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健康体检者2962例14种食物不耐受分析被引量：12: 2011年; 目的了解在我院体检的2962例健康体检者14种食物不耐受敏感度的现状。方法2008年1月至2010年6月在我院体检中心进行食物不耐受成年体检者的2962例血清标本。采用酶联免疫方法（ELISA）检测人血清中14种食物过敏原特异性IgG抗体。用t检验对所获得的数据进行了分析。结果在14种食物中，不耐受率为0．4％（蘑菇）～38．0％（鸡蛋）。鸡蛋、螃蟹、虾、牛奶、鳕鱼不耐受阳性率高（鸡蛋32．5％、螃蟹26．0％、虾19．8％、牛奶13．8％、鳕鱼12．0％）。小麦、猪肉、蘑菇的不耐受阳性率低（小麦0．8％、猪肉0．4％、蘑菇1．4％）。女性不耐受阳性率高于男性（女性9．4〉男性8．2）。结论通过研究发现，在普通人群中，造成不同食物的不耐受差异与4种因素有关：性别因素、年龄因素、食物特异性和个体差异性。应通过健康管理加强对普通人群的食物不耐受状况进行调查和研究。; 张浩钟华孟宪云赵鸽台文霞; 关键词：乳糖不耐受酶联免疫吸附测定健康管理

关联规则在14种食物不耐受健康体检中的应用被引量：2: 2012年; 目的以数据挖掘方法中的关联规则法，探索健康人群14种食物不耐受的食物之间的关联规律，从而为健康人群提供更为合理的饮食搭配。方法2008年1月至2010年6月在中国医科大学附属第一医院体检中心进行食物不耐受成年体检者的2962例血清标本。采用酶联免疫方法（ELISA）检测人血清中14种食物过敏原特异性IgG抗体。使用SPSS16．0对体检者的食物进行频数分析。使用SPSS Clementine 12．0数据挖掘软件，将14种食物按照营养学对于食物来源为分类原则并与性别建立关联规则。结果所调查人群中的食物不耐受的前五位主要为动物性食物：蛋类、螃蟹、虾、奶类和鳕鱼（阳性率分别为32．5％、26．0％、19．8％、13．8％和12．0％）。在总体关联中蛋类→奶类与男性的置信度最高（56．06％）、螃蟹→虾与蛋类提升较高（2．07％）。女性出现单阶强关联，男性多为多阶关联。结论较强的阳性关联出现在动物性食物之间，女性与奶类、蛋类和动物海产类为强关联，男性多为多种食物共同关联。; 钟华刘启贵张浩孟宪云赵鸽台文霞; 关键词：饮食习惯健康管理食物不耐受关联规则

一个基于条件概率计算的关联性分析——关联规则: 2013年; 目的:在海量数据分析中,引起某两分类结果的原因较多,且阳性率较低,欲找出引起阳性的各原因之间趋向阳性的关联性及高阶关联性,不适合用分类资料关联性分析来讨论其关联性。方法:通过条件概率来定义支持度、置信度与提升比三个指标。当三个指标达到预先设定的值时,为强关联。结果:考查14种食物不耐受阳性反应,可以得到14种食物之间趋向阳性的各级关联,从而找出强关联。结论:基于条件概率计算关联性,可为我们提供考查一个致阳性的众多原因之间关联性的方法。; 唐晓钟华胡冬梅宋桂荣刘启贵; 关键词：食物不耐受阳性率海量数据阳性反应

应用蛋白质组学方法寻找乙胺丁醇作用靶点: 目前蛋白质组研究的主要技术是双向电泳，其灵敏度高，成本低，能够发现各种已知和未知蛋白质的细微变化。双向电泳根据一向等电聚焦方法的不同主要分为固相pH梯度等电聚焦双向电泳(IPG-DALT)和载体两性电解质。　　在本实...; 钟华; 关键词：结核分枝杆菌乙胺丁醇质谱分析双向电泳; 文献传递

2962例健康体检者14种食物不耐受分析与关联规则研究: 目的:研究健康体检者的14种食物不耐受敏感度现状。以数据挖掘中的关联规则研究方法，探索健康人群14种食物不耐受的关联规律，从而对健康人群的饮食习惯提出更为合理和科学的建议。　　方法:　　研究对象:选取所有2008...; 钟华; 关键词：健康体检者食物不耐受健康管理关联规则饮食习惯

贫困大学生幸福感与生活满意度的相关性研究被引量：1: 2011年; 目的调查贫困大学生幸福感和满意度的现状,分析幸福感与满意度关系并找出主要影响满意度的幸福感因子,有针对性提高贫困大学生的生活满意度。方法采用分层整群抽样的方法,对大连医科大学七年制2009—2006级259名贫困生进行问卷调查。结果贫困大学生在校学习人际交往维度上得分高于普通大学生(P<0.01),在恋爱维度上,贫困大学生得分低于普通大学生(P<0.01),女贫困生的自我意识、家庭环境休闲活动上都低于普通大学生(P<0.01),贫困大学生的客观满意主观满意及满意度总分都低于普通大学生(P<0.01),幸福感的影响因素各因子除了人际交往与主观满意度不相关外,其他都与客观满意、主观满意及满意度总分有正相关关系。结论贫困大学生的幸福感与满意度正相关,幸福感的自我意识、学校学习、工作与社会适应、家庭环境是影响满意度的主要因素。; 胡冬梅钟华刘秀英胡楠江林林刘启贵; 关键词：成年人贫困

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钟华