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陈家胜
陈家胜
作品数:
3
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供职机构:
安徽农业大学
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相关领域:
农业科学
医药卫生
化学工程
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合作作者
董明
安徽农业大学
曹芬
安徽农业大学
寻华凤
安徽农业大学
丁之恩
安徽农业大学
任琪
安徽农业大学
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文献类型
3篇
中文科技成果
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化学工程
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宣木瓜
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齐墩果酸
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贮藏
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贮藏保鲜
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贮藏生理
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木瓜
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胶囊
1篇
果酸
1篇
保鲜
1篇
1-MCP
机构
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安徽农业大学
作者
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董明
3篇
陈家胜
2篇
张桂敏
2篇
陈国毅
2篇
任文
2篇
任琪
2篇
丁之恩
2篇
寻华凤
2篇
曹芬
1篇
程江华
1篇
刘素果
1篇
张强
1篇
张海伟
1篇
盛侠
1篇
李明霞
1篇
韩建群
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2015
2篇
2009
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宣木瓜叶中齐墩果酸的提取及胶囊工艺的研究
陈国毅
董明
曹芬
寻华凤
任琪
张桂敏
任文
刘素果
程江华
盛侠
丁之恩
陈家胜
该项目以宣木瓜叶为原料,经过提取分离、纯化其中的齐墩果酸,进而冷冻干燥、复配、造粒等工艺,开发出胶囊新产品。首次对废弃不用的宣木瓜中的生物活性成分进行定性分析;以宣木瓜叶中提取的齐墩果酸为原料,制成胶囊,并系统研究了胶囊...
关键词:
关键词:
齐墩果酸
宣木瓜含片加工工艺的研究
陈国毅
董明
曹芬
任琪
寻华凤
张桂敏
任文
张强
丁之恩
陈家胜
该项目以宣木瓜果实超微粉为原料开发出含片新产品,确定宣木瓜齐墩果酸最佳提取工艺,并且开发含片和胶囊。该项目首次把宣木瓜果实进行微粉,在该基础上采用科学配伍研制成“宣木瓜含片”为确保质量和生理活性成分的有效性,系统地研究了...
关键词:
宣木瓜1-MCP贮藏保鲜技术开发应用
董明
陈家胜
张海伟
计学平
韩建群
李明霞
陈爱云
张林玉
该项目首次对安徽原产宣木瓜1-MCP贮藏生理和保鲜技术进行系统研究,确定宣木瓜1-MCP低温冷藏的最佳贮藏条件,制定了1-MCP宣木瓜贮藏保鲜的技术规程和相关标准。宣木瓜1-MCP生产性贮藏保鲜技术应用,有效贮藏期达到1...
关键词:
关键词:
宣木瓜
贮藏生理
保鲜
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