雷赵民
- 作品数：130 被引量：643H指数：15
- 供职机构：甘肃农业大学动物科学技术学院更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项甘肃省科技重大专项计划甘肃省农业生物技术研究与应用开发项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学文化科学轻工技术与工程更多>>
- 一种促进反刍动物生长和肠道发育的饲料添加剂及应用
- 本发明属于饲料添加剂技术领域，公开了一种促进反刍动物生长和肠道发育的饲料添加剂及应用，所述促进反刍动物生长和肠道发育的饲料添加剂由牛至精油添加剂、莫能菌素以及罗伊乳杆菌组成；所述牛至精油添加剂按照52mg/(只·d)的添...
- 雷赵民贾莉吴建平魏玉兵张瑞刘立山李泽民史金平
- 高床条件哺乳仔猪生长的研究被引量：2
- 2000年
- 雷赵民
- 关键词：仔猪生长哺乳高产母猪日粮采食量
- 中国荷斯坦牛FASN基因部分序列PCR-SSCP多态性与泌乳性状的相关性被引量：5
- 2013年
- 【目的】研究奶牛脂肪酸合成酶(Fatty acid synthase,FASN)基因多态性对产奶量和乳成分的影响,为中国荷斯坦牛的优化育种提供相应的分子遗传学依据。【方法】以464头中国荷斯坦牛为研究材料,参照奶牛生产性能测定(Dairy herd improvement,DHI)方法采集产奶量和乳成分数据;采集试验牛血样,提取DNA,PCR扩增FASN基因,用单链构象多态性(Single-strand conformation polymorphism,SSCP)技术并结合测序确定基因型;用最小二乘法进行基因多态性与泌乳性状的关联性分析。【结果】FASN基因外显子34存在2个等位基因、2种基因型,A、B等位基因频率分别为0.813 9和0.186 1,试验群体在这一位点上极显著偏离Hardy-Weinberg平衡状态(P<0.01),遗传杂合度(He)和多态信息含量(PIC)分别为0.372 3和0.257 0。测序结果显示,与普通黄牛FASN基因序列(GenBank登录号:AF285607)相比,B等位基因在第16 024和16 039位核苷酸处分别发生了A→G和C→T碱基突变,其中A→G突变导致苏氨酸变成丙氨酸,C→T突变导致精氨酸变为色氨酸;A等位基因与AF285607序列相同。最小二乘法分析表明,AA型个体305d乳脂量显著高于AB型个体(P<0.05),等位基因A为高乳脂量优势基因。【结论】FASN基因外显子34突变位点可作为高乳脂的分子遗传标记应用于中国荷斯坦牛的标记辅助选择育种中。
- 马彦男贺鹏迦马永生董艳娇朱静雷赵民刘哲吴建平
- 关键词：中国荷斯坦牛单核苷酸多态性泌乳性状
- 一种提高阉牛生长性能的方法
- 本发明属于农业科技类畜牧科学领域，公开了一种提高阉牛生长性能的方法，包括：试验；屠宰和样本采集；测定去势对公牛生长性能的影响；测定去势对公牛肌内脂肪的影响；测试盲肠内容物菌群变化；测试盲肠内容物代谢物的变化。本发明利用宏...
- 雷赵民李泽民马彦男贾莉史金平贺鹏迦
- 牛至精油对甘肃高山细毛羊肉品质、脂肪酸组成及含量和抗氧化性能的影响被引量：16
- 2020年
- 为研究日粮中添加牛至精油对甘肃高山细毛羊背脊最长肌肉质特性和抗氧化性能的影响。选取18只60日龄细毛羊,随机分为3组(每组6只),单栏饲喂。对照组饲喂不含抗生素的基础日粮,试验组1和试验组2分别饲喂在基础日粮中添加1和2 g/d牛至精油的饲料。结果表明:试验组2羊肉中,谷胱甘肽、谷胱甘肽过氧化物酶、维生素A含量显著高于对照组(P<0.05);试验组1和2羊肉中a~*值显著高于对照组(P<0.05),蒸煮损失、失水率、剪切力显著低于对照组(P<0.05)且试验组2中剪切力显著低于试验组1(P<0.05);对照组羊肉中C14∶0和C16∶0含量显著高于试验组1和2(P<0.05)。综上所述,牛至精油具有改善细毛羊肉品质、提高肌肉抗氧化能力的作用,其在细毛羊日粮中的推荐添加量为2 g/d。
- 刘婷吴建平宫旭胤雷赵民梁婷玉张瑞
- 关键词：绵羊肉品质脂肪酸抗氧化
- 日粮中添加沼渣对猪肌内脂肪酸组成及含量的影响研究
- 2009年
- 试验选择18头杜×长×大三元杂交猪为试验材料,研究了日粮中添加沼渣对猪肌内脂肪酸组成及含量的影响。结果显示,除背最长肌中油酸含量有显著差异外,其余脂肪酸的含量无显著差异。通过分析认为,日粮中添加沼渣不会从肌内脂肪酸组成及含量上对猪肉风味及其他肉质性状产生不利影响,但需要注意日粮中添加过高比例的沼渣可使猪肉中多不饱和脂肪酸增多,有导致肉品质变差的倾向。
- 李强雷赵民张浩
