王峰恩
- 作品数：26 被引量：167H指数：10
- 供职机构：山东省农业科学院更多>>
- 发文基金：山东省农业科学院青年科研基金国家科技支撑计划山东省软科学研究计划更多>>
- 相关领域：农业科学理学化学工程轻工技术与工程更多>>
- 乳铁蛋白分离纯化技术研究进展被引量：3
- 2017年
- 对乳铁蛋白的分离纯化方法进行了归纳和总结,并介绍了近年来涌现出来的新技术、新方法,以期为低成本、高效率的乳铁蛋白工业化生产工艺开发提供参考。
- 李霞赵善仓王峰恩王文正赵玉华丁蕊艳李腾邓立刚
- 关键词：乳铁蛋白分离纯化
- 气相色谱法测定土壤中氯化苦残留被引量：6
- 2008年
- 氯化苦土壤熏蒸是防治土传病害的有效措施，在国内部分省市已得到推广。本文采用石油醚对土壤振荡提取，气相色谱电子捕获检测器测定氯化苦残留，3次重复的回收率平均值为105．8％～110．3％，变异系数为3％～10％，可满足土壤中氯化苦残留的测定要求。
- 王文博王玉涛陈子雷王峰恩
- 关键词：土壤氯化苦气相色谱法
- 堆肥消减畜禽粪便中病原微生物及抗生素残留的研究进展被引量：14
- 2017年
- 随着我国畜禽养殖业的规模化发展,畜禽粪便排放量急剧增加,其中含有大量的病原微生物及抗生素残留,如不进行处理会对人类健康和生态环境造成严重威胁。堆肥技术能有效去除畜禽粪便中大部分病原微生物及抗生素残留。本文对畜禽粪便中病原微生物、抗生素残留以及堆肥对病原微生物及各类抗生素的消减情况进行了总结,并对今后堆肥的研究方向提出了建议。
- 李霞邓立刚王峰恩李腾邬元娟王文正
- 关键词：畜禽粪便堆肥病原微生物抗生素
- 酸碱度对气相色谱-质谱联用法检测氯霉素提取的影响被引量：1
- 2011年
- 为使检测结果更准确,研究了溶液酸碱度对氯霉素提取的影响。在9种不同pH值的水溶液中添加氯霉素标准品,乙酸乙酯提取后,用N,O-双(三甲基硅基)三氟乙酰胺(BSTFA)-三甲基氯硅烷(TMCS)进行硅烷化处理,用正己烷溶解后,使用气相色谱-质谱联用法(GC/MS)检测氯霉素衍生物。通过全扫描质谱图和NIST标准质谱图的对比,对氯霉素衍生物进行定性确定;通过测定特征离子m/z 225的值对其定量;再将提取后的水溶液残液全部调至pH=5.5左右,重新检测以确认氯霉素在一些样品中未检出的原因。结果表明,强酸强碱中的氯霉素发生不可逆的分解,在提取氯霉素时应保持中性偏酸环境以达到最佳提取效果。
- 王峰恩陈子雷王文博丁蕊艳杜红霞霍鲁格
- 关键词：酸碱度气相色谱-质谱氯霉素
- 奶及奶制品中糠氨酸检测方法的研究进展被引量：12
- 2021年
- 糠氨酸源于美拉德反应的早期产物,并最终经酸水解产生。它间接反映了美拉德反应的程度、赖氨酸营养功能的损失程度和食品受热程度等,被广泛应用于食品的品质评价。虽然糠氨酸在酸水解时的产率仅有30%~40%,但在相同的检测条件下,该产率是稳定的。近40年来,糠氨酸的检测方法研究主要集中于色谱分离系统和检测器的选择与优化,以及酸水解条件对糠氨酸产率的影响。本文针对奶及奶制品中糠氨酸的检测方法,从高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)与检测标准的建立、其他色谱技术或检测器的应用、酸水解条件的研究等方面进行综述,并对目前的主要问题和研究方向进行了展望,为进一步开发更高效、更灵敏、更准确和更稳定的新检测方法提供参考。
- 王峰恩王峰恩张养东郑楠
- 关键词：糠氨酸色谱酸水解
- 利用气相色谱-质谱检测乙氧氟草醚、扑草净和氯霉素残留的方法研究
- 随着人们生活水平的提高，食品安全问题已经成为备受关注的社会问题。在风险分析中，对人类存在危害的食品污染物主要有农药残留、兽药残留、食品添加剂等，其中绝大部分的有害物质都可以利用色谱技术进行检测分析。对样品前处理方法和仪器...
