王淑娥
- 作品数：99 被引量：501H指数：12
- 供职机构：山东大学公共卫生学院更多>>
- 发文基金：山东省卫生厅科技基金山东省自然科学基金山东省卫生厅科研基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学轻工技术与工程理学更多>>
- 经口摄入硫酸铝钾对兔肝肾影响的实验研究被引量：11
- 2002年
- 目的 为探讨铝对家兔肝肾的影响。方法 将兔给予不同剂量的硫酸铝钾 8周 ,测定肝、肾组织中铝、铜、锌、锰的含量及SOD、GSH -Px活力 ,同时做病理检查。结果 随着硫酸铝钾摄入量的增加 ,肝肾组织中铝水平升高 (P<0 0 0 1) ,而铜、锌、锰水平有不同程度的下降 (P <0 0 5 ,P <0 0 1) ,SOD活力在高剂量组有显著性降低 (P <0 0 5 ,P<0 0 1) ,而GSH -Px的活力在低、高剂量组均有显著性下降 (P <0 0 5 ,P <0 0 1)。对组织切片光镜下观察 ,低、高剂量组的肝、肾组织均有损伤 ,特别是高剂量组损伤严重。结论 铝通过拮抗其它微量元素而抑制SOD、GSH -Px的活性是造成肝、肾损伤的机理之一。
- 刘萍吴世德王淑娥张廷国崔晞张彦林
- 关键词：硫酸铝钾抗氧化酶肾毒性肝毒性
- 葡萄籽提取物抗动脉粥样硬化形成的实验研究
- 2003年
- 目的:探讨葡萄籽提取物对C57BL/6J小鼠动脉粥样硬化形成的影响。方法:将48只C57BL/6J小鼠,随机分为正常对照组(饲普通饲料)、高脂模型组(饲高脂饲料:含2%胆固醇、0.4%胆酸盐、10%猪油)、葡萄籽提取物低、高剂量组(在饲高脂饲料的同时,分别添加葡萄籽提取物0.2、0.6mg/g体重)。实验至第21周末,眼球放血处死小鼠,检测血清甘油三酯(TG)、胆固醇(Chol)、氧化型低密度脂蛋白(OX-LDL)和红细胞丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)活性,同时取主动脉作病理形态学观察。结果:与高脂模型组比较,葡萄籽提取物组小鼠血清TG、Chol、OX-LDL、MDA含量明显降低,而红细胞SOD活性明显提高(P<0.01)。同时葡萄籽提取物组小鼠主动脉壁厚度和泡沫细胞数量明显较高脂模型组减轻,小鼠主动脉损伤评分差异显著P<0.01。结论:葡萄籽提取物具有减缓C57BL/6J小鼠动脉粥样硬化形成的作用。其作用可能与降低TG、Chol、OX-LDL水平,抗脂质过氧化作用有关。
- 于红霞徐贵发王淑娥郝凤荣
- 关键词：葡萄籽动脉粥样硬化脂蛋白LDL
- 辣椒素对便秘小鼠肠道传输功能的影响被引量：3
- 2016年
- 目的观察辣椒素对便秘模型小鼠肠道传输功能的影响。方法采用复方地芬诺酯(10 mg/kg)制备小鼠便秘模型,经灌胃给予不同浓度的辣椒素,观察辣椒素对各组小鼠首次排黑便时间、5 h粪便粒数、小肠推进率的影响。结果辣椒素能明显缩短便秘小鼠的首便时间,并增加其所排粪便的粒数和重量,提高便秘小鼠的墨汁推进率,具有剂量依赖性。结论辣椒素能够促进便秘小鼠的肠道传输功能和排便。
- 时铎瑞姜文冲李清如李璐迪赵秀兰王淑娥
- 关键词：辣椒素小鼠肠道传输
- 藜麦对糖尿病模型小鼠降糖效果研究被引量：10
- 2019年
- 目的研究藜麦对糖尿病模型小鼠降血糖的作用。方法腹腔注射四氧嘧啶建立糖尿病小鼠模型,分为空白对照(A),模型对照(B),藜麦低(C)、中(D)、高(E)剂量5组。喂养6w后,检测FBG并进行OGTT试验;取肝组织及血清分别测定小鼠HG、果糖胺及Ins含量。结果藜麦干预后各剂量组FBG均有所下降;E组血糖曲线下面积与B组相比,差异有统计学意义(P <0.05);与B组相比,D、E组HG含量较高,各剂量组果糖胺含量较低, E组Ins含量明显增高,差异均有统计学意义(P <0.05)。结论膳食中给予一定量的藜麦可降低血糖,尤其以藜麦E组降血糖效果较为明显。
- 刘盈盈蔡云汐王淑娥赵长峰
- 关键词：糖尿病小鼠降血糖
- 低聚果糖活化矿物质吸收及解除植酸有害作用的研究
- 本文对低聚果糖活化矿物质吸收及解除植酸有害作用进行了研究。结果表明，低聚果糖可以提高矿物质钙、镁和铁的表观吸收率，在以植物性食物为主的膳食情况下，低聚果糖可以对抗或降解植酸，降低对矿物质吸收的影响。
- 于红霞王宇王淑娥董银平于钏钏王伟王倩
- 关键词：营养卫生低聚果糖
- 文献传递
- 铝螯合剂对明矾诱发小鼠遗传物质损伤的抑制被引量：4
- 2004年
- 刘萍吴世德姚玉娜董怀军王淑娥
