张杰
- 作品数：7 被引量：1H指数：1
- 供职机构：河南省气象局更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金上海市教育委员会重点学科基金博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学建筑科学更多>>
- 生鲜食品导热系数影响因素的实验研究
- 采用同步测量法测定了不同品种果蔬的导热系数与其可溶性固形物含量、自由水含量、含水量、密度、硬度等因素的变化规律。结果表明,对于不同种类的果蔬,与其导热系数存在显著线性相关的因素从大到小依次是含水量、可溶性固形物含量、自由...
- 张敏张杰张雷杰
- 关键词：生鲜食品导热系数影响因素
- 文献传递
- 生鲜食品导热系数影响因素的实验研究
- 采用同步测量法测定了不同品种果蔬的导热系数与其可溶性固形物含量、自由水含量、含水量、密度、硬度等因素的变化规律。结果表明，对于不同种类的果蔬，与其导热系数存在显著线性相关的因素从大到小依次是含水量、可溶性固形物含量、自由...
- 张敏张杰张雷杰
- 关键词：生鲜食品果蔬产品导热系数影响因素
- 文献传递
- 换热器课程中传热计算方法教学探究被引量：1
- 2017年
- 通过在教学中采用比较的方法同步讲解换热器课程中平均温差法和效率传热单元法两种传热计算方法,并通过实际工程实例进一步说明两种方法在换热器设计计算和校核计算中的优缺点及试用场合,利于学生理解和开阔思路,取得较为满意的教学效果。
- 张敏张杰刘艳玲周继军
- 微热探针法测量低温下海鳗鱼热导率的研究
- 为了解决目前水产品低温下热物性参数数据缺乏的问题,本文采用微热探针法测试系统对-30～20℃温度范围内海鳗鱼的热导率进行了系统测试。结果表明：在保证较高的测量精度前提下,微热探针法测试系统可以方便地测定海鳗鱼在低温下发生...
- 张敏张杰张波
- 关键词：热导率热物性参数
- 文献传递
- 某学院综合教学楼建筑设计实例
- 2003年
- 介绍了安阳师范学院综合教学楼及多媒体阶梯教学楼的设计构思和方案特点,遵循以人为本的原则,承继名城、名人、名校的传统,融汇信息时代建筑的特征,力求创建21世纪的新型校园风貌。
- 金朝晖金建洲张杰
- 关键词：教学楼建筑设计立面设计
- 中国食品冷链物流平台的发展研究
- 分析了我国食品物流平台目前的发展状况,说明冷链物流对食品的品质至关重要,然后剖析了存在的问题,最后从食品冷链的规范标准、相关的冷链配送、基础设施的建设以及冷链专业人才的培训方面探讨了未来我国食品现代冷链物流的发展趋势。
- 张敏张波张杰
- 关键词：食品冷链物流平台物流配送食品品质
- 文献传递
- 河南省气象现代化指标体系研究
- 气象事业是基础性、科技型社会公益事业。气象工作在保障和改善民生、防灾减灾、应对气候变化、改善生态环境、提升政府公共服务能力等方面具有不可替代作用，气象现代化是国家现代化的重要组成部分和重要标志之一。科学合理设计气象现代化...
- 张杰孟祥杰
- 关键词：综合评价