- 王峰恩
- 关键词：气相色谱-质谱联用乙氧氟草醚扑草净氯霉素药物残留
- 文献传递
- 色素辣椒种子可溶性糖及可溶性蛋白含量的测定分析被引量：17
- 2009年
- 以常规方法对9个辣椒品种(品系)种子中的可溶性糖和可溶性蛋白含量进行测定和比较分析,结果表明,辣椒种子中可溶性糖含量较高,不同品种间差异较大;可溶性蛋白含量亦较高,不同类别材料间差异较大,同类别品种差异不大。
- 刘淑梅张煜孔维国刘立锋刘建萍王峰恩
- 关键词：辣椒种子可溶性糖可溶性蛋白
- 气相色谱法测定蔬菜水果中的氯化苦残留被引量：10
- 2008年
- 氯化苦土壤熏蒸是防治土传病害的有效措施。采用石油醚对蔬菜、水果样品进行超声波提取,以气相色谱电子捕获检测器测定氯化苦残留。结果表明,在浓度为0.008～2mg/L范围内,线性相关系数r=0.9994。氯化苦的添加浓度在0.02～1mg/kg范围内,平均回收率为92.2%～111%,相对标准偏差(RSD)为1.9%～7.2%,均在农药残留测定允许范围内。该方法的最小检出量(LOD)为0.008mg/kg,最低检测浓度(LOQ)为0.02mg/kg。采用本方法对土壤熏蒸处理施用氯化苦后(PHI≥50d)的甜瓜、草莓、大姜、茄子、菠菜收获期样品进行测定,均未检出氯化苦残留。
- 王文博王玉涛陈子雷邬元娟李慧冬王峰恩
- 关键词：氯化苦农药残留气相色谱
- 莠去津在玉米和土壤中的残留及安全使用评价被引量：7
- 2012年
- 为了评价莠去津在玉米上使用的安全性,于2009―2010年在济南、焦作两地通过田间试验和气相色谱分析方法研究了莠去津在玉米和土壤中的消解动态和最终残留。莠去津在玉米植株和土壤中的降解行为均符合一级降解动力学方程,降解半衰期分别为3.6～4.2 d和6.5～12.9 d。土壤中莠去津消解速率焦作慢于济南,这可能与土壤中微生物菌群有关。莠去津在玉米植株、籽粒和土壤中的最终残留量均低于莠去津在玉米上的最大残留限量(MRL)0.05 mg/kg。本研究为制定该农药在玉米上的合理使用准则以及风险评估提供了科学依据。
- 方丽萍李慧冬丁蕊艳王峰恩
- 关键词：莠去津玉米土壤降解安全评价
- 气相色谱法测定桃中虫螨腈残留量被引量：14
- 2009年
- 建立了一种简单、快速测定虫螨腈在水果中残留量的气相色谱分析法。桃制备样品经提取、净化后用带有ECD检测器的气相色谱仪检测虫螨腈的残留量，仪器的最小检出限为1．0×10^-12g，最低检出浓度为0．005mg／kg，样本添加回收率为86．9％～108．4％，精密度试验结果表明变异系数为2．8％-5．7％。
- 杜红霞李慧冬邬元娟陈子雷丁蕊艳王峰恩
- 关键词：虫螨腈气相色谱
