陈雪 作品数:29 被引量:73 H指数:5 供职机构: 延边大学护理学院 更多>> 发文基金: 国家自然科学基金 国家科技支撑计划 国家科技重大专项 更多>> 相关领域: 农业科学 轻工技术与工程 医药卫生 理学 更多>>
一种花生蛋白纳米颗粒及其制备方法 本发明公开了一种花生蛋白纳米颗粒的制备方法,该方法包括步骤:配制花生蛋白溶液,碱处理,热处理,冷却,向得到的改性花生蛋白溶液中添加金属离子,充分反应后得到花生蛋白纳米颗粒溶液,将得到的花生蛋白纳米颗粒溶液进行脱盐处理,干... 王强 石爱民 刘红芝 陈雪 刘丽 胡晖文献传递 精神科护士工作满意度调查分析 被引量:1 2015年 目的 :了解精神科护士工作满意度水平,分析精神科护士工作满意度的主要影响因素,探讨护士工作满意度的相关因素,为护理管理者提供理论依据。方法:采用问卷调查法,用Mueller/Mc Closkey satisfaction(MMSS)量表和护士社会人口学特征资料组成的调查问卷对临床的180名精神科护士进行便利抽样调查。结果:临床护士总体工作满意度低(2.97±0.48),其中八个维度得分最低的是专业发展机会(2.63±0.63),其次是社交机会(2.72±0.63)和福利待遇(2.76±0.87);不同性别、不同任职方式、不同行政职务、不同工作意愿的护士工作满意度有显著差异(P<0.01)。结论:本研究的调查结果显示精神科护士的工作满意度较低,管理者应该根据专业发展机会少、社交机会少和福利待遇低等影响因素采取相应的对策,提高精神科护士的工作满意度,保证临床护理质量水平。 陈雪 李春花关键词:工作满意度 护士 护理管理 榛蘑多糖的提取及抗氧化性研究 被引量:10 2014年 为确定榛蘑多糖的最佳提取工艺条件及抗氧化性,本试验以榛蘑为研究对象,采用单因素试验和L9(34)正交试验的方法,对用水提取出的榛蘑粗多糖的抗氧化性进行测定。得出榛蘑多糖的最佳提取工艺条件为:料液比1∶25,提取温度100℃,提取时间5h。在此工艺条件下获得的榛蘑多糖经抗氧化性试验证明具有较好的抗氧化活性。 李雪 张思聪 陈雪 崔承弼关键词:榛蘑 多糖 抗氧化 含酵母甘露聚糖的花生蛋白固体饮料及其制备方法 本发明提供一种新型的含酵母甘露聚糖的花生蛋白固体饮料及其制备方法,所述固体饮料的原料包括脱脂花生蛋白粉、白砂糖、单甘脂、酵母甘露聚糖、阿拉伯胶及瓜尔豆胶,将脱脂花生蛋白粉烘烤后与其余原料混合,包装,杀菌后即得成品。本发明... 刘红芝 王强 胡晖 陈雪 徐飞 石爱民 刘丽文献传递 牛瑟氏泰勒虫表面蛋白P33基因的克隆与真核表达载体的构建 2008年 根据已发表的牛瑟氏泰勒虫(Theileria sergenti)表面蛋白P33基因的核苷酸序列设计引物,应用PCR技术从牛瑟氏泰勒虫基因组DNA中扩增P33基因片段,克隆到pMD18-T simple载体上,重组质粒经PCR、酶切鉴定后测序分析。进一步将该基因插入到真核表达载体pVAXⅠ,为今后深入研究该基因的表达及其功能奠定了基础。 常巧呈 李太元 张宗植 陈雪 李艳茹 谷长维 许应天关键词:牛瑟氏泰勒虫 P33 克隆 真核表达载体 嗜水气单胞菌LY-1株培养条件的优化研究 2009年 人工养殖中国林蛙是20世纪90年代后期新兴起的一种养殖模式,但疾病问题已成为制约林蛙规模化养殖的主要问题。分析发现,这主要是因为林蛙患嗜水气单胞菌感染引起的败血症(俗称“红腿病”或“出血病”)而造成大批死亡。该病传染性强,死亡率高。目前嗜水气单胞菌疫苗研究的热点主要集中在基因工程苗、亚单位疫苗、弱毒疫苗、灭活苗上。然而,上述各种疫苗的研制均需要嗜水气单胞菌的大规模培养。