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程娇英
作品数:
5
被引量:22
H指数:2
供职机构:
福建省疾病预防控制中心
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
赵道辉
福建省疾病预防控制中心
蔡一新
福建省疾病预防控制中心
陈宏靖
福建省疾病预防控制中心
付武胜
马尾区卫生防疫站
林升清
福建省卫生防疫站
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福建省疾病预...
作者
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程娇英
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年份
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2005
1篇
2001
1篇
1999
1篇
1996
1篇
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共
5
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食品主要污染物监测系统与预报的研究
林昇清
蔡一新
马群飞
陈伟伟
赵道辉
杨毓环
林国斌
黄宏南
陈宏靖
陈小平
金玉玲
洪锦春
华永有
程娇英
付武胜
研究了三氯杀螨醇、三氯丙醇、N-亚硝胺、毒鼠强、盐酸克伦特罗、四环素族抗生素、甲醛等8种污染物的检测方法,为查明食品污染及食物中毒原因提供方法依据。利用电子网络系统,建立全省食品污染物监测数据库,成为集数据收集、数据分析...
关键词:
福建省2001年各类食品化学性污染监测分析
被引量:18
2001年
[目的 ]了解福建省各类食品化学性污染状况。 [方法 ]监测 4个监测点市场销售的地产食品。 [结果 ]在检测的32 3件样品 (粮食、果蔬、肉乳蛋鱼类及其制品 ,茶叶 ,即食食品 )中 ,重金属铅超标率为 8.4 % (2 7/ 32 3) ,主要超标食品为皮蛋 ;砷的超标率为 19.5 % (6 3/ 32 3) ,除饮料外 ,各类食品均有检出 ;有机磷农药残留均存在于蔬菜样品中 ,不合格率 36 .0 %(18/ 5 0 ) ,有机氯农药残留超标仅 1份 (茶叶 )。 [结论 ]我省食品化学性污染仍较严重 ,应加强监测、预报 。
林升清
蔡一新
赵道辉
林国斌
陈宏靖
程娇英
黄宏南
傅武胜
金玉玲
关键词:
食品卫生
化学性污染
卫生监测
福州市9种塑料食品袋卫生质量调查
被引量:1
1996年
目的对福州市常见聚乙烯食品袋进行调查。方法根据颜色不同,随机采集样品聚乙烯食品袋9种(27份),按照GB5009,60-85的检验方法对各份样品中高锰酸钾消耗量、蒸发残渣、重金属及褪色试验进行分析检验。结果除白色袋外,其余各种有色袋均有不同程度的脱色现象。必须加强对塑料食品袋的卫生质量管理。
金玉铃
程娇英
关键词:
聚乙烯
卫生质量
食品袋
硫氰酸钾络合比色法测定生血铁口服液中的铁
被引量:1
1999年
测定食品中的铁通常采用邻菲罗琳、磺基水杨酸比色法[1,2]和原子吸收法[3]。采用前二者时,一般需要对待测液进行中和,并且部分金属离子及消化中残留的高氯酸对邻菲罗琳显色时会产生干扰影响了测定结果的准确性。火焰及石墨炉原子吸收法测定虽然准确、快速,但均...
付武胜
程娇英
李青
关键词:
铁
比色法
卫氏并殖吸虫二倍体型子雷蚴、尾蚴活体形态观察
被引量:2
1995年
卫氏并殖吸虫二倍体型子雷蚴、尾蚴活体形态观察福建省卫生防疫站福州350001程由,程娇英,林爱琴,林英娇自日本学者宫崎(1978)和奇崎(198)报告卫氏并殖吸虫存在二倍体型和三倍体型两种类型以来,已引起我国学者的关注,并有较多的研究报道,但有关两种...
程由
程娇英
林爱琴
林英娇
关键词:
并殖吸虫
卫氏并殖吸虫
二倍体型
尾蚴
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