赵瑛
- 作品数：59 被引量：266H指数：8
- 供职机构：甘肃省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金甘肃省自然科学基金甘肃省农业科学院农业科技创新专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生经济管理更多>>
- 黄花菜采后保鲜及活性成分提取方法研究进展被引量：3
- 2023年
- 目的梳理并展望黄花菜采后贮藏保鲜及其活性成分提取的新技术和新方法,以期为黄花菜产业发展提供理论依据。方法对近年来黄花菜保鲜贮藏方法进行综述,包括冷藏保鲜、生物化学保鲜和辐射保鲜等,并对黄花菜中的多糖、黄酮、多酚等活性成分的提取方法进行总结。结果选择适宜的保鲜技术可以在一定程度上延长黄花菜的贮藏期,有助于黄花菜产业健康发展;活性成分提取研究报道主要集中在几种黄酮类与多酚类的成分上,提取技术以微波提取法、超声提取法和溶剂萃取法为主。结论单一保鲜技术的应用对延长蔬菜贮藏期的效果有限,保鲜技术的综合应用才是今后黄花菜保鲜的发展方向,黄花菜活性成分的提取方法以及提取物的功能验证方面研究还不够系统。
- 张运晖赵瑛张艳萍刘新星欧巧明
- 关键词：黄花菜采后保鲜活性成分
- 长枝木霉菌M-1的突变株筛选以及纤维降解特性研究
- 2023年
- 本研究通过紫外(UV)诱变方法对纤维素降解菌长枝木霉(Trichoderma longibrachiatum)M-1进行诱变,对诱变菌株进行筛选、鉴定,并对其酶活力和玉米秸秆降解特性进行测定。结果表明:有5个菌株的水解圈直径/菌落直径(D/d)值较对照增大。ITS rDNA测序结果表明,5#菌株发生了突变。通过形态学观察和聚类分析,确定5#菌株也为长枝木霉。酶活力测定结果显示,5#菌株各酶活均有所提高,滤纸酶活(Fpase)提高了30.06 U/mL,外切酶活(CBH)提高了24.44 U/mL,内切酶活(EG)提高了19.01 U/mL。玉米秸秆粉降解结果表明,菌株5#的降解率、纤维素降解率及半纤维素降解率分别提高了10.01%(2.48倍)、6.46%(1.8倍)和3.03%(1.58倍)。经过电镜扫描发现,菌株5#对玉米秸秆的降解程度比对照更彻底。本研究为农作物秸秆得以大量利用提供了优良的菌株资源。
- 张艳萍赵瑛张运晖
- 关键词：紫外诱变突变株筛选纤维素降解
- 不同代料瓶栽金针菇的试验
- 1991年
- 金针菇营养丰富,人工栽培发展很快,产量仅次子蘑菇、香菇而居世界第三位。金针菇除以木屑瓶栽为主外,现在南京、上海等地,广泛采用棉籽壳为主料进行塑料袋栽,生物效率达80％以上。然而,棉籽壳、木屑栽培金针菇,菌丝生长较慢,出菇不够整齐,生长周期较长,经济效益偏低。况且棉籽壳来源有限,价格较高。为了大量生产金针菇,开辟原料来源,我们选用北方农村中廉价的麦草资源及栽培过平菇的废棉籽壳等为原料,进行瓶栽金针菇试验,收到了较好的效果,现介绍予后,供参考。
- 赵勇斌胡美蓉赵瑛
- 关键词：金针菇代料栽培瓶栽
- 一种马铃薯渣生产乙醇的方法
- 一种马铃薯渣生产乙醇的方法，其特征是：薯渣原料除杂后，加入液化酶，经微波加热熟化液化，双酶糖化，发酵，发酵液真空抽滤，真空减压蒸馏，分子筛脱水获得99.5％乙醇成品，常温下贮藏。对于含纤维素、淀粉等成分的薯渣类原料，首先...
