您的位置： 专家智库 > >

高占峰

作品数：2 被引量：26H指数：2
供职机构：中国农业科学院饲料研究所更多>>
相关领域：医药卫生农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇蛋黄
  • 1篇蛋鸡
  • 1篇多不饱和脂肪...
  • 1篇脂肪
  • 1篇日粮
  • 1篇保健
  • 1篇保健作用
  • 1篇饱和脂肪酸
  • 1篇N-3多不饱...
  • 1篇ALA
  • 1篇DHA
  • 1篇不饱和脂肪
  • 1篇不饱和脂肪酸

机构

  • 2篇中国农业科学...

作者

  • 2篇汪鲲
  • 2篇齐广海
  • 2篇霍启光
  • 2篇高占峰
  • 1篇张瑜

传媒

  • 1篇饲料工业
  • 1篇中国饲料

年份

  • 2篇2000
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
富含n-3PUFA蛋黄保健作用的研究被引量：16
2000年
在模拟人正常摄食鸡蛋 (2枚/d·人～3枚/d·人 )剂量的情况下 ,研究了高DHA和高α -ALA强化蛋黄粉对大鼠血清脂质代谢的影响。饲喂方式采用灌胃 ,用量为6g/d·kg体重和12g/d·kg体重 ,饲养4周。对大鼠血清脂质分析结果表明 :①DHA和α-ALA强化蛋黄粉都具有降低血清胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)的效果 ;②α -ALA强化蛋黄对血清胆固醇的影响主要通过降低血清TC和LDL -C水平 ,从而使HDL -C/TC升高而降低AI值 ;③DHA强化蛋黄在对血脂的影响中 ,主要通过降低血清VLDL -C水平 ,提高HDL -C水平 ,从而使HDL -C/TC升高而降低AI值。总体来讲DHA强化蛋黄较α -ALA强化蛋黄效果更佳 ;④DHA强化蛋黄和α -ALA强化蛋黄对大鼠的一般生长指标影响不大 ,但DHA强化蛋黄对大鼠脑部的发育具有重要影响 ;⑤日粮n -3PUFA种类和水平对血清中SOD酶活性无影响。
汪鲲高占峰齐广海霍启光
关键词：保健作用DHA
日粮n-3多不饱和脂肪酸对蛋黄脂质稳定性的影响被引量：11
2000年
高占峰汪鲲齐广海张瑜霍启光
关键词：蛋鸡日粮多不饱和脂肪酸蛋黄
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0