穆迎春
- 作品数:75 被引量:382H指数:12
- 供职机构:中国水产科学研究院更多>>
- 发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程经济管理生物学更多>>
- 国内外养殖水产品质量安全管理体系建设现状及比较分析被引量:18
- 2010年
- 对中国现行养殖水产品质量安全管理体系进行归纳与分析,同时选择日本、美国、挪威、泰国等在水产品质量管理体系建设方面具有代表性的国家,对其养殖水产品质量安全管理机构、行政管理体系、法律法规标准体系等方面进行介绍与评述,总结这些国家养殖水产品质量安全管理的发展概况和主要特点,并与中国的现行体系进行对比分析。结论认为,要确保水产品质量安全,实现政府的有力监管,进一步增强出口水产品的国际竞争力,关键是在于拥有完善的监督管理模式和先进的水产品质量安全监管体系。
- 穆迎春马兵宋怿刘琪刘欢
- 关键词:水产品
- 中国与主要贸易国水产品中农药残留限量标准对比分析被引量:14
- 2021年
- 中国是水产品生产和消费大国,近年来,为有效控制水产养殖过程中的病虫害,部分农药被作为除藻剂、杀虫剂等大量应用于养殖生产中,导致水产品中农药残留超标事件频发。农药最大残留限量(maximum residue limit,MRL)标准是国际水产品贸易的主要技术性手段和市场准入门槛,也是各国构建贸易壁垒的主要措施。为进一步完善中国水产品农药残留限量标准体系,增强中国水产品农药使用的规范性,提高中国水产品质量安全水平和国际竞争力。本文比较了中国、美国、日本、欧盟(European Union,EU)和国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,CAC)等国家、地区及国际组织中水产品农药MRL标准,分析我国与主要水产贸易国、地区和组织在水产品农药MRL标准体系中的差异。针对中国水产品农药MRL标准中存在的问题,提出加强水产品中农药残留限量研究,进一步完善农药MRL标准、加强国际间水产品农药MRL交流等建议。
- 袁娜杨臻乔璐宋金龙韩刚程波穆迎春
- 关键词:农药水产品最大残留限量
- 水产品质量安全可追溯体系建设探析被引量:7
- 2018年
- 水产品质量安全可追溯是提高水产品安全和促进渔业可持续发展的有效途径之一。笔者对国内水产大省可追溯体系工作建设开展情况进行调研,肯定了部分地区在体系建设工作中其硬件系统、标签技术等工作落实成效显著,同时也提出可追溯体建设工作仍需要进一步扩大建设范围,加大宣传力度,完善相关法律法规,加强人员队伍建设等发展建议。
- 韩刚宋金龙陈学洲穆迎春穆迎春
- 关键词:可追溯水产品
- 《中国渔业质量与标准》2012-2016年文献计量分析被引量:1
- 2018年
- 为了解自《中国渔业质量与标准》办刊以来的总体现状及发展水平,促进期刊建设及发展,本研究基于中国知网(CNKI)《知识资源总库》,参照《中国学术期刊影响因子年报》和"个刊影响力统计分析数据库"的数据资料,对《中国渔业质量与标准》2012―2016年载文量、总被引频次、影响因子、即年指标、基金论文比等主要文献计量指标进行统计分析,对期刊的引证关系及载文的学科分布、基金资助、关键词聚集等进行梳理总结。结果显示,2012—2016年该刊年度载文量(73~81篇)和影响因子(0. 772~0. 849)基本稳定,总被引频次(14~264次)、即年指标(0. 030~0. 140)和基金论文比(0. 76~0. 98)呈现明显的上升。该刊在轻工业手工业、水产和渔业、化学等学科的发文量、基金论文比和被引频次均较高,主要被中国海洋大学、上海海洋大学、中国水产科学研究院黄海水产研究所等机构,以及《食品科学》《南方水产科学》《食品工业科技》等高质量期刊引用。关键词分析发现,热点研究主题依次为"水产品"、"残留"、"质量安全"等。上述结果说明,2012—2016年该刊定位明确、特色鲜明,发展稳定,影响力在不断提升,今后该刊需进一步扩大宣传,吸引和刊载更多的高质量论文。
- 刘露穆迎春韩刚郑重许玉艳
- 关键词:科技期刊水产
- 一种酸鱼乳杆菌、水产饲料添加剂和鱼饲料及它们的用途
- 本发明涉及水产养殖领域,公开了一株酸鱼乳杆菌以及基于该酸鱼乳杆菌的水产饲料添加剂和鱼饲料以及它们的用途。本发明提供的酸鱼乳杆菌能够促进养殖鱼类的生长性能,提高其免疫力,尤其是提高抗鮰鱼爱德华氏菌感染的能力,并且能够很好地...
