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顾英

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：锦州医学院畜牧兽医学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇淀粉
  • 1篇增稠
  • 1篇增稠剂
  • 1篇香肚
  • 1篇改性淀粉

机构

  • 1篇锦州医学院

作者

  • 1篇王玉田
  • 1篇顾英
  • 1篇靳胜福

传媒

  • 1篇黑龙江畜牧兽...

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
改性淀粉在香肚中的应用效果研究被引量：11
2004年
王玉田靳胜福顾英
关键词：改性淀粉香肚增稠剂
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共1页<1>
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