穆莎茉莉 作品数:43 被引量:212 H指数:9 供职机构: 内蒙古民族大学 更多>> 发文基金: 国家自然科学基金 内蒙古自治区自然科学基金 教育部“新世纪优秀人才支持计划” 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 更多>>
菊粉生理功能研究进展 被引量:22 2006年 菊粉系水溶性膳食纤维,具有在肠道改善益生菌平衡、促进钙吸收、降血糖、防肥胖等多种重要生理功能,还能替代脂肪添加于多种食品中,促进人体健康。 穆莎茉莉 李洪军 刘丽娜关键词:菊粉 水溶性膳食纤维 超声波辅助提取蓖麻色素工艺优化 2014年 以蓖麻壳为原料,采用响应面法优化超声提取蓖麻色素工艺。以蓖麻色素提取率为考察指标,在单因素实验的基础上,选取乙醇浓度、提取时间、提取温度三个因素,进行中心组合实验。结果表明,蓖麻色素的最佳提取工艺条件为乙醇浓度94%,提取时间104min,提取温度56℃,此条件下蓖麻色素提取率为85.97%。 穆莎茉莉 包英才 王文跃 黄凤兰 张继星关键词:响应面法 Neuritin毕赤酵母表达系统的构建及其对PC12细胞的影响 被引量:6 2013年 旨在构建Neuritin的毕赤酵母表达系统获得大量有活性的Neuritin蛋白,研究其神经生物学功能。PCR扩增编码neuritin基因cDNA序列,并纯化回收,通过酶切和连接插入穿梭载体pPIC9K中,转化大肠杆菌DH5α,neuritin-pPIC9k重组质粒经PCR与测序鉴定后,使用SalⅠ酶切使其线性化,电击转化酵母菌GS115,经筛选与鉴定,成功构建了Neuritin的毕赤酵母表达系统。结果表明,使用甲醇诱导其表达,SDS-PAGE和Western blot分析得到11 kD的Neuritin蛋白,纯化的Neuritin蛋白加入PC12细胞培养液中,能促进其突起的生长。 张树军 赵臣 狄建军 穆莎茉莉 仙玲玲 于娜 黄瑾关键词:NEURITIN PPIC9K 毕赤酵母表达系统 PC12细胞 蓖麻RcNHX2基因克隆与生物信息学分析 被引量:11 2016年 液泡膜型钠氢逆向转运蛋白(Tonoplast Na^+/H^+antiporters,NHX)在植物耐盐方面具有重要意义。本研究利用RACE方法克隆了蓖麻Rc NHX2基因的3'端和5'端片段。最后设计全长引物获得蓖麻Rc NHX2全长序列,并对其进行生物信息学分析。结果表明,蓖麻液泡膜型钠氢逆向转运蛋白基因的c DNA完整的开放阅读框序列为1 626 bp,推测其可编码541个氨基酸;含有典型的液泡膜型钠氢逆向转运蛋白典型的Na^+/H^+交换泵(^(50)NES^(52))和氨氯吡嗪咪的结合位点(^(84)LFFIYLLPPI^(93));存在12个跨膜结构域,属于跨膜蛋白;预测其定位于细胞质膜和液泡膜及内质网膜。 冯紫洲 耿学军 李平 张继星 陈永胜 陈永胜 冀照君 霍红雁 冀照君 穆莎茉莉关键词:蓖麻 基因克隆 生物信息学分析 响应面法优化香蕉皮中果胶的提取工艺研究 被引量:7 2014年 目的:为了提高副产品香蕉皮的利用价值。方法:原料经热烫钝化果胶酶后,然后以0.05mol/L的盐酸溶液作为提取溶剂,0.5mol/L Na OH调节p H为2.0,采用响应面对超声波辅助乙醇沉淀法提取香蕉皮中果胶的工艺进行优化。结果:香蕉皮中果胶的最适提取工艺为料液比5∶1、超声波功率340W、处理时间42.0min、处理温度76.0℃。然后采用95%的乙醇沉淀1.5h,3000r/min离心15min后果胶得率达4.15%。结论:该工艺可以有效地从副产物香蕉皮中提取果胶。 冀照君 李华 穆莎茉莉 袁晓霞关键词:香蕉皮 超声波 乙醇沉淀 果胶 一种红车轴草毛状根的诱导方法及增殖方法 本发明公开了一种红车轴草毛状根的诱导方法及增殖方法,属于生物技术领域。该诱导方法包括以下步骤:首先,对红车轴草种子进行消毒和清洗处理后,再将红车轴草种子置于MS液体培养基中进行培养,得到红车轴草无菌苗;将上述红车轴草无菌... 于丽丽 银铃 狄建军 王华 张学富 孙立杰 穆莎茉莉文献传递 新型微生物多糖结冷胶的特性及其应用研究 被引量:16 2006年 结冷胶是一种新型微生物多糖,具有很多其他食品胶不具有的优点,如凝胶形成能力强,透明度高,耐酸耐热性能好等。本文介绍了结冷胶的特性,生产技术以及在食品工业中的应用。 刘丽娜 穆莎茉莉 贾洪峰关键词:结冷胶 一种斩拌机的搅拌装置 本实用新型公开了一种斩拌机的搅拌装置,所述支架设置在斩锅盖上,所述内搅拌盘和外搅拌盘分别固定在支架的两端,且内搅拌盘和外搅拌盘均与斩锅内壁相切。本实用新型的内搅拌盘和外搅拌盘在斩锅内壁两侧内切分布,内搅拌盘和外搅拌盘以固... 倪娜 杨文军 冀照君 郭闯 包英才 张智勇 穆莎茉莉 李华 李国瑞 衣海会文献传递 启发—互动式教学法在生物化学教学中的初步探索 被引量:5 2013年 生物化学是在分子水平上阐明生命现象的科学,是医学的主要基础课程之一.生物化学课堂教学是培养学生创新和实践能力的重要手段,选择合适的教学方法是决定课堂教学成功的关键.笔者将启发—互动式教学法应用于生物化学课堂教学,通过提高学生的学习兴趣,提高了课堂教学质量,获得良好的教学效果. 张树军 狄建军 白靓 穆莎茉莉 魏永春 张国文关键词:生物化学 教学改革 国内外香辛料抗氧化效果最新研究进展 被引量:26 2008年 综述了国内外香辛料来源的天然抗氧化剂应用于食品工业的起源、发展、抗氧化性的影响因素、存在问题及发展趋势。重点对香辛料的抗氧化效果及其影响因素、存在问题进行了详细深入的探讨,以期为香辛料天然抗氧化剂的开发和在食品工业中的应用有所贡献。 杜红霞 李洪军 李小勇 穆莎茉莉关键词:香辛料 抗氧化效果 影响因素