您的位置: 专家智库 > >

颜栋美

作品数:46 被引量:465H指数:13
供职机构:广西大学更多>>
发文基金:广西壮族自治区自然科学基金国家自然科学基金广西壮族自治区科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

文献类型

  • 37篇期刊文章
  • 7篇专利
  • 2篇科技成果

领域

  • 25篇轻工技术与工...
  • 7篇农业科学
  • 5篇生物学
  • 5篇医药卫生
  • 3篇化学工程

主题

  • 9篇活性
  • 6篇抑菌
  • 6篇饮料
  • 5篇抑菌活性
  • 4篇食品
  • 4篇红树
  • 4篇贝类
  • 3篇多酚
  • 3篇生产工艺
  • 3篇水分含量
  • 3篇水分活度
  • 3篇无瓣海桑
  • 3篇细胞
  • 3篇牡蛎
  • 3篇金花茶
  • 3篇活性分析
  • 3篇海桑
  • 2篇调味
  • 2篇动力学
  • 2篇动力学研究

机构

  • 46篇广西大学
  • 7篇广西科学院
  • 3篇广西中医药大...
  • 2篇广西经济管理...
  • 2篇广西海洋研究...
  • 1篇桂林矿产地质...
  • 1篇华南理工大学
  • 1篇河南工业大学

作者

  • 46篇颜栋美
  • 16篇余炼
  • 8篇林莹
  • 7篇高程海
  • 7篇陈德慰
  • 6篇刘小玲
  • 5篇李仁菊
  • 5篇李菲
  • 5篇覃媚
  • 4篇苏键
  • 4篇易湘茜
  • 3篇于兰
  • 2篇滕建文
  • 2篇韦保耀
  • 2篇竺利波
  • 2篇侯金东
  • 2篇韦海洋
  • 2篇苏志维
  • 2篇姚艾东
  • 2篇于清武

传媒

  • 6篇食品科学
  • 4篇食品科技
  • 4篇广西科学院学...
  • 4篇广西轻工业
  • 3篇南方农业学报
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇饮料工业
  • 2篇现代食品科技
  • 2篇河南工业大学...
  • 1篇中国调味品
  • 1篇微生物学报
  • 1篇湖北农业科学
  • 1篇食品与机械
  • 1篇食品工业
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇罐头饮料工业
  • 1篇广西大学学报...

