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鲁农Ⅰ号配套系商品猪胴体性能及肌肉品质研究被引量：1: 2009年; 研究测定了鲁农Ⅰ号配套系商品猪的胴体性能及肉品质。屠宰体质量97.69 kg、胴体瘦肉率58.39%、肉色3.19、大理石纹3.38、肌内脂肪4.01%。每100 g背最长肌中氨基酸总量、鲜味氨基酸含量和必需氨基酸含量分别为22.21、17.6217和8.5550 g,鲜味氨基酸、必需氨基酸分别占总氨基酸的79.34%和38.52%。背最长肌饱和脂肪酸(SFA)含量、饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量(SFA+MUFA)和不饱和脂肪酸(UFA)含量分别为40.53%、90.64%和59.31%。; 郭建凤王继英武英魏述东沈彦锋; 关键词：商品猪胴体性能肌肉品质脂肪酸

猪场养殖自动给料装置: 猪场养殖自动给料装置，储料箱呈长方体状，被固定在支架上；储料箱的内腔延长度方向设连排的锥形仓；对应每一个锥形仓，在锥形仓的下端设绞龙输料机构，锥形仓的下端设排料口与绞龙输料机构下端的进料口连接，绞龙输料机构上端的出料口连...; 朱荣生呼红梅王怀中林松郭建凤王彦平张琳黄洁沈彦锋; 文献传递

莱芜猪ACSL4和H-FABP基因的多态性及育种应用被引量：3: 2014年; 选取了106头莱芜猪核心群及部分后备猪,用PCR-RFLP的方法分别检测了酰基辅酶A合成酶长链4(Acly-CoA synthetase long chain family 4,ACSL4)基因的SNP G2645A位点和心脏型脂肪酸结合蛋白(Heart fatty acid-binding protein,H-FABP)基因的HinfⅠ及MspⅠ位点的多态性。结果显示,在ACSL4的SNP G2645A位点共检测到AG和GG 2种基因型,没有检测到AA基因型;G等位基因是优势等位基因;莱芜猪该位点呈高度多态。在H-FABP的HinfⅠ位点共检测到HH、Hh和hh 3种基因型,莱芜猪在该位点呈中度多态。莱芜猪在上述2个位点均处于Hardy-Weinberg平衡状态。经测序验证,莱芜猪H-FABP基因HinfⅠ位点的多态性是1 324位点T的插入、缺失所造成的。莱芜猪在H-FABP的MspⅠ位点没有多态性。在莱芜猪本品种选育中,可以顺序选择ACSL4G2645A位点GG基因型纯合个体和H-FABP HinfⅠ位点HH基因型纯合个体,提高莱芜猪IMF性状的均一性,将进一步促进莱芜猪种质的保护和利用。; 姜伟王力圆孙延晓李艳平沈彦锋张宏昌姜运良; 关键词：莱芜猪 H-FABP PCR-RFLP 多态性育种应用

猪场养殖自动给料装置: 猪场养殖自动给料装置，储料箱呈长方体状，被固定在支架上；储料箱的内腔延长度方向设连排的锥形仓；对应每一个锥形仓，在锥形仓的下端设绞龙输料机构，锥形仓的下端设排料口与绞龙输料机构下端的进料口连接，绞龙输料机构上端的出料口连...; 朱荣生呼红梅王怀中林松郭建凤王彦平张琳黄洁沈彦锋; 文献传递

一种生猪屠宰测定用标示牌: 本实用新型属于猪肉品质检测用辅助设备技术领域，特别公开了一种生猪屠宰测定用标示牌。该生猪屠宰测定用标示牌，包括一标示牌本体和若干个数字块，在标示牌本体的前端设有一挂钩，在标示牌本体的上侧面上设有一顶部和后部开放设置的腔体...; 呼红梅张印黄洁郭建凤王彦平王怀中蔺海朝王诚伊惠张琳沈彦锋孙守礼; 文献传递

专门化父、母本猪杂交组合性能测定: 2007年; 试验设5个组合,每个组合挑选体重30 kg左右的仔猪20头,进行生长肥育性能、胴体性能和肉质性状测定。结果表明,以法系大约克猪为主选育的ZFY系和以丹系杜洛克为主的选育的ZFD系为父本种猪与以莱芜猪选育的ZML系为专门化母本的三系杂交组合,生长速度快,胴体瘦肉率高。ZML系♀×ZFD系♂组合,生长速度较快,肉质性状优良,肌内脂肪含量高。; 武英郭建凤呼红梅成建国魏述东曹洪防沈彦锋杨玉芝; 关键词：杂交组合胴体性能肉品质

专门化父、母本猪杂交组合性能测定研究: ＜正＞本研究是《山东省农业良种工程》——“优质肉猪配套系选育研究”项目的重要研究内容,是在专门化父、母本新品系选育的基础上开展的配套组合筛选和性能测定研究。试验将分别选育到第四世代的 ZFD 系（育种素材为引进丹系杜洛克...; 武英郭建凤呼红梅成建国魏述东曾洪防沈彦锋; 文献传递

猪场养殖自动给料装置: 猪场养殖自动给料装置，储料箱呈长方体状，被固定在支架上；储料箱的内腔延长度方向设连排的锥形仓；对应每一个锥形仓，在锥形仓的下端设绞龙输料机构，锥形仓的下端设排料口与绞龙输料机构下端的进料口连接，绞龙输料机构上端的出料口连...; 朱荣生呼红梅王怀中林松郭建凤王彦平张琳黄洁沈彦锋; 文献传递

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沈彦锋