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郑维全: 作品数：88 被引量：312H指数：11; 供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所更多>>; 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项海南省自然科学基金国家自然科学基金更多>>; 相关领域：农业科学经济管理生物学轻工技术与工程更多>>

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胡椒连作障碍机理研究进展及调控技术探讨: 2017年; 胡椒(Piper nigrum L.)是世界重要的香辛料作物,已发展成为我国热带经济作物优势产业之一,然而连作障碍现象严重制约了我国胡椒产业的健康可持续发展。本文从土壤物理、化学、生物学角度分析了胡椒连作障碍的形成机理,并在此基础上探讨可行的胡椒连作障碍调控技术,以期为开展深入研究及生产实际应用提供借鉴。; 李志刚王灿祖超鱼欢郑维全邬华松杨建峰; 关键词：胡椒连作障碍

胡椒园土壤养分相关性研究被引量：6: 2009年; 对海南典型胡椒园0～40cm土层养分的相关性的研究结果表明:土壤pH和全N属弱变异,其余养分均属高变异;除全N和交换性Ca外,其余养分的中心趋向分布为非标准正态分布;土壤有机质与碱解N、速效K、有效Cu、有效S呈极显著正相关,与交换性Ca呈显著正相关;pH与碱解N、交换性Ca、有效Mn、有效Cu呈极显著正相关,与速效K呈显著正相关。; 杨建峰孙燕邬华松郑维全; 关键词：胡椒土壤养分

槟榔间作对连作胡椒根际微生物区系的影响及机理: 王灿郑维全杨建峰李志刚祖超; 该项目针对槟榔间作影响连作胡椒根际微生物的具体类群及其作用机理尚不清楚等问题，研究明确了槟榔间作显著提高胡椒根际微生物多样性和活性，与非优势菌群丰度提高、促进解磷菌等有益功能菌生长有关;分析对比了槟榔与胡椒根系分泌物差异...; 关键词：; 关键词：槟榔土壤微生物多样性

胡椒连作对土壤微生物群落功能多样性与群落结构的影响被引量：12: 2017年; 连作障碍严重威胁中国胡椒优势种植区可持续发展,而土壤微生物多样性下降、群落结构失衡是连作障碍形成的重要原因之一。为了探明胡椒连作障碍与微生物多样性及群落结构变化之间的关系,揭示胡椒连作障碍形成的微生物机理,本文采用BIOLOG微平板法研究了海南万宁8、18和28 a 3种不同种植年限胡椒园土壤微生物群落功能多样性和群落结构变化。结果表明:随种植年限增加,不同园块之间稳定并达到最大的平均吸光度值(AWCD)呈明显下降趋势;香农指数、香农均匀度等多样性指数亦随种植年限增加呈显著下降趋势,而辛普森优势度指数无显著性差异;微生物群落结构随着年限增加出现了2次明显变化,第1次群落结构变化发生在8~18 a阶段,主要与酚酸类和多聚物类碳源利用微生物大幅减少有关,第2次则发生在18~28 a阶段,与碳水化合物类、氨基酸类、羧酸类和胺类相关利用微生物减少有关。因此,胡椒连作显著降低了土壤中微生物多样性,改变了微生物群落结构,是胡椒连作障碍形成的重要原因之一。; 王灿李志刚杨建峰祖超郑维全邬华松鱼欢; 关键词：胡椒连作障碍 BIOLOG 微生物群落结构

海南胡椒生产现状、问题及发展战略和对策被引量：15: 1998年; 根据目前海南胡椒生产现状和存在的问题。; 邢谷杨邬华松谭乐和郑维全罗邻球; 关键词：引种农业经济; 全文增补中

菠萝蜜种子淀粉提取及其理化性质测定被引量：26: 2000年; 对菠萝蜜种子的干鲜质量比、化学组成和淀粉提取工艺进行了研究 ,并测定了种子淀粉主要的理化性质 .结果表明 :菠萝蜜种子的干鲜质量比为 4 5.7% ,平均单个果实的种子干质量为 0 .631kg ;种子 (干样 )的化学组成为 :w(粗淀粉 ) 52 %～ 58%、w(粗蛋白 ) 8.0 %～ 9.5%、w(粗脂肪 ) 0 .86%、w(水分 ) 10 %～ 15%、w(灰分 ) 2 .39%、w(其它 ) >15% ;在实验室条件下种子淀粉的抽提率为 67%～ 77% ;经测定 ,该淀粉制品含直链淀粉 2 3.8%～ 2 4 .5%、支链淀粉75.5%～ 76.2 % ,具有较低的热粘度和较强的凝沉性 ,并且淀粉颗粒圆形、表面光滑 .; 谭乐和郑维全; 关键词：淀粉提取理化性质

植物根系分泌物收集方法的比较研究——以槟榔为例被引量：4: 2020年; 基于LC-MS/MS代谢组学方法对水培提取、原位提取、鲜土浸提提取和风干土提取等4种方法提取的槟榔根系分泌物进行定性和定量分析,对比不同提取方法提取的差异物质。结果表明:水培提取、原位提取、鲜土提取和风干土提取等4种方法分别检测到438种、401种、369种和346种代谢物,4种提取方法所获得的主要代谢物为氨基酸、核苷酸、有机酸、黄酮类、脂质,占到所有检测到的代谢物的62.9%~64.2%;进一步对比发现,水培提取方法提取的物质丰富度最高,原位提取的物质最接近自然条件下植物根系分泌物组分;鲜土提取较原位提取,主要损失的代谢物为脂质类、核苷酸类和黄酮类,而风干土提取主要损失的代谢物为有机酸类和氨基酸类。因此,在开展根系分泌物研究时,应根据试验目的选择适宜收集方法。; 王灿赵严罗丽霞李志刚李志刚祖超杨建峰邬华松祖超; 关键词：槟榔根系分泌物 LC-MS/MS

一种胡椒鲜果的脱皮方法: 本发明公开一种胡椒鲜果的脱皮方法，包括以下步骤：(1)挑选胡椒鲜果；(2)浸泡：将胡椒鲜果穗浸泡于体积浓度为1～5‰的果胶酶液中，直至果皮腐化；其中胡椒鲜果穗与果胶酶液的重量比为1～2∶2～3；(3)脱皮和洗涤：捞出浸泡...; 邬华松杨建峰初众孙燕郑维全谭乐和鱼欢; 文献传递

一种鉴定胡椒种质资源的方法: 本发明涉及生物信息技术领域，公开了一种鉴定胡椒种质资源的方法。该方法将标准胡椒品种DNA用SEQ ID NO:1所示序列引物进行PCR扩增，根据扩增产物的凝胶电泳结果以胡椒品种编号和条带存在位点编号为横、纵坐标，在每一横...; 邬华松郝朝运杨建峰谭乐和范睿邢谷杨郑维全祖超; 文献传递