陈清华 作品数:182 被引量:801 H指数:15 供职机构: 湖南农业大学动物科学技术学院 更多>> 发文基金: 长沙市科技计划项目 湖南省自然科学基金 湖南省高校科技成果产业化培育项目 更多>> 相关领域: 农业科学 轻工技术与工程 生物学 经济管理 更多>>
纤维素酶的酶学特性及在畜禽生产中的应用研究进展 2024年 纤维素是植物性饲料原料中一类常见的抗营养因子,纤维素的存在使多种非常规原料在动物生产中的应用受到限制。纤维素酶作为糖苷水解酶家族成员之一,主要包括3种类型,即内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶、β-葡萄糖苷酶。单胃动物机体内往往不能分泌纤维素酶,一般通过外源添加纤维素酶消化摄入的纤维素。因此,在饲粮中添加适宜水平的纤维素酶,可将植物性原料中纤维素降解为葡萄糖等可溶性糖,消除饲粮中的抗营养因子,提高营养物质的消化率和动物生产性能。因此,纤维素酶在畜禽生产中具有重要意义。本文主要从纤维素酶的酶学特性及在畜禽生产中的应用效果进行综述,为新型酶制剂产品的开发和应用提供参考。 阳治康 殷运菊 徐伟伟 陈清华关键词:纤维素 纤维素酶 酶学特性 畜禽生产 不同类型微量元素原料及添加水平对5‰仔猪前期预混料存储品质的影响 2024年 研究旨在探讨不同类型微量元素原料及添加水平对5‰仔猪前期预混料存储品质的影响。试验共设5个组,1组为无机微量元素组,2组为微量元素包被组,3组为甘氨酸微量元素组(微量元素添加水平为1组的70%),4组及5组为复合氨基酸螯合微量元素组(微量元素添加水平分别为1组的70%与50%)。预混料在正常库房内存储90 d,在第1、21、42、63、90天测定并计算几种维生素及酶制剂活性的损失率。结果表明:在1~63 d,各组酵母木聚糖酶和β-葡聚糖酶活性均有不同程度的增加。90 d时,各组酵母木聚糖酶活性下降,其中5组损失率最高。与1、2、3组相比,4组与5组温淀粉酶活性及酸性蛋白酶活性损失率显著降低(P<0.05)。各组维生素损失率均随储存时间的延长而增加。90 d时,与其他组相比,4、5组维生素B2损耗率显著降低(P<0.05)。42 d时,5组维生素B6损失率极显著低于其他各组(P<0.01),整个试验过程中1组植酸酶活性和维生素E损失率显著高于其他各组(P<0.05),5组植酸酶活性和维生素E损失率最低。综上所述,用有机微量元素替代无机微量元素对预混料中酶制剂及维生素影响更小,低浓度的有机微量元素更有利于预混料保存。 张丽娜 闫昭明 郑梦莉 陈清华关键词:有机微量元素 维生素 酶制剂 损失率 湖南省生物饲料添加剂发展规划研究(二) 2007年 未来的饲料添加剂具有不污染环境、对人类健康不构成威胁、不存在药物残留等副作用的特点,饲用酶制剂、微生态制剂、中草药提取物、寡糖等生物饲料添加剂作为畜禽绿色饲料添加剂,能为人类提供安全、无公害、无残留的畜禽水产品,不仅有利于保护生态环境及动物和自然界微生态平衡, 黄才高 杨建武 贺建华 陈清华 方热军 肖兵南关键词:生物饲料添加剂 绿色饲料添加剂 中草药提取物 保护生态环境 饲用酶制剂 湖南省生物饲料添加剂发展规划研究(一) 2007年 随着饲料添加剂向高效、安全、环保、多功能方向发展,尤其是生物技术的引入,饲料添加剂工业将进入新的历史阶段一生物饲料添加剂阶段,主要技术发展趋势是采用现代生物技术等高新技术研制对动物具有特定生物学活性和功能的新型生物添加剂。生物饲料添加剂是以养殖应用为目的,通过现代生物技术手段进行生产的饲料添加剂产品。我省饲料添加剂自上世纪80年代初期开始发展,在养殖业、饲料业的发展带动下,经市场培育现已取得了长足的进步。尤其是近年来我省生物饲料添加剂的发展速度明显加快, 黄才高 杨建武 贺建华 陈清华 方热军 肖兵南关键词:生物饲料添加剂 现代生物技术 饲料添加剂工业 生物添加剂 生物学活性 生猪安全生产生物调控关键技术研究 养猪业是湖南省农业传统优势产业。随着生猪养殖的发展,生猪养殖安全及产品安全对生猪产业化的影响也越来越大。本课题组围绕湖南生猪产业发展"提质、增效、稳产、减排"的目标,通过生物活性物质添加剂替代效应、生... 