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詹福建

作品数：60 被引量：647H指数：15
供职机构：华南农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省重点攻关基金广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：生物学农业科学文化科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 50篇期刊文章
  • 8篇专利
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 25篇生物学
  • 19篇农业科学
  • 9篇文化科学
  • 5篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 2篇环境科学与工...
  • 1篇电气工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 16篇酶活性
  • 8篇活性
  • 7篇同工酶
  • 7篇教学
  • 7篇光谱
  • 6篇动力学
  • 6篇木瓜蛋白酶
  • 6篇化学实验
  • 6篇超声波
  • 6篇催化
  • 5篇修饰
  • 5篇生物化学
  • 5篇生物化学实验
  • 5篇桉树
  • 5篇蚯蚓
  • 5篇酶活
  • 5篇光谱分析
  • 4篇多酚
  • 4篇多酚氧化
  • 4篇多酚氧化酶

机构

  • 60篇华南农业大学
  • 10篇华南理工大学
  • 3篇茂名职业技术...
  • 1篇广东海洋大学
  • 1篇兰州大学
  • 1篇国家林业局
  • 1篇广州白云山和...

作者

  • 60篇詹福建
  • 35篇巫光宏
  • 34篇黄卓烈
  • 17篇何平
  • 9篇徐凤彩
  • 9篇高向阳
  • 7篇赵赣
  • 7篇许可
  • 7篇初志战
  • 6篇张东方
  • 6篇丘泰球
  • 5篇伍晓斌
  • 5篇谭绍满
  • 5篇黎春怡
  • 4篇罗焕亮
  • 4篇邱桂英
  • 4篇陈松泉
  • 3篇张守全
  • 3篇陈敏
  • 3篇李明

传媒

  • 7篇华南农业大学...
  • 5篇亚热带植物科...
  • 2篇林业科学
  • 2篇江西农业大学...
  • 2篇应用声学
  • 2篇广东农业科学
  • 2篇热带亚热带植...
  • 2篇实验室研究与...
  • 2篇广东化工
  • 2篇中国教育技术...
  • 2篇植物研究
  • 2篇中国生物工程...
  • 1篇生物技术通讯
  • 1篇生物技术通报
  • 1篇生物化学与生...
  • 1篇植物资源与环...
  • 1篇中国野生植物...
  • 1篇植物生理学通...
  • 1篇广西植物
  • 1篇西北植物学报