- 关键词：沼渣肌内脂肪酸猪肉风味肉品质
- 脂联素基因在荷斯坦公牛不同组织部位的表达差异被引量：1
- 2015年
- 【目的】研究脂联素基因在荷斯坦公牛不同组织及月龄间的相对表达差异性,为脂联素基因作为荷斯坦公牛育肥指标的分子辅助标记提供依据。【方法】运用实时荧光定量PCR法检测了脂联素基因在15和17月龄荷斯坦公牛脂肪组织(背部脂肪、腰部脂肪、肾周脂肪、肠系膜脂肪)和肌肉组织(背最长肌和半腱肌)间的相对表达差异性。【结果】15月龄时脂联素基因在荷斯坦公牛肾周脂肪和肠系膜脂肪中的相对表达量极显著高于腰部脂肪、背部脂肪、背最长肌和半腱肌(P<0.01),17月龄时仅显著高于背最长肌和半腱肌(P<0.05);17月龄时该基因在背部脂肪中的相对表达量显著高于15月龄时(P<0.05)。【结论】脂联素基因在15和17月龄荷斯坦公牛脂肪组织和肌肉组织中均有表达,且在脂肪组织和肌肉组织间具有组织表达差异性。
- 张长庆刘婷赵生国雷赵民王欣荣孙国虎李世歌李耀东吴建平
- 关键词：脂联素基因荷斯坦公牛
- 西门塔尔及其杂交牛背最长肌重金属含量与饮水及精粗饲料的相关性分析被引量：3
- 2018年
- 【目的】研究西门塔尔及其杂交牛肉中重金属含量的差异,分析背最长肌与饮水、精、粗饲料重金属含量的相关性.【方法】采集西门塔尔、安西杂牛、和西杂牛背最长肌及养殖场饮水和精、粗饲料,按国标方法检测Pb、Cd、As、Cr、Hg含量并进行差异比较和相关性分析.【结果】所检测重金属含量均在限量标准范围内.和西杂牛的Pb、As、Cr含量显著低于西门塔尔牛(P<0.05),安西杂牛Cd含量显著高于西门塔尔牛(P<0.05),和西杂牛Hg含量显著高于西门塔尔牛(P<0.05);两杂牛间比较,安西杂牛的Pb、Cr、Cd、As含量均高于和西杂牛,且Pb、Cr含量差异显著(P<0.05),Hg含量低于和西杂牛,但差异不显著(P>0.05).【结论】西门塔尔牛及其杂交肉牛在相同饲养环境下,背最长肌中重金属离子的蓄积量没有呈现相同的规律.背最长肌Pb、Cd含量与粗饲料相关性较高,Cr、As含量与精饲料相关性较高,Hg含量与水体相关性较高.
- 王金兰罗昱芬曾金焱雷赵民张明孟斌吴建平李国智
- 关键词：西门塔尔背最长肌重金属含量
- 一种具有提高食欲功能的羊用营养复合饲料及其制备方法
- 本发明涉及羊用营养复合饲料技术领域，公开了一种具有提高食欲功能的羊用营养复合饲料及其制备方法，包括以下原料：玉米秸秆，鱼骨粉，玉米蛋白粉，马齿苋，食盐，红薯叶，膨化豆粕，酵母粉。该具有提高食欲功能的羊用营养复合饲料及其制...
- 朱才业张悦张旺东李冲雷赵民
- 蒸汽压片玉米对平凉红牛肉用性能的影响被引量：14
- 2020年
- 本试验旨在研究蒸汽压片玉米对平凉红牛生长性能、屠宰性能、肉品质、常规营养成分及胴体主要部位肉块产量的影响。选取20月龄左右、体重为(403.24±5.14) kg的健康平凉红牛(阉牛)45头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复5头牛。各组试验牛分别饲喂蒸汽压片玉米替代0 (SFC0组)、50%(SFC50组)、100%(SFC100组)粉碎玉米的试验饲粮。预试期10 d,正试期150 d。饲喂结束后屠宰并测定屠宰性能、肉品质、常规营养成分和胴体主要部位肉块产量。结果表明:1) SFC100组的平均日增重显著高于SFC50组和SFC0组(P<0.05),且SFC50组显著高于SFC0组(P<0.05);SFC100组的料重比显著低于SFC50组和SFC0组(P<0.05),且SFC50组显著低于SFC0组(P<0.05)。2) SFC100组和SFC50组的24 h空腹重显著高于SFC0组(P<0.05)。各组间的屠宰率、净肉率、胴体产肉率和肉骨比均没有显著差异(P>0.05)。3)SFC100组的熟肉率显著高于SFC0组和SFC50组(P<0.05),SFC100组和SFC50组的失水率显著低于SFC0组(P<0.05),SFC100组的蒸煮损失和水分含量显著低于SFC0组(P<0.05),SFC100组的pH显著低于SFC50组和SFC0组(P<0.05)。4) SFC100组的高档部位肉块产量、高档部位肉块占活体比例及优质部位肉块产量显著高于SFC50组和SFC0组(P <0.05),且SFC50组显著高于SFC0组(P<0.05)。由此可见,饲粮中蒸汽压片玉米替代粉碎玉米可以在不影响屠宰性能的基础上,提高平凉红牛的生长性能、肉品质及胴体主要部位肉块产量。本试验条件下,在饲粮中使用蒸汽压片玉米100%替代粉碎玉米效果最佳。
- 白云鹏雷赵民吴建平赵生国张科曾金焱焦婷豆思远李玉
- 关键词：蒸汽压片玉米平凉红牛屠宰性能胴体品质
