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张墨楠

作品数：2 被引量：13H指数：2
供职机构：中国计量学院生命科学学院更多>>
发文基金：浙江省教育厅科研计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇喷雾干燥
  • 1篇蜂蜜

机构

  • 1篇中国计量学院

作者

  • 1篇陈文伟
  • 1篇洪瑶
  • 1篇张墨楠
  • 1篇黄光荣
  • 1篇包凯

传媒

  • 1篇食品工程

年份

  • 1篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
固体蜂蜜粉的喷雾干燥加工工艺研究被引量：3
2013年
对固体蜂蜜粉的制备工艺进行研究。考察了芯壁比、固形物含量、进风温度、进料量对固体蜂蜜粉得率的影响,确定最优的制备工艺条件:芯壁质量比0.8∶1,固形物含量50 g/100g,进风温度200℃,进料量50 mL/min。
包凯陈文伟张墨楠洪瑶黄光荣
关键词：蜂蜜喷雾干燥
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共1页<1>
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