徐超
- 作品数：98 被引量：276H指数：10
- 供职机构：沈阳医学院更多>>
- 发文基金：辽宁省教育厅高等学校科学研究项目国家自然科学基金沈阳市科委社会发展基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程文化科学生物学更多>>
- 老年人血浆维生素K和D水平的季节变化被引量：2
- 2005年
- 目的了解老年人群血浆维生素K和维生素D水平的季节变化。方法对85名健康老年人用放射免疫分析法测定春秋两季血浆维生素D(25(OH)D)和甲状旁腺素(PTH)含量,用高压液相色谱法测定血浆维生素K含量。结果血浆维生素K水平女性在春秋两季均明显高于男性,而男性和女性各自无季节性差异。无论男女秋季血浆维生素(25(OH)D)水平明显高于春季,同一季节内男女间差异无统计学意义。维生素D缺乏率女性春季为63.4%,秋季为7.3%。男性春季为65.9%,秋季无缺乏者。春季维生素D缺乏率显著高于秋季(P<0.05)。男女秋季血浆PTH浓度明显低于春季。老年女性春季血浆25(OH)D浓度和血浆PTH浓度之间呈负相关(r=-0.426,P<0.001)。结论该人群血浆25(OH)D和PTH有明显的季节变化,春季血浆25(OH)D水平低。而血浆维生素K没有季节变化。
- 王晓红周波王松涛郭连营徐超阚志英Liya Yan Ann Prentice
- 关键词：25(OH)D维生素K
- 大豆蛋白对高胆固醇血症大鼠血浆胆固醇及相关代谢酶基因表达的影响
- 目的探讨大豆蛋白对高胆固醇血症大鼠血浆胆固醇及相关代谢酶基因表达的影响。方法选择4周龄Wistar雄性大鼠60只,随机抽取50只喂饲高脂饲料,制备高胆固醇血症大鼠模型,其余10只作为阴性对照组,喂饲普通饲料。诱导14天后...
- 郭连营徐超王晓红周波
- 文献传递
- 大豆蛋白在体外消化实验中对胆汁酸分布的影响被引量：4
- 2001年
- 徐超T.WensingA.C.Beynen
- 关键词：大豆蛋白胆汁酸胆固醇
- 大豆异黄酮对高胆固醇模型大鼠血清胆固醇浓度和肝脏胆固醇代谢的影响被引量：7
- 2014年
- 目的观察大豆异黄酮对高脂模型大鼠血清胆固醇浓度及其肝脏胆固醇代谢关键酶基因表达的影响。方法 9周龄SD雄性大鼠8只喂饲AIN93M饲料(阴性对照组),18只喂饲高脂饲料建立高胆固醇模型。14 d后将高胆固醇大鼠随机分为异黄酮组(每天灌胃360 mg/kg BW大豆异黄酮)和高脂对照组,喂饲高脂饲料至实验结束。30 d后测血脂,实时定量聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)测定肝脏羟甲戊二酰辅酶A还原酶(3-hydroxy-3-methylglutaryl-Coenzyme A reductase,Hmgcr)、胆固醇7α-羟化酶(cytochrome P450,family 7,subfamily a,polypeptide 1,Cyp7a1)、低密度脂蛋白受体(low density lipoprotein receptor,Ldlr)mRNA表达量。结果异黄酮组大鼠血清总胆固醇(total cholesterol,TC)和低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDLC)浓度分别比高脂对照组降低了23.7%(q=2.79,P=0.010)和23.2%(q=2.63,P=0.015);动物肝脏的Hmgcr和Cyp7a1 mRNA表达量均出现下降,但差异无统计学意义(均有P>0.05)。结论大豆异黄酮可明显降低高胆固醇大鼠血清TC和LDLC浓度,有可能影响肝脏胆固醇代谢。
- 徐超张卓王晓红周波郭连营
- 关键词：胆固醇异黄酮类
- 职业对老年人骨密度的影响被引量：1
- 2003年
- 目的 了解长期脑力劳动与体力劳动对人体骨矿含量的影响。方法 采用DPX—L型骨密度仪对194名退休教师和工人进行了髋部骨矿含量和骨密度测定。结果老年男性工人Word’s三角区骨矿含量、骨密度明显高于老年教师,而老年女性教师和工人没有差异。结论 骨矿含量的高低是各种因素综合作用的结果,其中所从事的职业、青年时期的劳动强度也是一个主要因素。
- 王晓红周波王松涛徐超闫丽娅AnnPrentice阚志英赵进
- 关键词：骨密度老年人影响因素
- 大豆蛋白摄入的不同剂量和时程对高血浆胆固醇模型大鼠血脂水平的影响
- 目的探讨膳食大豆蛋白摄入的不同剂量和时程对高血浆胆固醇模型大鼠血浆胆固醇及有关血脂指标的影响。方法用含5%猪油,1%胆固醇和0.25%胆碱的高脂饲料喂饲健康Wistar雄性大鼠,经2周诱发高血浆胆固醇以后,测血浆总胆固醇...
