盛鹏
- 作品数：4 被引量：36H指数：2
- 供职机构：西南交通大学更多>>
- 相关领域：文化科学交通运输工程机械工程更多>>
- 大学生饮食消费行为分析——西南交通大学的调查结果分析被引量：21
- 2011年
- 本研究以西南交通大学为例进行大学生饮食消费行为的研究,通过对两年调查数据的对比分析,进而掌握不同人口统计下的大学生饮食消费行为、消费喜好和消费观念,据此总结出了大学生饮食消费行为特征,并就进一步提高学生食堂经营管理水平提出了建议。本研究对指导饮食工作者有目的地引导学生树立正确的营养观念,养成健康的饮食消费行为习惯,针对学生的不同饮食消费需求,最大限度地满足学生的饮食消费需求,提高学生的食堂消费满意度具有实际意义。
- 高庆盛鹏郭玲艳
- 关键词：大学生学生食堂
- 高等学校学生食堂维修改造刍议被引量：1
- 2012年
- （一）法律法规的要求我国于2009年6月1日起实施《中华人民共和国食品安全法》。其第四章“食品生产经营”中，对食品生产经营的方方面面，如硬件、流程、食堂管理、人员操作卫生和卫生习惯、用水、容器的使用、清洗都有明确要求。
- 盛鹏魏莉
- 关键词：学生食堂食品生产经营卫生习惯食品安全法
- 基于SEM的高校学生食堂服务满意度模型分析被引量：15
- 2010年
- 高校学生食堂服务满意度的研究与学校的管理模式、学校的内外部环境及学生来源状况有很大的关联。目前我国大学的管理模式和后勤经营机制与国外大学和港台大学相比有很大的差异,利用结构方程模型来研究中国大学学生食堂满意度问题具有现实意义。该模型具有较高的目标可靠性和整体拟合性,模型的四个影响因素对满意度有显著影响,为进一步提高学生食堂服务满意度提供了科学的依据。
- 高庆曹忠鹏盛鹏
- 关键词：高校学生食堂满意度结构方程模型
- 电力机车速度表改造
- 1989年
- 一、概述 SS1机车现有速度表,是把齿轮传动的交流测速发电机作为速度表传送器。机车运行时,车轴经齿轮传动(增速比5:1)使三相交流测速发电机同车轴同步旋转,交流发电机的电压同车轴转速成正比。如图1所示,交流电压经整流滤波后传送到一直流电压表。电压表按速度刻度,因而电压表的偏转角指示出机车速度。
- 任良抒吴树林盛鹏
- 关键词：电力机车速度表
