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文献类型

  • 5篇期刊文章
  • 1篇专利

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇食品
  • 2篇糊精
  • 2篇环糊精
  • 2篇薄荷
  • 2篇薄荷醇
  • 1篇丹参
  • 1篇丹参酮
  • 1篇胆固醇
  • 1篇烟碱
  • 1篇烟叶
  • 1篇乙二胺
  • 1篇增溶
  • 1篇实验测试
  • 1篇自由基清除剂
  • 1篇萃取
  • 1篇微乳液
  • 1篇微乳液介质
  • 1篇稳定性
  • 1篇吸食
  • 1篇香精

机构

  • 6篇蚌埠卷烟厂
  • 5篇中国科学技术...

作者

  • 6篇徐华军
  • 5篇雍国平
  • 3篇徐迎波
  • 3篇童红武
  • 3篇李光水
  • 2篇张皖
  • 1篇方智勇
  • 1篇朱天
  • 1篇王程辉
  • 1篇陶芳
  • 1篇蒋光伟

传媒

  • 2篇食品科学
  • 2篇烟草科技
  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2004
  • 2篇2003
  • 3篇2002
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
薄荷醇的二次包埋技术研究被引量:7
2003年
制备了薄荷醇的β-环糊精一次包合物后,再用阿拉伯胶和麦芽糊精对其进行二次包埋,通过蒸馏并用分光光度法研究了温度和贮存时间对二次包埋物中薄荷醇稳定性的影响。结果表明二次包埋物在环境温度下和较长的贮存时间内是比较稳定的。
雍国平李光水方智勇陶芳彭荣怀徐华军徐迎波
关键词:薄荷醇Β-环糊精阿拉伯胶麦芽糊精稳定性
生物降害卷烟滤嘴
本发明涉及烟草领域中的生物降害卷烟滤嘴,其特征在于卷烟滤嘴成型剂中含有作为自由基清除剂的银杏酮或茶多酚或丹参酮,或它们的组合,其含量在成型剂中占0.1-10%重量比例。该滤嘴装于卷烟后,经实验测试能有效清除卷烟中自由基,...
彭荣淮徐迎波王程辉徐华军
文献传递
相分离-凝聚法制备薄荷醇微胶囊试验被引量:25
2003年
由于薄荷醇具有很强的挥发性 ,因此 ,在薄荷卷烟生产、运输、贮存和销售期间薄荷醇极易挥发逸失。为了解决这个问题 ,进行了采用相分离 -凝聚法对制备薄荷醇微胶囊研究。结果表明 ,薄荷醇的被包裹率可达 5 8.7%。微胶囊较好地增强了卷烟保留薄荷醇的能力 ,并改进了薄荷卷烟的吸味品质。
彭荣淮徐华军雍国平李光水蒋光伟朱天
关键词:香精香料
研磨法薄荷醇β-环糊精包合物的研究被引量:8
2002年
用研磨法制备了不同摩尔比的薄荷醇β-环糊精包合物,通过用乙醇洗涤或蒸馏包合物,并用分光光度法分别测定了包合物的表面薄荷醇量和总薄荷醇量,并计算了薄荷醇的包合率。结果表明在薄荷醇/β-环糊精的摩尔比为1.05∶1时,表面薄荷醇量最低且包合率最大。
雍国平童红武李光水徐冉彭荣怀徐迎波徐华军
关键词:薄荷醇Β-环糊精包合物食品
微乳液介质萃取烟碱试验被引量:5
2002年
研究了十六烷基三甲基溴化铵 (CTMAB)和十二烷基硫酸钠 (SDS)的微乳液或乳状液介质对将烟碱从水相转移到油相中的萃取效率的影响 ,发现微乳液介质对烟碱萃取率的影响显著高于乳状液介质 ,且CTMAB体系高于SDS体系。还研究了萃取时间和正丁醇 (助表面活性剂 )用量对烟碱萃取率的影响。
雍国平彭荣怀徐华军童红武张皖
关键词:微乳液介质萃取烟碱烟叶
乙二胺-β—环糊精对胆固醇的增溶研究
2002年
研究了乙二胺-β—CD(β—CDen)对胆固醇的增溶效果,结果表明,增溶倍数(St/So)可达到最大值(约15.0)。在达到最大增溶之前,β—CDen和胆固醇可形成稳定的1∶1包合物。
雍国平童红武张良彭荣怀张皖徐华军
关键词:胆固醇增溶食品
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