贺建华 黄兴国 伍小松 陈清华关键词:生物调控 冷却肉 不同装载系数和混合时间对V型混合机混合效果的影响 被引量:7 2006年 V型混合机是预混合饲料厂和药厂最常采用的混合机,为了研究不同装载系数和混合时间对预混料混合均匀度的影响,探求V型混合机在添加剂预混料生产中合理的装载系数和最佳的混合时间。采用甲基紫示踪法,以玉米粉为原料,采用两因素随机分组实验设计方案,分为5个装载系数(20%、30%、40%、50%和60%)和3个不同混合时间(8、10、15 m in)对饲料混合均匀度的影响进行研究。结果表明:V型混合机的最佳装载系数为30%,最佳的混合时间为10 m in。 沈维军 陈清华 田科雄 金宏关键词:混合均匀度 减少生猪粪氮磷排放措施的研究 被引量:1 2014年 近年来我国生猪养殖集约化程度日益提高,养猪生产的环境污染问题日益突出,新型环保猪饲料的研发与推广成为我国饲料工业的重要发展方向。本文旨在阐述生猪养殖中氮磷污染现状,根据氮磷元素在猪体内的代谢原理,探讨通过改变饲料配制方式达到从源头减少氮磷污染物排放的目的。其主要措施是通过氨基酸平衡配制饲粮和开发应用加酶饲粮。 李孟伟 陈清华中草药复合多糖对仔猪肠道微生物及小肠黏膜形态的影响 本文为考察中草药复合多糖对断奶仔猪肠道微生物及小肠黏膜形态的影响,选用28日龄、体重相近(8.898kg±0.742kg)、健康的DLY(杜洛克×长白×大白,Duroc×Landrace×Yorkshine)断奶仔猪16... 陈清华 贺建华关键词:断奶仔猪 肠道微生物 小肠黏膜 文献传递 乳糖酶及其在动物体内活性变化的影响因素研究进展 被引量:2 2017年 乳糖酶可将乳糖水解为机体极易吸收的两种单糖,葡萄糖和半乳糖。而乳糖是幼龄哺乳动物主要能量来源,乳糖酶对乳糖消化吸收起着至关重要的作用。乳糖酶在食品工业以及治疗人类乳糖不耐症上得到了广泛应用,动物乳糖酶的研究也引起人们的关注。文章就乳糖酶的来源、酶学特性、作用原理、动物体内乳糖酶活性变化及其影响因素等进行综述。 马杰 唐小懿 陈清华 刘明峰关键词:乳糖酶 影响因素 牛膝多糖对仔猪肠道微生物及小肠黏膜形态的影响 被引量:36 2007年 选用28日龄、体重相近(8.898±0.742)kg,健康的DLY(杜洛克×长白×大白)断奶仔猪160头,随机分为5个组,采取单因子试验设计,对照组、试验Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ组分别饲喂添加0,0.01%抗生素,0.05%牛膝多糖、0.1%牛膝多糖、0.15%牛膝多糖的试验日粮,试验期28 d.每个处理4个重复,每个重复8头猪.结果表明:试验组在抑制肠道大肠杆菌和促进肠道双歧杆菌、乳酸杆菌的增殖效果明显好于对照组(P<0.05或P<0.01);牛膝多糖试验组在抑制肠道大肠杆菌和促进肠道有益菌方面达到或显著好于添加抗生素试验组;随着牛膝多糖添加量的增加,其抑制肠道大肠杆菌和促进肠道有益菌的效果逐渐提高,Ⅱ和Ⅳ组之间差异显著或极显著(P>0.05,P<0.05或P<0.01).各试验组之间的十二指肠段上皮细胞层厚度无显著性差异;试验Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ组随着牛膝多糖添加量的增加,回肠段和空肠段的上皮细胞层厚度增加,显著或极显著大于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05或P<0.01);与对照组相比,试验Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ组显著增加肠绒毛高度和降低隐窝深度(P<0.05或P<0.01);试验Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ组在增加十二指肠段肠绒毛高度和降低隐窝深度方面明显好于试验Ⅰ组(P<0.05或P<0.01);各试验组回肠和空肠的隐窝深度之间没有显著性差异;试验Ⅲ和Ⅳ组间小肠黏膜形态没有显著性差异. 陈清华 贺建华 刘祝英关键词:牛膝多糖 肠道微生物 小肠黏膜形态 断奶仔猪