张维潇
- 作品数：2 被引量：31H指数：2
- 供职机构：江南大学食品学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家教育部博士点基金更多>>
- 相关领域：生物学理学轻工技术与工程更多>>
- 适配体及其研究进展被引量：27
- 2013年
- 综述了适配体的筛选方法以及近几年来在分析检测、食品安全、临床医疗等领域的应用。适配体是一类能与靶分子高亲和力、高特异性结合的寡核苷酸单链。它可以通过指数级富集的配体进化技术(SELEX)从体外筛选而得。适配体类似于抗体而优于抗体,愈渐成为各种研究项目、检测方面等的重要课题之一。
- 王周平张维潇
- 关键词：适配体SELEX技术食品安全
- 基于适配体识别-可视化检测棒曲霉毒素的方法被引量：5
- 2016年
- 棒曲霉毒素是由青霉属、曲霉属、丝衣霉属产生的真菌代谢毒素,对人体有一系列急性毒性和致畸致癌等慢性毒性.本文以新筛选的棒曲霉毒素特异性适配体为分子识别元件,利用纳米金的变色效应,构建了一种基于适配体识别-可视化检测棒曲霉毒素的方法.在优化的检测条件下,棒曲霉毒素浓度与A_(650)/A_(521)的比值具有良好的线性关系,其回归方程为y=0.3021x+0.0713(R^2=0.9910),线性范围为0.1~10 ng/m L,最低检测限为0.1 ng/m L.将本方法用于苹果汁样品的加标回收,加标回收率为95.87%~106.20%,证明本方法可用于实际样品的检测.
- 段诺张维潇吴世嘉王周平
- 关键词：适配体纳米金可视化