年份

  • 1篇2024
  • 2篇2023
  • 1篇2022
  • 2篇2015
  • 2篇2011
  • 2篇2010
  • 4篇2009
  • 3篇2008
  • 5篇2007
  • 3篇2006
  • 5篇2005
  • 3篇2004
  • 12篇2003
  • 10篇2002
  • 3篇2001
  • 2篇2000
共 60 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
植物叶片暂时淀粉分解途径研究进展被引量：5
2011年
植物叶片暂时淀粉主要分解途径包括如下过程:叶绿体中半结晶状淀粉粒在葡聚糖-水双激酶(GWD)和磷酸葡聚糖-水双激酶(PWD)作用下磷酸化,使淀粉粒结构松散;异淀粉酶(ISA3)作用于松散淀粉粒而释放出磷酸葡聚糖,再经磷酸葡聚糖磷酸酶(SEX4)水解去除磷酸而生成可溶性线性葡聚糖;葡聚糖在β-淀粉酶(BAM3)催化下水解生成麦芽糖后,再通过麦芽糖载体(MEX1)转运至细胞质.该文主要综述了以上转化过程中涉及的底物、生成物和催化酶类的研究进展情况,同时简述了植物叶片暂时淀粉分解的次要途径和抗逆性相关途径,并提出了该领域目前存在的问题和今后研究方向.
张东方崔大方赵赣詹福建许可
关键词：代谢途径麦芽糖
不同生态型香根草对铝胁迫生理响应的研究
铝毒是酸性土壤上作物生产的主要限制因子。铝胁迫主要危害植物根系的生长，从而影响水分及养分吸收，最终影响植物生长和发育。已知香根草对酸铝有较强的适应性，但有关其耐酸铝的机制尚不完全清楚。本研究以五种生态型香根草(Kamat...
詹福建
关键词：香根草铝毒同工酶
文献传递
超声波对猪胰脂肪酶催化活性影响的机理研究被引量：3
2007年
猪胰脂肪酶(porcine pancreas Lipase,PPL)反应系统经适宜参数的超声波处理,催化活性提高了11.22%～24.42%。PPL经超声波处理后,其动力学参数Km和Vmax都变小,酶分子的紫外吸收光谱不变,荧光发射光谱不变。而酶分子经超声波处理后,其紫外差示光谱出现了明显的正峰或负峰。探讨了超声波影响PPL活性的作用机理。
郭诗静黄卓烈初志战黎春怡巫光宏詹福建
关键词：超声波动力学光谱分析
聚丙烯酰胺凝胶电泳的快速脱色方法被引量：17
2006年
以牛血清白蛋白为材料进行聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)和十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE),凝胶固定后,用考马斯亮蓝R-250染色后比较传统脱色液(冰乙酸-甲醇溶液)和不同盐溶液(NACL、KCL、CUCL2)的脱色效果的结果表明:PAGE和SDS-PAGE胶,0.25和0.5MOL·L-1NACL,在70℃(PAGE)、50℃(SDS-PAGE)下脱色,约2￣4H,效果好,灵敏度高,背景低。
周国权巫光宏黄翠颜蔡毅詹福建黄卓烈
关键词：脱色
甲醇溶液对木瓜蛋白酶催化活性的影响被引量：8
2005年
试验结果表明,木瓜蛋白酶在一定浓度甲醇溶液中水解酪蛋白的活性显著上升;动力学测定表明,该酶在甲醇溶液中Km下降;在甲醇溶液中木瓜蛋白酶催化酪蛋白水解反应的最适pH为8.5,最适温度为70℃;紫外差示光谱研究表明,在甲醇溶液作用下木瓜蛋白酶的二级结构发生了变化;荧光发射光谱研究表明,木瓜蛋白酶在甲醇溶液中发射峰位向低波长移动,荧光峰值明显增高。
初志战黄卓烈巫光宏何平詹福建
关键词：木瓜蛋白酶有机溶剂酶活动力学构象
圆叶洋苋红色素稳定性研究被引量：2
2003年
研究了温度、光照(可见光、紫外光)、酸碱溶液、维生素C、氧化剂(过氧化氢)、还原剂(亚硫酸钠)、防腐剂(苯甲酸钠)等对圆叶洋苋红色素稳定性的影响。结果表明,此色素是抗氧化还原、耐酸碱、耐糖、耐光热的天然色素,具有良好的开发价值。
詹福建黄卓烈巫光宏何平黄亦亮
关键词：红色素稳定性
蚯蚓体内营养和药物有效成分的研究进展被引量：47
2001年
在简介了蚯蚓生物学功能的基础上 ,着重介绍了蚯蚓体内的有效营养成分及几种重要酶 (系 ) 对蚓纤溶酶、蚓激酶等的分离纯化、酶学性质、药理作用和临床研究以及蚯蚓对净化环境。
徐凤彩高向阳王炜军詹福建
关键词：蚯蚓生物学特点蚓激酶药物有效成分
一种新的苹果酸脱氢酶同工酶染色法被引量：12
2000年
以N -甲基吩嗪甲基硫酸盐 (PMS)为介体 ,使苹果酸脱氢酶 (MDH)同工酶催化反应产生的NADH将铁氰化钾还原为亚铁氰化钾 ,再利用亚铁氰化钾与三氯化铁反应生成普鲁士蓝的性质 。
赵赣张守全林武源黄会增詹福建何安行
关键词：苹果酸脱氢酶同工酶铁氰化钾三氯化铁染色法
木瓜蛋白酶的固定化及其性质研究被引量：5
2008年
在海藻酸钠-壳聚糖固定化木瓜蛋白酶(immobilized papain on sodium alginate-chitosan,IPSAC)的实验中,当给酶量为1mgg-1载体时,酶活性为39.2U,酶活力回收为21.1%。在尼龙布固定化木瓜蛋白酶(immobilized papain on nylon,IPN)的实验中,当每块尼龙布(3cm×3cm)给酶量为1mg时,酶活性为35.6U,酶活力回收为19.2%。木瓜蛋白酶(papain,PA)、IPSAC、IPN的最适pH分别为7.2、7.2和6.8。PA及IPSAC在70℃以下活性稳定;IPN在50℃以下活性稳定。IPSAC与IPN半衰期分别为59d和66d。
何平黄卓烈黎春怡巫光宏初志战詹福建
关键词：木瓜蛋白酶固定化酶海藻酸钠尼龙布
红龙草红色素稳定性的研究被引量：7
2006年
分析了pH值、温度、光、过氧化氢、亚硫酸钠、Vc、葡萄糖、蔗糖和苯甲酸钠等对红龙草(Altemanthera dentate‘Ru liginosa’)红色素稳定性的影响。结果表明,红龙草红色素对热的耐受性较强,但耐光照和耐氧化性较差,且还原剂亚硫酸钠对其也有微弱的影响;在不同的pH值条件下,其吸收峰没有改变,最大吸收波长为530 nm;Vc和蔗糖对该色素没有破坏作用,并有一定的护色效果;葡萄糖和苯甲酸钠对该色素也无明显影响。
詹福建巫光宏黄卓烈何平邱桂英黄亦亮
关键词：红色素理化特性稳定性
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