宋秀云
- 作品数：10 被引量：5H指数：1
- 供职机构：珠海城市职业技术学院更多>>
- 相关领域：文化科学经济管理更多>>
- 高职酒店管理专业现代学徒制实施满意度调查
- 2020年
- 学徒满意度和企业满意度是检验现代学徒制实施效果的重要指标之一,本文通过对学徒制班学生和深圳绿景锦江酒店两方进行满意度调查,调查结果发现企业对绿景学徒高度认可和满意的同时学生对实施学徒制的受益满意度也整体较高;但同时也发现校企教学内容衔接度、留任率、饮食和住宿、工作积极性等方面还存在问题,需要校企双方深度融合共同来提升学徒整体满意度,对后期现代学徒制的有效开展具有重要指导和借鉴意义。
- 宋秀云
- 关键词：现代学徒制酒店管理满意度
- 双三元理念下酒店管理专业实习生敬业度的提升途径与方法
- 2019年
- 酒店实习生敬业度的高低将直接影响学生顶岗实习结束后的留任率和从业意愿,并进而影响企业人力资源管理,最终决定企业竞争能力的同时又决定着高职酒店管理专业人才培养质量和人才对口输出的成败。本文从双三元理念出发,将学生敬业度的形成视为一个系统生态工程,以期解决酒店行业潜流失现象。
- 宋秀云
- 关键词：敬业度
- 高职酒店管理专业“订单式”人才培养模式探析被引量：1
- 2015年
- 文章在分析酒店管理专业校企合作"订单式"培养人才重要性的基础上,通过对珠城职院酒店管理专业订单班的实践分析,提出"订单式"人才培养模式的实践途径,并从"校企生共赢"理念出发提出酒店管理专业"订单式"人才培养模式精细化发展阶段的特点。旨在为酒店管理专业"订单式"人才培养模式的顺利开展提供指导和借鉴。
- 宋秀云
- 关键词：酒店管理
- 星级酒店人力资源管理模式的创新
- 2011年
- 文章以一家三星级酒店为例，在理论和实践相结合的前提下，基于ERG理论，采用问卷调查和访谈相结合的方法，从人力资源学历等四个方面分析了该酒店人力资源利用状况，揭示了其存在的问题，并提出新型人力资源管理模式，旨在给其他酒店提供一些借鉴。
- 宋秀云严艳
- 关键词：星级酒店ERG理论人力资源管理模式
- 台历（金属）
- 1.本外观设计产品的名称：台历（金属）。;2.本外观设计产品的用途：用于台历。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。;5.俯视图无设计要点，省略俯视图。
- 宋秀云卢玮赖晓欣
- 高职酒店管理专业现代学徒制人才培养模式实践研究被引量：2
- 2020年
- 珠海城市职业技术学院为教育部第二批现代学徒制试点,本文以酒店管理专业为例,在分析酒店管理专业开展现代学徒制试点必要性的基础上,从育人机制、招生招工、课程体系、师资队伍、人才培养模式、管理制度体系等六个方面实践和研究了高职酒店管理专业现代学徒制人才培养模式,并提出后续实施建议。
- 宋秀云蒋庆荣
- 关键词：现代学徒制酒店管理专业
- 关于提高高职院校外聘企业教师教学质量的方法探讨被引量：1
- 2015年
- 本文在明确高职院校外聘企业教师的重要性及其作用的基础上,结合本院学生对外聘教师评价的实例研究,分析了目前外聘企业教师存在的教学问题,并针对性地就提高高职院校外聘企业教师教学质量的方法进行了探讨。
- 宋秀云
- 关键词：高职院校教学质量
- 双三元理念下酒店管理专业实习生敬业度模型构建
- 2019年
- 实习生作为酒店的特殊部分,也是酒店人力资源的重要构成。其敬业度高低对实习酒店及酒店行业都有着重要的影响。但实习生敬业度因其身份的特殊性及行业认知等影响又不同于普通员工。本文在综合国内外研究基础上,界定了酒店实习生敬业度,并在双三元理念的指导下,分析了影响酒店管理专业实习生敬业度的因素,初步构建了酒店管理专业实习生敬业度模型。
- 宋秀云
- 关键词：酒店管理专业实习生敬业度
- 关于提高酒店管理专业校企合作订单班实践效果的思考——以珠城职院海湾班为例被引量：1
- 2013年
- 文章在分析酒店管理专业校企合作订单式培养人才重要性的基础上．通过对珠城职院酒店管理专业校企合作订单班实践效果的分析，从“校企生共赢”理念出发对如何优化酒店管理专业校企合作订单班实践效果进行思考。旨在为后续的深度化、精致化的校企合作订单式人才培养模式的顺利开展提供指导。
- 宋秀云
- 关键词：订单班校企合作酒店管理
