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黄晓燕

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：烟台大学生命科学学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金山东省优秀中青年科学家科研奖励基金更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇多酚
  • 1篇脂质
  • 1篇脂质过氧化
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化能力
  • 1篇构效
  • 1篇构效关系
  • 1篇过氧
  • 1篇过氧化

机构

  • 1篇烟台大学

作者

  • 1篇张硕
  • 1篇张晓晓
  • 1篇李刚
  • 1篇黄晓燕
  • 1篇王振华
  • 1篇马成俊

传媒

  • 1篇天然产物研究...

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
几种天然有机多酚酸体外抗脂质过氧化研究被引量：10
2014年
通过天然有机多酚酸对H2O2诱导小鼠肝匀浆脂质过氧化和自发脂质过氧化的保护作用的体外实验,比较研究绿原酸、咖啡酸、迷迭香酸、阿魏酸、丹参素、原儿茶醛和3-羟基肉桂酸体外抗氧化能力的强弱,探讨其抗氧化能力产生机理及构效关系。结果表明,7种多酚酸对H2O2诱导小鼠肝匀浆脂质过氧化的保护作用强弱依次为迷迭香酸>咖啡酸>原儿茶醛>绿原酸>阿魏酸>丹参素>3-羟基肉桂酸,其最大和最小抑制率相差2.4倍;对小鼠肝脏组织自发脂质过氧化的抑制率大小顺序为迷迭香酸、原儿茶醛、绿原酸、咖啡酸、阿魏酸、丹参素、3-羟基肉桂酸,最高和最低抑制率相差近90%。7种天然有机酸抗脂质过氧化作用因化合物结构不同存在显著差异。
张晓晓张硕黄晓燕李刚王振华马成俊
关键词：脂质过氧化抗氧化能力构效关系
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