- 关键词：铝螯合剂明矾小鼠神经系统
- 儿童营养不良与微量元素含量相关性分析被引量：18
- 2008年
- 目的:了解儿童营养不良与微量元素锌、铜、铁、钙和锰的关系。方法:采用火焰原子吸收分光光度法测定78例营养不良患儿头发中微量元素含量。结果:(1)不同类型的营养不良患儿之间发锌、铜、铁、钙和锰含量无明显差别(P>0.05)。(2)营养不良患儿发锌、铜、铁、钙和锰含量明显低于正常儿童,差异有极显著性或显著性(P<0.01或P<0.05)。(3)营养不良患儿补充微量元素后,发锌、铜、铁、钙和锰含量明显高于补充微量元素前,差异有极显著性或显著性(P<0.01或P<0.05)。结论:营养不良儿童与锌、铜、铁、钙和锰等元素缺乏有密切关系。
- 谢存芝王淑娥郭冬梅饶小思
- 关键词：头发微量元素儿童营养不良
- 完全法黑小麦粉对高脂血症大鼠血脂水平的影响被引量：5
- 2018年
- 目的研究完全法黑小麦粉对实验性高脂血症大鼠的降血脂作用。方法将50只SPF级成年雄性wistar大鼠随机分为空白对照组、高脂模型对照组和完全法黑小麦粉低、中、高3个剂量组,每组10只。空白对照组喂饲标准小麦粉,其余组喂饲高脂饲料制作高脂血症大鼠模型,低、中、高剂量组分别以每100 g加入19.1、28.8及38.8 g完全法黑小麦粉替代标准小麦粉和小米面。喂养6周后断头取血检测大鼠血脂、血栓素B2(TXB2)、6-酮-前列腺素F1α(6-Keto-PGF1α)及一氧化氮(NO)的水平。结果与模型对照组相比,完全法黑小麦粉中、高剂量组大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著降低(P<0.05),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著增加(P<0.05),各剂量组大鼠血清NO、6-Keto-PGF1α显著升高,TXB2显著降低,差异有统计学意义(P<0.05,P<0.01)。结论完全法黑小麦粉具有改善血脂代谢的作用。
- 蔡云汐王淑娥马晓刘厚福何天玉赵长峰
- 关键词：黑小麦高脂血症血脂
- 葡萄籽多羟基芪类提取物对高脂家兔抗氧化作用的影响被引量：14
- 2001年
- 目的 :探讨葡萄籽多羟基芪类 (PHS)提取物的抗氧化作用。方法 :选用家兔 4 0只 ,均分为 5组 (正常对照组、模型组、葡萄籽提取物的低、中、高实验组 ) ,分别于 0、6和 12w末 ,由心脏取血测定血清丙二醛 (MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH PX)和红细胞超氧化歧化酶 (RBC SOD)。结果 :与模型组比较 ,葡萄籽提取物各组血清MDA升高的幅度减小 ,而血清GSH PX、RBC SOD升高的幅度增大 (P <0 .0 5～0 .0 1) ,并呈现出明显的剂量 效应关系。结论
- 于红霞徐贵发赵秀兰王淑娥
- 关键词：葡萄籽抗氧化作用
- 番茄红素对小鼠酒精性肝病的预防作用被引量：3
- 2016年
- 目的探讨番茄红素对持续酒精摄入所致的酒精性肝病的保护作用。方法 100只健康成年SPF级昆明雄性小鼠随机分为对照组、模型组和低、中、高剂量番茄红素5组,每组20只。低、中、高剂量番茄红素组小鼠经口灌胃浓度分别为0.33g/L、0.67g/L和2.00g/L的番茄红素玉米油混悬液,对照组与模型组灌胃等体积的玉米油,灌胃容量为0.2m L/10g;3h后,对照组予等容生理盐水灌胃,其余4组予56度白酒0.12m L/10g灌胃,连续8d。末次灌胃后,禁食16h,测血清中甘油三酯(TG)、蛋白质羰基,肝匀浆中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)含量,同时计算死亡率、累积存活时间。结果与对照组相比,模型组血清TG含量、蛋白质羰基含量、肝匀浆MDA明显增加(P<0.01);与模型组相比,中、高剂量番茄红素组小鼠死亡率降低(χ2=4.800,P=0.028),存活时间延长。同时,肝匀浆SOD、GSH-Px含量均显著性高于模型组(P<0.01),而血清TG、蛋白质羰基含量,肝匀浆MDA却明显降低(P<0.05,P<0.01)。随着番茄红素灌胃剂量升高,小鼠血清TG、蛋白质羧基含量,肝匀浆MDA呈下降趋势,而SOD、GSH-Px含量呈上升趋势。结论番茄红素对小鼠酒精性肝病具有一定的拮抗作用。
- 曲剑英王淑娥孙青姜迎寇蕊蕊江红梅
- 关键词：番茄红素小鼠酒精试验酒精性肝病
