陈爽爽
- 作品数：7 被引量：32H指数：4
- 供职机构：广东海洋大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金湛江市科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：文化科学自动化与计算机技术农业科学轻工技术与工程更多>>
- 生物基础实验教学中心信息管理系统的构建被引量：2
- 2013年
- 为了适应日益扩大的实验教学规模,充分利用有限的资源进行共享,本文构建了生物基础实验教学中心信息管理系统的拓扑图和系统框架,并重点介绍该系统的设计流程、各功能模块的作用以及构建系统的注意事项。通过此信息管理系统的实施能够把中心的人力、物力和时间有效结合,杜绝浪费,实现实验教学资源的共享,打造现代化的生物基础实验教学管理平台,为培养富有创新精神的高素质学生创造有利的条件。
- 陈爽爽刘海
- 关键词：实验教学信息化管理
- 半胱氨酸和异抗坏血酸处理对荔枝果实保鲜效果和氧代谢的影响被引量：4
- 2011年
- 以采后荔枝果实为试材,研究了天然抗褐变剂半胱氨酸和异抗坏血酸处理对果皮褐变、活性氧和抗氧化酶的影响。结果表明:与对照相比,0.1%半胱氨酸(AC)和1%异抗坏血酸(IAA)的处理明显抑制了贮藏期间荔枝果皮褐变、病菌感染和果皮组织膜透性增加,降低了H2O2含量和超氧阴离子(O2-)产生速率,表现出较低的膜脂过氧化水平;该处理还诱导了SOD、APX和CAT活性升高,有利于清除果皮中的H2O2和O2-,减缓膜脂过氧化。该结果说明0.1%AC+1%IAA处理诱导荔枝果皮抗氧化酶活性增高,减轻了膜脂过氧化和保持了细胞膜的完整性,从而延缓了荔枝果实在常温贮藏期间果皮的褐变。
- 刘海陈爽爽
- 关键词：荔枝果实半胱氨酸保鲜效果氧代谢
- 多元化教学模式在优化计算机基础课实验教学的探索被引量：16
- 2011年
- 阐述了当前新形势下高校计算机基础课的现状,分析现有教学模式的局限性,提出一种多元化教学模式,以及该模式在实验教学中具体实施和运用,达到对计算机基础课的教学进行优化和改进的效果。
- 宁晓梅陈爽爽
- 关键词：多元化教学模式计算机基础课实验教学
- 实验教学部教学资源信息化管理初探
- 2013年
- 为了实现我校实验教学部实验教学资源的信息化管理,本文主要对实验教学部的教学资源信息化做了分析,提出了构建实验教学部教学资源信息化管理系统的框架,并对该系统的构成和设计思路进行分析,同时提出该系统的实现方法。这对于实现我校实验教学资源共享,杜绝浪费和提高管理效率有重要意义。
- 陈爽爽
- 关键词：教学资源信息化
- 高校计算机实验室节能工作的意义及其途径的探索
- 2018年
- 搞好"节能减排学校行动",对环境保护有着显著的影响,有益于青少年学生树立节能环保意识,养成珍惜能源、爱护环境的行为习惯,意义重大。高校计算机实验室不仅是培养学生能力和综合素质的教学场所,更是耗电大户。因此,高校计算机实验室在节能减排学校行动中责无旁贷。探讨了高校计算机实验室节能工作的意义,并在此基础上探索了计算机实验室的节能途径和策略。
- 李冬芬肖敏于北瑜陈爽爽
- 关键词：高校计算机实验室节能工作节能途径
- 短期厌氧处理对鲜切菠萝蜜在冷藏期间品质的影响被引量：5
- 2014年
- [目的]研究短期厌氧处理对鲜切菠萝蜜在低温贮藏期品质的影响。[方法]以鲜切菠萝蜜为试验材料,在纯氮(N2)中分别放置0(对照)、6、12、18和24 h,然后于低温保藏,以期确定最佳的处理时间并初步探讨短期厌氧处理的作用机理。[结果]试验表明,12 h厌氧预处理有效抑制了鲜切菠萝蜜褐变发生和病原菌的生长,将鲜切菠萝蜜的贮藏期由4.0 d延长到8.8 d,显著延长了其冷藏寿命,保持了较高的可溶性固形物、可滴定酸和VC含量。同时,该处理减缓了鲜切菠萝蜜细胞膜透性增加,保持了果肉组织细胞膜系统的完整性。另外,短期厌氧预处理维持了鲜切菠萝蜜组织内酚类物质水平,抑制了PPO活性,从而抑制了冷藏鲜切菠萝蜜的褐变。[结论]12 h的厌氧预处理是一种减缓冷藏鲜切菠萝蜜品质劣变和延长冷藏寿命的有效措施。
- 李江明章超华秦小明夏杏洲李钧裕陈爽爽刘海
- 关键词：厌氧处理冷藏
- 生物化学实验教学改革尝试和效果被引量：5
- 2011年
- 为了培养"基础扎实、综合素质高、实践能力强、具有创新精神"的高级海洋技术专业人才,笔者以食品安全专业的生物化学实验课为试点,进行了实验教学改革,开设了"血清中IgG和白蛋白的分离、纯化和鉴定"的生化大实验。经过几年的教学实践,在培养学生学习的主动性与积极性、提高实验操作技能以及分析问题和解决问题的综合能力等方面取得了显著效果。
- 刘海陈爽爽
- 关键词：生物化学实验课教学改革
