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陈佳毅: 作品数：21 被引量：115H指数：7; 供职机构：扬州大学动物科学与技术学院更多>>; 发文基金：江苏省水产三项工程项目江苏高校优势学科建设工程资助项目江苏省自然科学基金更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程一般工业技术医药卫生更多>>

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罗氏沼虾“铁壳”现象出现原因探究被引量：5: 2014年; 江苏扬州高邮地区的罗氏沼虾养殖面积约占全国养殖面积的一半左右，成熟塘口一般亩产可达150～250千克，经济效益明显。目前养殖存在的主要问题是沼虾苗种前期长势还可以，可等下了大塘，生长速度就慢下来了，出现了“老头虾”、“铁壳虾”，业内将此种情况统称为“铁壳”现象。这种现象虽然以往每年均有零星出现，但近年来尤为严重。调研发现有很多虾塘，如30多亩的面积，收了3趟还收不到2000千克的虾，一亩才收70千克左右，只有丰年时候产量的一半，因此严重影响了罗氏沼虾的养殖发展和经济效益。; 安振华孙龙生陈佳毅; 关键词：罗氏沼虾养殖面积养殖发展

不同抗生素对罗氏沼虾育苗池水质及虾苗生长的影响被引量：3: 2015年; 在罗氏沼虾育苗过程中，使用抗生素是多数虾苗场预防疾病、控制水质采用的手段之一。目前，育苗企业使用四环素类药物如土霉素比较普遍，而对头孢类及喹诺酮类抗生素的使用相对谨慎。本试验通过在罗氏沼虾育苗水体中添加不同种类抗生素，比较不同抗生素处理对罗氏沼虾育苗池水质、细菌种类及数量的影响，探讨不同抗生素处理对育苗出苗率及仔虾生长是否有影响。该研究对进一步科学评估罗氏沼虾育苗用药的效果，引导育苗企业合理用药具有现实指导意义和应用价值。; 孙龙生陈佳毅吴骏董学洪马建社; 关键词：罗氏沼虾育苗池苗生长水质四环素类药物细菌种类

梭鲈、河鲈和加州鲈的肌肉营养成分分析被引量：21: 2007年; 对梭鲈、河鲈和加州鲈的肌肉营养成分进行分析与比较。结果表明,河鲈的水分含量略高于梭鲈和加州鲈;梭鲈、河鲈和加州鲈蛋白质(鲜质量比)分别为19.94%、18.73%和18.39%;3种鱼中,梭鲈的粗脂肪含量最少,而灰分含量差异不明显。肌肉中17种氨基酸的总含量由大到小的顺序依次是梭鲈(19.40%)>河鲈(18.09%)>加州鲈(17.99%),必需氨基酸(EAA)含量依次为梭鲈(7.08%)>加州鲈(6.58%)>河鲈(6.55%),鲜味氨基酸含量梭鲈(7.42%)>加州鲈(6.84%)>河鲈(6.83%)。可见,3种鱼是肉质鲜美、营养丰富而且经济性状好,是值得推广的养殖品种。; 陈佳毅叶元土郭建林萧培珍袁建明蔡卫俊邱晓寒; 关键词：梭鲈加州鲈营养成分

维吉尼亚霉素对斑点叉尾鮰生长的影响被引量：4: 2008年; 斑点叉尾鮰是主要淡水养殖种类之一，是适合于加工、冷藏的淡水鱼类。斑点叉尾鮰养殖存在的主要问题是在保持快速生长的同时，如何有效保持鱼体正常的生理机能，尤其是鱼体自身的免疫防御能力，以减少疾病的发生、有效控制养殖过程中药物的使用，满足鱼产品安全、卫生要求。维吉尼霉素能够抑制细菌核糖体以阻止细菌蛋白质合成而达到杀菌的作用，同时可促进氨基酸、磷等营养物质在消化道的吸收及利用，; 叶元土袁建明郭建林萧陪珍陈佳毅彭鹄陈燕军张加荣林棣; 关键词：斑点叉尾鮰维吉尼亚霉素淡水鱼类养殖种类蛋白质合成维吉尼霉素

蛭弧菌对养殖草鱼水体主要水化指标的影响被引量：7: 2004年; 本文研究了蛭弧菌对养殖草鱼水体主要水化指标的影响。试验结果表明:蛭孤菌对养殖环境的主要水化指标具有明显的改善作用,试验组的平均COD、NH3-N、硫化物值显著低于对照组(P<0.05),试验组的DO显著高于对照组(P<0.05),而试验组与对照组的PH值差异不显著(P>0.05),同时提示在养殖草鱼水体中,全池泼洒10mL／m3的蛭弧菌,可有效改善水质。; 张梁陈佳毅王红伟段张; 关键词：蛭弧菌养殖草鱼水体

