周红雨
- 作品数：21 被引量：55H指数：5
- 供职机构：宜昌市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 2006年宜昌市市售食品中食源性致病菌监测分析被引量：7
- 2008年
- 目的:了解宜昌市市售食品中食源性致病菌污染状况。方法:对宜昌市几个主要的集贸市场和超市采集7大类10个食品品种进行6类食源性致病菌检测。结果:生禽肉和速冻面米食品(生制食品)中致病菌检出率分别60%和37.5%。6种食源性致病菌中只分离出了沙门菌、弯曲菌、单增李斯特菌和金黄色葡萄球菌。结论:生禽肉和速冻面米食品(生制食品)致病菌检出率较高,沙门菌、弯曲菌、单增李斯特菌和金黄色葡萄球菌仍然是食品中常见的污染菌。
- 黄家兵汪艳平司徒谊萍余枫华吴谨呈周红雨程德明
- 关键词：食源性致病菌
- 开展实验室等级评审 提升实验室综合实力被引量：2
- 2010年
- 马蓓蓓周红雨
- 关键词：实验室
- 我国食品卫生微生物检验质量控制工作现状分析被引量：13
- 2006年
- 周红雨
- 关键词：食品卫生微生物
- 一起学校流感暴发疫情的流行病学调查报告被引量：1
- 2005年
- 杨绍金董学平赵春发周红雨邓海青阳松熊涛
- 关键词：流感疫情流行病学
- 宜昌市2002年～2005年市售食品中食源性致病菌污染调查被引量：5
- 2006年
- 目的：为了解宜昌市市售食品中食源性致病菌污染情况，2002年开始宜昌市疾病预防控制中心作为湖北省的一个二级监测点参加了全国食源性疾病监测网，对宜昌市的市售食品开展食源性致病菌监测。方法：2002～2005年按照“全国食源性疾病监测计划”检测技术要求提供的检测方法和湖北省下达的监测任务监测，监测的项目为沙门菌、单核细胞增生李斯特菌、肠出血性大肠杆菌、空肠弯曲菌、副溶血性弧菌。结果：4年共监测样品249份，检出食源性致病菌48株，各类样品总的检出率按检出食源性致病菌样品计检出率达到了16．87％，按检出食源性致病菌株数计检出率达到了19．28％。结论：宜昌市的监测结果与湖北省的基本一致，以生肉类样品污染最严重，沙门菌是主要污染的食源性致病菌。
- 周红雨黄家兵汪艳平司徒谊萍孙凤英
- 关键词：食品食源性致病菌
- 基于时间序列模型对甲型病毒性肝炎的预测研究被引量：5
- 2017年
- 目的探讨时间序列模型在甲肝发病预测的应用,为下一步采取防控措施提供科学依据。方法基于宜昌市2005-2015年逐月甲肝发病率建立两种模型,对2016年甲肝的发病率进行预测,并将预测值与实际值进行拟合评价。结果 ARIMA模型首先要求数据平稳,宜昌市的甲肝发病存在季节性波动,为不平稳序列,但2010年之后数据较为平稳,经对2010-2015年甲肝月发病率进行季节性差分、差分处理,新数列为平稳序列(游程检验法Z=1.447,P=0.148),然后进行参数估计(BIC=-4.293)和白噪声检验(Q=22.150,P=0.138),据此建立ARIMA模型,ARIMA(0,0,1)(0,1,1)12模型为最优模型,能较好的模拟甲型病毒性肝炎的发病。结论 ARIMA(0,0,1)(0,1,1)12模型能较好的模拟甲肝发病在时间序列的变化趋势,为制定科学的防控措施和策略提供依据。
- 刘继恒贺圆圆张皓周红雨
- 关键词：时间序列模型甲肝
- 基于季节指数、移动平均法的季节趋势模型与ARIMA乘积季节模型对丙类传染病进行定量的预测预警研究
- 刘继恒白春林张皓刘军朱彬彬蒋静徐勇刘晓俊方敏王早霞徐承中禹莎贺圆圆黄英周红雨田滔滔
- 课题来源：季节趋势模型与ARIMA乘积季节模型对丙类传染病进行定量的预测预警研究（编号：KJ2014A023）（三峡大学青年科学基金，三峡大科〔2014〕34号）。背景：历史上传染病曾对人类造成极大伤害。人类有记载的鼠疫...
- 关键词：
- 关键词：丙类传染病人工神经网络模型
- 湖北省宜昌市2005-2015年甲型病毒性肝炎的趋势研究被引量：4
- 2018年
- 目的掌握宜昌市2005-2015年甲型病毒性肝炎的发病趋势和流行特征,为进一步采取干预措施提供科学依据。方法采用描述性流行病学方法进行分析。结果 2005-2015年甲型病毒性肝炎发病1 592例,无死亡病例。整体呈下降趋势(χ~2=323.641,P=0.00)。6-9月份发病率较高,构成比为39.89%,男女性别比为1.82:1,男女发病率差异有统计学意义(χ~2=109.868,P=0.00)。13个县市区发病率差异有统计学意义(χ~2=24.219,P=0.019),男性发病率高于女性。结论宜昌市甲型病毒性肝炎的防治工作任务仍然艰巨,在做好防治的同时,应进一步提高甲肝疫情监测的报告率和灵敏度。
- 刘继恒贺圆圆张皓周红雨
- 关键词：甲型病毒性肝炎
- 宜昌市食品化学污染物及食源性致病菌动态监测与分析
- 马蓓蓓陈萍周红雨徐勇黄家兵程德明阎江虹程绪芳万正杨汪艳平司徒谊萍余云芳
- 该项目首次连续4年全面分析了20类食品，农药残留类、重金属、色素、防腐剂、甜味剂、过氧化苯甲酰、二氧化硫残留、甲醛、亚硝酸盐、甲醇及杂醇油等10大类食品化学污染物水平。所有检测指标全部通过实验室国家认可，检测结果国际互认...
- 关键词：
- 关键词：食品化学污染物食源性致病菌
- 衍生化毛细管顶空气相色谱法快速检测酒中的氰化物
- 马蓓蓓陈萍黄家兵周红雨胡海蓉
- 该课题尝试衍生化毛细管顶空气相色谱法检测蒸馏酒或配制酒中的氰化物，采用了GC-ECD、进口顶空装置、弱极性毛细管柱等装置，采用柱前衍生，使氰化物和氯胺T在顶空瓶内反应生成氯化氰，取顶空气体，进行分析测试。对色谱柱的温度，...
- 关键词：
