王伟
- 作品数：3 被引量：11H指数：2
- 供职机构：井冈山大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：江西省自然科学基金国家自然科学基金江西省教育厅科技计划项目更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生经济管理更多>>
- 狗脊化学成分及抑制乙酰胆碱酯酶生物活性研究被引量：1
- 2015年
- 采用多种分离方法从狗脊(Woodwardia japonica)乙醇提取物中分离纯化出7个化合物,经现代波谱分析将它们的结构分别鉴定为3-O-[6’-O-(9Z-二十碳酰)-β-D-葡萄糖酰]-谷甾醇(1)、β-谷甾醇-3-O-α-L-(6’-O-正十六酰基)-葡萄糖苷(2)、β-谷甾醇(3)、狗脊酸(4)、胡萝卜苷(5)、山柰素-3-O-α-L-鼠李糖基-7-O-α-L-鼠李糖苷(6)和山柰素-3-O-α-L-(4-O-乙酰基)-鼠李糖基-7-O-α-L-鼠李糖苷(7)。其中化合物1的结构还未见报道。乙酰胆碱酯酶抑制活性测试表明化合物4具有一定抑制乙酰胆碱酯酶活性。
- 殷帅文何旭梅王伟赖强马宁王安萍
- 关键词：狗脊化学成分生物活性
- 石笔木种子脂肪酸成分分析被引量：8
- 2014年
- 通过采用气质联用方法对石笔木种子油的营养成分进行了分析。结果表明:种子中含有12.96%的水分,4.94%粗蛋白和50.29%的粗脂肪。对其脂肪酸进行GC-MS分析表明,十六烷酸(15.44%)、油酸(23.27%)、十八烷酸(4.54%)、反式-3-辛基环氧化乙烷辛酸(7.23%)、3-辛基环氧化乙烷辛酸(5.21%)和顺式-3-辛基环氧化乙烷辛酸(6.23%)含量丰富,是组成其脂肪酸的主要成分。
- 殷帅文王伟段小娟毛恺俊郭丹
- 关键词：种子营养成分气质联用
- 山葵保健酒化学成分气相色谱-质谱联用分析研究被引量：2
- 2014年
- 目的对山葵保健酒化学成分进行了分析,为其开发利用提供理论依据。方法采用用气相色谱-质谱-计算机联用技术。结果从中分离鉴定出29个化合物,它们占总挥发性成分的83.43%,其主要成分为异硫氰基环丙烷(6.69%)、苯乙醇(10.43%)、丁二酸二乙酯(8.12%)、辛酸乙酯(5.77%)、十六酸乙酯(6.63%)、(Z,Z,Z)-9,12,15-十八烷三烯酸乙酯(4.15%)、2,2'-亚甲基双-(1,1-二甲基乙基)-4-甲基苯酚(10.05%)等。结论这些主要成分或许就是山葵保健酒能起到保健作用的活性成分。该研究为山葵保健酒的保健作用提供了一定的化学依据。
- 殷帅文何旭梅曾建军王伟刘刚赖强
- 关键词：气相色谱-质谱联用山葵保健酒化学成分