- 徐超郭连营王晓红周波
- 文献传递
- 沈阳市产褥期乳母和婴儿尿铅水平及影响因素调查分析
- 2020年
- 目的低铅暴露对机体尤其是婴儿的神经系统可造成损伤。本研究调查产褥期乳母和婴儿尿铅水平及影响因素,为预防铅危害提供科学依据。方法选取2016-01-01-2016-12-31沈阳市产褥期乳母65名,于产后20~25d调查乳母和婴儿一般情况,收集清晨随机尿样,采用原子吸收法检测尿中铅水平。分析产褥期乳母和婴儿尿铅水平分布和乳母尿铅水平影响因素。结果乳母尿铅中位数和全距为4.89(2.12~13.78)μg/L,婴儿尿铅中位数和全距为1.66(0~8.18)μg/L,差异有统计学意义,Z=3.944,P<0.001;乳母和婴儿尿铅水平无相关性,r=0.241,P=0.102。多元逐步回归分析显示,冬春季节(β=0.211,P<0.001)和孕期贫血(β=0.328,P<0.001)与乳母尿铅水平升高有关联。结论婴儿普遍存在铅暴露,产褥期乳母和婴儿尿铅水平存在明显季节变化。
- 陈琳赵丹徐超王晓红周波
- 关键词：尿铅乳母婴儿
- 大豆蛋白降低人体血浆胆固醇浓度的作用途径(英文)
- 2005年
- 背景:多项实验表明同酪蛋白相比,大豆蛋白在动物包括人体内可以降低血浆胆固醇浓度,但其作用途径尚未阐明。目的:探讨摄入大豆蛋白后,人体血浆胆固醇浓度降低的可能作用途径。设计:观察对比实验。单位:沈阳医学院预防医学系营养与食品卫生学教研室。对象:实验于2002-03/05在沈阳医学院预防医学系营养与食品卫生学实验室完成。选择沈阳医学院健康大学生20名,男女各半,均自愿参加实验,并得到签名的书面同意书。年龄(21±1)岁,体质量指数为(22.3±3.0)kg/m2,血浆总胆固醇浓度在正常范围。将实验对象分为两组,既酪蛋白组和大豆蛋白组,每组10名。方法:依据中国营养学会1999年制定的《中国居民平衡膳食宝塔》和学生餐厅食谱编制基础膳食食谱。在摄入相同基础膳食的基础上,酪蛋白组和大豆蛋白组每人摄入酪蛋白和大豆蛋白30g/d,共摄入14d。在实验开始和结束时,测量两组实验对象的体质量,并采血测定血浆总胆固醇浓度;在实验结束前3d,收集每人的粪便,测定粪钙、磷、镁、脂类和胆汁酸含量,并进行比较分析。主要观察指标:①两组实验对象实验期间血浆总胆固醇浓度。②两组实验对象实验期间粪钙、磷、镁、脂类和胆汁酸排出量及相关和回归分析结果。结果:大豆蛋白组1名实验对象由于交通事故退出实验,酪蛋白组1名实验对象因对酪蛋白不耐受退出实验。两组均有9名实验对象进入结果分析。①两组实验对象实验期间血浆总胆固醇浓度比较:与实验开始时相比,实验14d后酪蛋白组血浆总胆固醇浓度升高了11%犤(3.7±0.47,4.1±0.61)mmol/L(Z=-2.668,P<0.01)犦,而大豆蛋白组仅升高了6%(P>0.05)。②两组实验对象实验期间粪钙、磷、镁、脂类和胆汁酸排出量比较:同酪蛋白组相比,大豆蛋白组的粪钙、磷和镁的排出量均明显增加,分别增加了60.3%,44.1%和55.0%(P<0.05～0.0
