香的特征成分是(z)-β-罗勒烯,苯乙酮和β-月桂烯,‘马里兰’花香的特征成分是(z)-β-罗勒烯,β-月桂烯和2-乙基-1-己醇。; 赵静胡增辉冷平生杨晓红; 关键词：金鱼草花香 MS 释放量

‘西伯利亚’百合花香随开花进程变化及日变化规律被引量：34: 2013年; 采用动态顶空套袋—吸附技术,采集东方百合‘西伯利亚’不同花期和一天不同时间点释放的花香,并利用自动热脱附—气质联用(ATD–GC/MS)技术分析花香成分和释放量。结果表明:‘西伯利亚’百合花香成分主要包括萜烯类、醇类、醛类、酮类、酯类、芳香族类和烷烃类7大类;其释放量和化合物数量在初开期较少,半开期逐渐增加,盛开期最高,衰败期急剧下降。在4个时期分别检测出12、46、55和20种成分,其中萜烯类化合物最多,释放量最大;在一天当中其释放量和化合物数量从早到晚同样表现出先增加后减少的变化,15:00—16:00时间段总释放量最高,成分最多,而在7:00—8:00和19:00—20:00这两个时间段成分及释放量明显减少;从7:00到20:00的7个时间段释放的花香中分别检测出27、42、51、57、45、40和16种化合物,萜烯类化合物最多,释放量最大。花香成分中含量最高的芳樟醇、β–罗勒烯和β–月桂烯等萜烯类化合物可能是‘西伯利亚’百合花香的主要致香成分,而光强的变化是引起‘西伯利亚’百合花香日变化的重要原因。; 张辉秀冷平生胡增辉赵静王文和徐芳; 关键词：百合花香释放量花期日变化

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赵静