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袁庆

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：上海交通大学农业与生物学院更多>>
发文基金：上海市科技兴农重点攻关项目更多>>
相关领域：自动化与计算机技术矿业工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇矿业工程
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 1篇生物传感
  • 1篇生物传感器
  • 1篇酶传感器
  • 1篇酶生物传感器
  • 1篇黄嘌呤
  • 1篇感器
  • 1篇传感
  • 1篇传感器
  • 1篇次黄嘌呤

机构

  • 1篇上海交通大学

作者

  • 1篇刘国艳
  • 1篇柴春彦
  • 1篇袁庆

传媒

  • 1篇中国动物检疫

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
检测鱼肉新鲜度的酶生物传感器的研制被引量：14
2006年
为探索检测鱼肉新鲜度的快速、灵敏、方便的检测方法,本实验将生物化学技术和传感技术相结合,研制出了通过检测鱼肉中次黄嘌呤含量而间接检测鱼肉新鲜度的酶传感器。结果表明,所研制的仪器及相应的检测方法稳定性、重现性良好,目前最低检测限可达0.15mg/L,检测时间在5分钟以内,检测成本每个样品5元,而且该传感器成本低廉,体积小、携带方便、操作简单,完全能满足现场检测的需要。
刘国艳袁庆柴春彦
关键词：次黄嘌呤酶传感器
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共1页<1>
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