为大规模发酵嗜水气单胞菌,更好地收获所需抗原,作者对培养基成分进行优化并从生长因子、葡萄糖、不同接种量、pH值、微量元素等方面进行研究,为规模化制备成本低廉的疫苗提供理论依据。 周末 李太元 曹世诺 陈雪 李艳茹关键词:嗜水气单胞菌感染 嗜水气单胞菌疫苗 中国林蛙 基因工程苗 亚单位疫苗 林蛙红腿病病原菌基因的克隆及序列分析 被引量:1 2008年 在长白山地区某林蛙养殖场送检的红腿病病例中分离病原体,鉴定为嗜水气单胞菌,根据已发表的嗜水气单胞菌(溶血素基因AF443388)序列设计了一对特异性引物,通过聚合酶链式反应(PCR)扩增出一条约952 bp的基因片段,将该基因克隆到pMD-18T载体上,通过核苷酸序列测定,结果表明此序列与已发表的其他AH溶血素基因序列具有很高的同源性。为进一步对该病的分子流行病学调查,以及准确诊断和治疗提供依据。 陈雪 李艳茹 张宗植 常巧呈 李太元关键词:克隆 4种转基因大豆对小鼠骨髓细胞和生殖细胞的影响 被引量:1 2015年 为探究国内培植的转基因大豆对小鼠的生殖细胞及骨髓细胞的影响,通过精子畸形和骨髓微核试验,各在临床和显微镜下进行测定和观察,旨在为国内研发培植的转基因大豆的安全性提供理论上的基础依据。4种转基因大豆的精子畸形试验结果和微核试验结果显示,各试验组间无显著性差异且均显示阴性。因此,4种转基因大豆与2种亲本大豆在毒理学方面有实质等同性。 严红实 陈雪 杨向东 郭东全 崔承弼关键词:转基因大豆 安全性评价 骨髓微核 一种花生蛋白纳米颗粒及其制备方法 本发明公开了一种花生蛋白纳米颗粒的制备方法,该方法包括步骤:配制花生蛋白溶液,碱处理,热处理,冷却,向得到的改性花生蛋白溶液中添加金属离子,充分反应后得到花生蛋白纳米颗粒溶液,将得到的花生蛋白纳米颗粒溶液进行脱盐处理,干... 王强 石爱民 刘红芝 陈雪 刘丽 胡晖 杨颖文献传递 电子加速器辐照对弱酸性防腐剂抑菌性的影响 被引量:1 2018年 研究电子加速器对弱酸性防腐剂抑菌性的影响。选取固态粉末和溶液状态的常用弱酸性防腐剂——丙酸钠、丙酸钙、山梨酸钾和双乙酸钠为研究对象,用剂量为0,5,10,15,30 k Gy的电子加速器辐照处理,酶标比浊法观察辐照前、后防腐剂对试验目标菌株革兰氏阴性(G-)菌肠炎沙门氏菌、福氏志贺氏菌、大肠杆菌、中耶氏菌和革兰氏阳性(G+)菌单增李斯特菌、金黄色葡萄球抑菌性的变化。试验结果表明:电子加速器对固态弱酸性防腐剂抑菌性影响虽较小,但可引起丙酸钙对沙门氏菌、志贺氏菌的抑菌性增强,丙酸钠对金黄色葡萄球菌的抑菌性增强,山梨酸钾对金黄色葡萄球菌、中耶氏菌和志贺氏菌的抑菌性增强;溶液状态的弱酸性防腐剂可引起丙酸钠对金黄色葡萄球菌、李斯特菌和大肠杆菌的抑菌性增强,丙酸钙对沙门氏菌、中耶氏菌、李斯特菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌的抑菌性增强,双乙酸钠对大肠杆菌、志贺氏菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的抑制作用增强,山梨酸钾对试验全部细菌的抑菌性增加,辐照对溶液状态防腐剂抑菌性的影响比对固态防腐剂粉末大。G+菌比G-菌对辐照防腐剂抑菌性的变化更为敏感。与前期报道γ射线辐照防腐剂效应比较,电子加速器辐照对防腐剂抑菌性的影响更大。经剂量5~30 k Gy的电子加速器辐照,对防腐剂的抑菌性没有负面影响。在该辐照剂量范围,可提高防腐剂的抑菌性。本研究结果为添加防腐剂的食品辐照处理提供参考。 陈雪 高美须 高美须 崔承弼 沈月 杨丽关键词:防腐剂