年份

  • 1篇2020
  • 2篇2018
  • 2篇2017
  • 4篇2016
  • 2篇2015
  • 2篇2014
  • 1篇2013
  • 5篇2012
  • 1篇2011
  • 7篇2010
  • 2篇2009
  • 2篇2008
  • 1篇2007
  • 1篇2006
  • 1篇2004
  • 2篇2003
  • 1篇2001
  • 1篇1999
  • 4篇1998
  • 1篇1997
46 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
XDA-200对金花茶多酚的纯化研究被引量:10
2008年
考察了XDA-200大孔吸附树脂对金花茶多酚的吸附和解吸性能。结果表明,其热力学吸附等温线可以用Freundlich方程来描述,而且属于优惠型的吸附等温线,与Freundlich方程高度相关。膜分离纯化后再经乙醇梯度洗脱时,随着流动相浓度的增大,洗脱出的多酚浓度增大,其中30%乙醇洗脱的纯度最高,为85.05%。
颜栋美李仁菊
关键词:纯化
茅尾海无瓣海桑内生细菌多样性及其细胞毒活性被引量:13
2016年
【目的】对无瓣海桑各组织器官内生细菌的分布特征、物种多样性及细胞毒活性进行分析。【方法】采用稀释涂布法分析无瓣海桑内生细菌的菌落形态及分布。利用16S r RNA基因序列进行系统发育分析,探讨无瓣海桑内生细菌的物种多样性。利用MTT法测试内生细菌培养液的乙酸乙酯提取物细胞毒活性。【结果】从各组织器官中分离出内生细菌38株,隶属12科21属(其中5属未定科),内生细菌数量和群落结构组成存在明显的组织特异性。在分离的菌株中,有5株菌与已有细菌物种典型菌株的全长16S r RNA基因相似性低于97%,代表着潜在新属或新种。5株内生细菌(R74、R71、S92、S85、S84)具有较强的细胞毒活性。【结论】无瓣海桑中可培养内生细菌的物种多样性丰富,潜藏较丰富的新物种资源,且含有较为丰富的活性菌株。
李菲高程海竺利波余炼覃媚颜栋美
关键词:无瓣海桑内生细菌RRNA物种多样性细胞毒活性
绞股蓝枸杞复合饮料的研制被引量:5
1998年
以绞股蓝、枸杞为主要原料,运用正交试验方法,研究了绞股蓝、枸杞复合饮料的配方和生产工艺。
于兰颜栋美
关键词:绞股蓝枸杞饮料生产工艺复合饮料
大环内酯类衍生物及其制备方法和应用
本发明公开了一种大环内酯类衍生物,它是从柳珊瑚内生芽孢杆菌的发酵液中提取分离获得,属于二十四元大环内酯类衍生物,命名为3,5,9,11,17,19‑六烯‑2‑酮基,8,14,16,21‑四羟基‑24‑乙基二十四元环内酯。...
余炼张学洪颜栋美李小群
文献传递
茅尾海无瓣海桑根际土壤细菌多样性及抑菌活性分析被引量:5
2018年
【目的】研究茅尾海无瓣海桑根际土壤细菌多样性及抑菌活性,挖掘更多潜在新物种和高效活性物质,为进一步研究红树植物根际土壤中细菌的次生代谢产物及研发新型高效生物农药提供参考依据。【方法】从广西钦州茅尾海红树林保护区采集无瓣海桑根际土壤,采用6种分离培养基分离可培养细菌;通过16S r RNA基因序列的系统发育学分析其物种多样性,并采用牛津杯法考察根际细菌对甘蔗鞭黑粉菌的抑制活性。【结果】从无瓣海桑根际中分离得到可培养细菌97株,通过16S r RNA序列比对排重后,从中获得57株不同细菌,可归为4门5纲9目15科21属,有1株Cellvibrio sp.的潜在新种。其中29株细菌能够抑制甘蔗鞭黑粉菌活性,分别有12、14和14株细菌对甘蔗鞭黑粉菌菌丝生长、"+"担孢子增殖和"-"担孢子增殖表现出抑制活性,抑菌圈直径范围为7.54~21.81 mm,其中有9株细菌能够抑制2~3种甘蔗鞭黑粉菌的形态。【结论】广西茅尾海红树林保护区中无瓣海桑根际细菌具有较高的物种多样性,蕴藏着潜在新物种资源,且富含抑菌活性菌株。
颜栋美王伟王伟江蕾易湘茜易湘茜
关键词:细菌多样性抑菌活性
白骨壤果实中抗氧化活性成分研究被引量:7
2014年
【目的】为获得高效的抗氧化先导化合物,对红树白骨壤(犃狏犻犮犲狀狀犻犪犿犪狉犻狀犪)果实中化学成分进行研究.【方法】采用柱色谱和高效液相色谱及细胞定量分析方法,对白骨壤果实中抗氧化活性成分进行研究,并运用色谱分析和文献对照方法,鉴定其化学结构.【结果】从白骨壤果实中分离鉴定了4个具有抗氧化活性的单体化合物,分别为tamarixetin-3-O-β-D-glucopyranoside(1)、3,4-dihydroxyphenethylalcohol-6-O-caffeoyl-β-D-glucoside(2)、类叶升麻苷(3)、焦地黄苯乙醇甙C(4).化合物1~4的EC50值分别为(16.0±0.98)μM,(18.5±1.47)μM,(9.5±1.09)μM 和(12.0±0.89)μM.【结论】红树白骨壤果实中存在着具有强抗氧化活性成分(1~4),且上述活性成份均为首次从该物种中分离获得.
易湘茜谢文佩颜栋美余炼范丽丽唐云丽
关键词:红树白骨壤黄酮苷抗氧化活性
芒果加工专用品种的初步筛选研究被引量:10
2006年
研究了广西芒果主栽品种的加工特性,通过对其色泽、香味、糖酸比、储藏性等主要加工指标的比较,综合考虑其它品质后,得出较适合于加工芒果原浆、芒果浓缩汁的6个品种。
颜栋美滕建文余炼李仁菊韦保耀
关键词:芒果
高效液相色谱法测定金花茶中5种酚类物质的研究被引量:20
2010年
用高效液相色谱法分析了金花茶提取物中没食子酸、儿茶素、表儿茶素、儿茶酚和绿原酸酚类物质的含量.色谱条件:色谱柱为Diamonsil C18柱,流动相为乙腈-0.3%醋酸溶液,柱温25℃,流速1.0 mL/min,线性梯度洗脱,检测波长280 nm.在此色谱条件下,各组分均得到良好分离.
颜栋美李仁菊
关键词:金花茶多酚高效液相色谱
广西北部湾常见水产品中甜菜碱含量测定及呈味效果评价被引量:23
2011年
采用水提法提取生鲜水产品肌肉中的甜菜碱,然后采用比色法对其含量进行测定,最后采用味道强度值(Taste active value,TAV)评价其呈味作用。测得甜菜碱含量范围为2.2~8.0 mg/g,加标回收率为80%~123%,线性回归方程y=0.1481x-0.0023(R2=0.9962),线性范围0.20~1.00 mg/mL,方法检出限是0.02 mg/mL。除马面鱼中甜菜碱TAV值为0.9之外,其它水产品中的TAV值均大于1.0,TAV结果说明甜菜碱对大多数水产品肌肉呈甜味具有显著作用。
陈德慰苏键颜栋美刘小玲林莹
关键词:甜菜碱味道水产品
一种茉莉花干花制品的生产方法
本发明公开了一种茉莉花干花制品的生产方法,该方法包括:原料预处理、微波加热灭酶、真空干燥、充氮包装,获得水分含量为5%左右,水分活度低于0.6,茉莉花香气浓郁、花柄色泽黄绿色、花瓣色泽略带乳黄色、外观完整漂亮,能长期保持...
陈德慰颜栋美林莹刘启莲
文献传递
共5页<12345>
聚类工具0