徐旺生
- 作品数：103 被引量：266H指数：8
- 供职机构：中国农业博物馆更多>>
- 发文基金：全球环境基金国家社会科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理历史地理文化科学更多>>
- 当代中国“三农问题”的历史与现实成因
- 中国当代的“三农问题”,已经引起了社会各界的广泛关注。原因之一是当今的现实问题突显出“农业、农村、农民问题”的棘手,特别是中西部的农村,农民收入增长缓慢或者说出现了下降,不少脱贫的农民返贫。城乡差别越来越大,中西部的农村...
- 徐旺生
- 文献传递
- 中国家水牛的起源问题研究(下)被引量：8
- 2005年
- 徐旺生
- 关键词：水牛长江流域生活环境生物学全新世
- 中华和谐农耕文化的起源、特征及其表征演进被引量：8
- 2020年
- 本文主要分析了农耕文化的产生与特征,指出黄土的优良特征与古代祖宗崇拜理念促成了农耕文化传统的形成,由此形成了和谐共生的农耕哲学。它是与游牧文化完全不同的与自然相处的理念。和谐共生哲学所依靠的作物:小米、小麦与水稻分别成为时代的主角。但是随着人口的增长,作物需水量的增加与对自然索取的深入,华北干旱化加剧。水稻的独特生物学价值与南方优良的水环境,支撑了宋代以来南方经济中心地位的形成。
- 徐旺生李兴军
- 关键词：农耕文化游牧文化
- 农业贸易与第一次世界大战前的德俄关系被引量：1
- 2004年
- 本文探讨第一次世界大战前的年代农业贸易在俄国和德国两大欧洲强权关系逐渐恶化过程中所起到的作用。通过考察农业贸易量、农业贸易对两个国家政治精英的重要性、农业贸易对其它领域贸易的扩散影响、贸易与高层政治之间的联系、和公众的贸易辩论等诸方面因素 ,本文历史地分析了农业贸易在每一个时期的特点 ,解释了农业贸易是如何及为何会占据了德俄关系的中心位置。
- 司马万徐旺生陈意新
- 关键词：农业贸易中心位置公众第一次世界大战辩论政治
- 中国兽医事业发展历史的透视与启示被引量：1
- 2006年
- 郑有贵徐旺生
- 关键词：兽医事业畜禽产品安全动物卫生安全保障国际竞争力畜牧业发展
- 从农耕起源的角度看中国稻作的起源被引量：6
- 1998年
- 从农耕起源的角度看中国稻作的起源中国农业博物馆徐旺生关于中国的稻作起源问题，长期以来，一直受到国内乃至国际农史界的关注，许多方面的学者都参与了其中的探讨，其论点也众说纷纭，莫衷一是，且依然成为现今农史界的热点问题。现今许多研究者的热情参与，显然意味着...
- 徐旺生
- 关键词：野生稻亚洲栽培稻起源说稻作农业农业考古
- 传统农业文化对农业现代化的制约分析被引量：2
- 1996年
- 农业是人类赖以生存的基础产业,诞生于大约距今一万年前的全新世初期。迄今为止,全球农业经历了三个阶段,即原始农业阶段、传统农业阶段、现代农业阶段。在中国,尽管近代以来,随着引进西学的深入,以实验科学为基础的农业科学被引进,传统型农业逐渐向现代型农业转化,尤其是新中国成立以来后,情况发生更为明显的变化。
- 徐旺生
- 关键词：农业现代化农业问题中国封建社会农业文化种植业结构黄河流域
- 中国农业本土起源新论被引量：21
- 1994年
- 本文从农业起源必然性和可能性两个方面阐述中国是二个独立的农业起源中本文认为：家业起源的外因是晚更新世冰期的到来，由此导致求生的原始人类贮藏食物以备乏食季节的需要，因为贮藏使人类度过乏食的冬天，贮藏诱发了种植行为，贮藏参与了驯化。但是冰期之中期，贮藏只能产生观念农业。到了冰后期，全新世来临，由于条件的允许，农业才开始产生。中国是一个独立的起源中心，（１）它是观念农业产生区。（２）它的农作物具有独特的本地特征。（３）它的起源时间较晚是因限制农业产生的冰期太长、全新世来临较迟所致。
- 徐旺生
- 关键词：农业
- 20世纪前50年的四川养猪业被引量：1
- 2012年
- 四川养猪至少已有5000多年,20世纪前50年是四川传统养猪与现代养猪相结合的重要时期,在四川乃至中国养猪史上占有极其重要的地位,是四川乃至中国养猪史的重要组成部分。研究这一时期的四川养猪业,除可丰富四川乃至中国养猪史研究外,更主要的是可供今天四川乃至全国发展生猪产业化借鉴。首先阐述了四川政府自咸丰初年(1851)以来特别重视养猪业的2个主要原因:一是输出猪鬃,二是征收猪厘;其次对继广西之后于1936年3月成立的四川省家畜保育所科研推广工作重点从猪种选育与推广、养猪饲料与饲养试验、猪病流行与防制3个方面进行了总结,归纳了20世纪前50年推广优良猪种的三大措施(制定扶持政策、举办牛猪比赛、开办猪只保险及贷款)以及当时提出的"防疫重于治疗、行政重于技术"的猪病防制技术;第三是缅怀了许振英教授(1907—1993)、汪国舆教授(1904—1949)、程绍迥博士(1901—1993)、熊大仕博士(1900—1987)等畜牧兽医科学家在民国时期为四川养猪业所作的开拓工作,尤其介绍了许振英教授1937—1943年在川完成的"养猪试验研究"对"内江猪"、"荣昌猪"挤入国家级地方品种所起的作用以及对中国猪育种的主要贡献。
- 王成徐旺生
- 关键词：养猪
- 从感恩节吃火鸡谈起被引量：1
- 2002年
- 一、引言 每年十一月份的第四个星期四,是美国的感恩节,在这一天,绝大多数的美国家庭,至少要买一只火鸡来庆祝这个节日,吃火鸡成为过这个节日的象征,尽管今天的大多数美国人并不是十分爱吃火鸡,因为火鸡的肉质并不优于鸡肉、牛肉以及猪肉。笔者平时比较关注农业与文化之间的关系,窃以为。
- 徐旺生
- 关键词：感恩节日本民族明清时期火鸡中华文化人口过剩