- 徐超王晓红郭连营周波
- 关键词：黄豆胆汁酸类和盐类
- 市售大豆油中维生素K_1的含量被引量：5
- 2017年
- 目的:测定29种市售大豆油中维生素K_1含量,分析比较不同原料、工艺及等级大豆油之间维生素K_1含量的异同。方法:采用SPE硅胶柱萃取油脂中维生素K_1,用高效液相色谱-紫外检测法测定每种样品中维生素K_1含量。结果:大豆油中维生素K_1含量范围由未检出至215μg/100g,其中三级大豆油维生素K_1平均含量为145.94±36.05μg/100g、一级大豆油维生素K_1平均含量为126.69±24.44μg/100g,三级显著高于一级(P=0.019)。原料为转基因大豆与非转基因大豆、生产工艺为浸出法和压榨法间大豆油中维生素K_1含量差异无统计学意义。结论:深色的三级大豆油中维生素K_1含量丰富。
- 徐超周波王晓红
- 关键词：大豆油维生素K1HPLC
- 椰油和牛脂对大鼠血脂浓度的影响及可能机制的初步探讨被引量：5
- 2003年
- 目的 观察椰油和牛脂对大鼠血脂浓度的影响并初步探讨其可能机制。方法 选取 18只Wistar雄性大鼠 ,实验分 2组 ,分别喂饲含 10 %椰油或牛脂的纯合成饲料 2 1d。实验开始和结束时 ,测血浆总胆固醇 (STC)、总甘油三脂 (STG)、低密度脂蛋白胆固醇 (LDLC)、高密度脂蛋白胆固醇 (HDLC)、载脂蛋白A (ApoA)和载脂蛋白B (ApoB)浓度。实验结束前 ,收集 3d粪便 ,测定脂肪、钙、磷、镁消化率、粪胆汁酸排出量。结果 同实验开始时相比 ,牛脂组的大鼠血浆总胆固醇浓度显著升高 (P <0 0 5 ) ,而椰油组大鼠却不明显 ;两组大鼠ApoA浓度均显著升高 ,HDLC、STG和ApoB浓度显著降低 (P <0 0 1) ;椰油组大鼠的LDLC/HDLC比值显著降低 (P <0 0 1)。同椰油组相比 ,牛脂组大鼠的脂肪、钙和镁的消化率显著降低 (P <0 0 1) ,粪胆汁酸浓度显著下降 (P <0 0 1)。结论 同摄入椰油相比 ,摄入牛脂可明显升高大鼠血浆总胆固醇浓度。其机制可能为组成椰油和牛脂的脂肪酸碳链长度不同导致了胆汁酸肠肝循环的速率不同 ,从而 ,引起粪胆汁酸排出量的变化 ,进而调整了血浆胆固醇浓度。因此 ,摄入含有大量中短链脂肪酸的油脂 (如椰油 )
- 徐超王松涛王晓红周波马国秀李韫
- 关键词：牛脂血脂浓度胆固醇胆汁酸高胆固醇血症