- 张洪玉夏磊穆迎春宋金龙王海波
- 文献传递
- 水产品质量安全事件舆情引导初探被引量:1
- 2017年
- 舆情引导是应对水产品突发事件的关键环节。文章通过分析水产品质量安全事件的主要特点,查找其成为舆情热点的原因,探索如何科学、规范引导舆情,及时抢占舆情引导先机。
- 穆迎春马兵宋金龙韩刚许玉艳孟娣静莹
- 关键词:水产品舆情引导
- 水产养殖环节“非规范药品”使用质量安全风险隐患分析被引量:5
- 2020年
- 科学合理使用渔药是保证水产品安全的重要措施。近年来,个别未参加“升标协作组”的企业将没有升为国家标准的原渔药等产品以“非规范药品”名义进行销售。水质底质改良剂、微生物制剂等水产养殖用“非规范药品”的应用市场规模远大于国标渔药,甚至一些杀虫剂、除草剂等符合国家药品标准的主要成分也被包装成“非规范药品”在市场上销售,形成了“乱象多、禁不住、管不了、不清楚”的特殊产业形态。当前,“非规范药品”存在成分不明、欠缺生产技术及质量检测标准、无明确管理法规和风险研究缺失等问题,导致水产“非规范药品”市场安全隐患突出。本研究以水产养殖环节中的“非规范药品”为研究对象,通过实地抽样、定性定量分析和安全性评估等方法,初步探明了水产养殖环节“非规范药品”的基本情况,以期为科学制订监管措施提供参考依据。
- 宋金龙甘金华穆迎春张洪玉韩刚刘璐李晔
- 关键词:养殖
- 南美白对虾质量安全与营养品质动态研究被引量:1
- 2022年
- 本研究对2015—2020年南美白对虾(Penaeus vannamei)质量安全与营养品质学科主要研究机构、文献、专利及标准发布等情况进行统计和分析。研究发现近年来南美白对虾在危害因子风险评估及营养品质评价与分等分级方面的研究较少。现阶段应加快构建南美白对虾质量安全与营养品质指标体系,制定质量安全与营养品质标准,加强南美白对虾研究体系建设。加快推进相关标准与国际接轨,提高南美白对虾国际竞争力,应加强南美白对虾相关标准的制修订,提升国际市场风险的主动防控能力。本研究明确了南美白对虾质量安全与营养品质学科研究现状、发展状况和趋势以及今后需重点关注的领域,为科研人员了解基础研究方向提供参考。
- 徐锦华乔璐杨臻刘璐孙慧武穆迎春
- 关键词:营养品质学科动态南美白对虾
- 一种鱼类给药装置及方法
- 一种鱼类给药装置,包括胶囊和推进器,所述胶囊包括空心胶囊帽和空心胶囊体,所述空心胶囊帽和空心胶囊体中设有药物;所述推进器包括套管和推进杆,所述套管为两端开口的空腔管体,所述推进杆至少一部分安装于所述套管内并可在所述套管内...
- 程波彭嘉琪刘博任源远张培宋怿穆迎春孙慧武
- 微生物降解三苯甲烷类染料的研究进展被引量:8
- 2017年
- 三苯甲烷类染料生产量大、应用范围广,长期的大量使用对人类健康和生态环境构成极大危害。微生物降解技术被公认为是消除该类染料残留污染的有效途径之一。文章对目前已报道的主要降解三苯甲烷类染料的菌种、降解后的产物和降解的代谢途径进行了汇总,对微生物降解三苯甲烷类染料技术的发展前景进行了展望。
- 宋金龙穆迎春阮志勇李乐王亚妮韩刚
- 关键词:微生物降解降解酶