蛭弧菌对草鱼池水质及细菌类群的影响被引量：8: 2005年; 研究了蛭弧菌对草鱼池水质及细菌类群的影响,结果表明:蛭弧菌对养殖环境的主要水化指标具有明显的改善作用,实验组的平均COD、NH3-N、硫化物值显著低于对照组(P<0.05),实验组的DO显著高于对照组(P<0.05),而实验组与对照组的pH值差异不显著(P>0.05);池水细菌总数及致病菌的数量也随着蛭弧菌浓度的增加而发生几何级数减少。; 张梁周维禄陈佳毅王红伟段张; 关键词：蛭弧菌水质致病菌

食盐在饲料中添加对斑点叉尾鮰生长的影响被引量：2: 2008年; 试验以平均体重30.6g的斑点叉尾鮰为试验鱼,分别在饲料中加入0、3和6g/kg的食盐,经过80d的养殖试验所得出的结果显示,6g/kg食盐组与对照组比较,增重率提高了6.95%;3、6g/kg食盐组饵料系数与对照组比较分别下降4%、5.71%。各试验组鱼体肥满度均高于对照组1.48%;同时内脏重与体重比值分别下降13.49%和0.62%;肝胰脏重与体重比值3g/kg食盐组较对照组降低6.09%,而6g/kg食盐组则较对照组上升3.48%。各试验组鱼体血清GOT分别较对照组降低17.73%和4.94%。6g/kg食盐组背部皮肤酪氨酸酶活力较对照组上升132%,而3g/kg食盐组则下降64%;同时,3g/kg食盐组和6g/kg食盐组鱼体皮肤粘液SOD酶活力分别上升2.57%和5.86%。试验结果表明,在饲料中添加6g/kg食盐对鱼体增重率和饲料利用效率均有明显的提高,有提高鱼体肥满度而降低内脏重与体重比和肝胰脏重与体重比的作用;对鱼类的非特异免疫力和黑色素的形成有较好的促进作用。; 汪军涛叶元土袁建明蔡春芳郭建林陈佳毅; 关键词：食盐 GOT 酪氨酸酶斑点叉尾鮰

野生翘嘴红鮊各器官、组织中4种微量元素分析被引量：4: 2007年; 野生翘嘴红鮊各器官组织中,铁、锌在铁、锌、铜、锰4种元素中所占的比重比较大,这2种元素占4种元素总量的80%左右;铁在4种元素中占的比重最大,接近或超过70%。铜在肝脏中含量([151.9±3.19)mg/kg]远远高于其它器官组织;铁则在脾脏中含量([1393.7±66.2)mg/kg]较高;锰在鳃盖骨中含量([26.64±1.84)mg/kg]较高;锌在肝脏中含量([302.69+8.95)mg/kg]较高。; 蔡卫俊叶元土邱晓寒陈佳毅袁建民; 关键词：翘嘴红鲌锰锌

噬菌蛭弧菌对草鱼池水质及细菌群落的影响被引量：11: 2009年; 研究了噬菌蛭弧菌(Bdellovibrio bacteriovorus)对草鱼池水质及细菌群落的影响。结果表明,噬菌蛭弧菌对养殖环境的主要水化指标具有明显的改善作用,试验组的平均COD、NH3-N、硫化物显著低于对照组(P<0.05),试验组的DO显著高于对照组(P<0.05),而试验组与对照组的pH值差异不显著(P>0.05);池水细菌总数及致病菌的数量也随着噬菌蛭弧菌浓度的增加而发生几何级数减少。; 张梁沈建忠陈佳毅; 关键词：噬菌蛭弧菌水质致病菌

卤虫卵孵化条件的优化: 2015年; 本研究旨在对卤虫卵孵化条件进行优化并探讨不同海水配方对卤虫卵孵化率的影响。试验采用L27(313)三因素三水平正交试验设计,三因素分别为盐度、温度、p H,每个因素设3个水平,分别为盐度20、30、40,温度28.0℃、30.0℃、32.0℃和p H7.84、8.34、8.84。结果表明:在盐度20+温度32.0℃+p H 8.84孵化条件下,卤虫卵孵化率最高。三因素间无交互作用(P>0.05),且盐度是影响卤虫卵孵化率最主要的因素。复合盐海水组卤虫卵孵化率为(93.73±1.91)%,极显著高于人工海水组(83.22±2.41)%(P<0.01)。试验结果提示,在进行卤虫卵人工孵化时,盐度控制在20,温度32.0℃,p H 8.84,采用复合盐海水效果较理想。; 吴骏孙龙生安振华陈佳毅杨家威; 关键词：卤虫卵孵化率正交试验

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