- 李红玉赵瑛
- 文献传递
- 黄花菜采后加工及药用机理研究进展被引量：13
- 2020年
- 黄花菜营养丰富,风味独特,在我国已有数千年栽种历史,是一种药食兼优的特色经济作物。近年来,随着黄花菜产业的发展及当地政府的重视,关于黄花菜采后处理及药用途径方面的研究也日益增加。对黄花菜采后加工及药理两方面的研究进展进行综述,以期为黄花菜产业发展提供帮助。
- 张运晖赵瑛欧巧明
- 关键词：黄花菜抗氧化抗癌
- 铜胁迫对小麦幼苗过氧化氢清除酶的影响
- 2014年
- 以小麦品种宁春4号为指示材料,研究了浓度为100、300、500μmol/L的CuCl2对小麦幼苗抗氧化酶(CAT、POD和APX)活性的影响。结果表明,随着Cu2+胁迫浓度的增加,小麦幼苗叶片过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性显著上升,且有相似的变化趋势,在Cu2+胁迫浓度为300μmol/L时活性最高。抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性在100μmol/L浓度下降低,由300μmol/L增加到500μmol/L时先升高后降低。
- 张敏敏赵瑛张运晖
- 关键词：小麦幼苗铜胁迫过氧化氢酶过氧化物酶抗坏血酸过氧化物酶
- 甘肃民勤荒漠区两种主要固沙植物影响下的土壤细菌群落分布特征研究被引量：5
- 2020年
- 旨在研究荒漠化区域土壤细菌群落受优势固沙植物影响下的分布特征及土壤细菌群落多样性。采集民勤的固定沙地、半固定沙地及流动沙地上白刺(Nitraria tangutorum Bobr)和梭梭(Haloxylon ammodendron)的根际及非根际土壤,通过土壤理化性质分析了解造成微生物群落变异的关键因素,并利用Illumina MiSeq 250高通量测序技术,对土壤细菌16Sr DNA的V4+V5区进行测序,分析土壤细菌群落多样性。在所有土壤样品中均存在放线菌门(Actinobacteria)、厚壁菌门(Firmicutes)、变形菌门(Proteobacteria)、拟杆菌门(Bacteroidetes)、浮霉菌门(Planctomycetes)、绿弯菌门(Chloroflexi)和酸杆菌门(Acidobacteria)等菌门,主要菌属为乳球菌属(Lactococcus)、芽孢杆菌属(Bacillus)、节细菌属(Arthrobacter)、Subgroup6norank、Nitrosomonadaceaeuncultured、类诺卡氏菌属(Nocardioides)和土壤芽孢杆菌属(Solibacillus)。研究发现在该区域优势固沙植物白刺和梭梭植物根际分泌物是影响土壤细菌群落分布的重要因素,根际细菌群落结构与非根际土壤细菌群落结构相比具有显著差异,然而两种植物与不同沙地间差异不显著。根际与非根际样品间存在大量共有的OTU(Operational Taxonomic Units),同时在根际中存在大量特有的OTU。对土壤细菌群落与主要环境因子的冗余分析结果显示3个沙丘的根际土壤样品具有接近的土壤性质及细菌群落特征,并与K^+、Ca^2+离子负相关,而非根际土壤样品在土壤性质及细菌群落结构上差异较大,这与沙土及电导率呈正相关。得出固沙植物可以通过根系分泌物对其根际土壤细菌群落进行调节,并体现出了对特定菌群的选择作用。与非根际相比,根际土壤中具有更高丰度的放线菌门、拟杆菌门和变形菌门,而非根际土壤中的浮霉菌门相对丰度高于根际土壤。研究位点是否定植有固沙植物是决定土壤细菌群落形成的首要因素,沙地类�
- 吕燕红赵瑛张艳萍
- 关键词：固沙植物土壤细菌群落
- 一种中药有效成分的提取生产方法
- 一种中药有效成分的提取生产方法，其特征是：中药材原料除杂后，加入相应提取液，经逆渗、浸提，超声波振荡助溶，快速溶出有效成份；提取液经过滤、超滤后，密封，置于0～5℃低温下贮藏。适用于含水溶性、醇溶性有效成分的中药材，首先...
- 赵瑛刘元寿康三江
- 文献传递
- 籽瓜的综合利用及产品市场前景分析被引量：3
- 2012年
- 籽瓜是葫芦科西瓜属普通西瓜种的栽培变种。中国籽瓜种植面积和产量均居世界之首。近年来,国内外市场对籽瓜种子需求量的快速增加,籽瓜种植面积也在不断扩大,随之丢弃的瓜瓤和瓜皮也越来越多,造成的环境污染日益严重。而籽瓜原汁营养十分丰富,含有18种氨基酸、维生素及多种微量元素,具有利尿、润肺、健脾的功效,以及低脂、低糖、低热的特性,有较高的保健作用;
- 赵瑛罗俊杰王方
- 关键词：籽瓜综合利用种植面积栽培变种环境污染
- 发酵玉米黄秸秆乳酸菌的分离纯化及发酵条件的优化被引量：5
- 2013年
- 从17种天然发酵的玉米秸秆饲料中得到LB2、LC2两株乳酸菌,对所分离的菌株进行形态特征、生理生化特性和16SrDNA序列分析,并得到一株产酸量较高的乳酸菌LC2,将其作为实验菌种。对影响秸秆发酵的因素进行了研究,影响秸秆发酵的主要因素是接种量、发酵温度及发酵时间。结果表明,较适宜的发酵条件为发酵温度30℃,接种量1%,发酵时间为10d。玉米黄秸秆经发酵,其中蛋白质含量达到14.35%。
- 赵萍宋佳赵瑛王雅刘笑笑陈强
- 关键词：乳酸菌分离纯化
